經常疲勞水腫情緒低落或與「吃肉太少」有關 6大身體警號提示蛋白質不足

專家指出，身體常感疲勞浮腫或情緒低落或與「吃肉太少」有關，6大徵兆警示蛋白質攝取不足。

經常疲勞水腫情緒低落或與「吃肉太少」有關。資料圖片

為瘦身戒肉恐傷身 6大警號警示蛋白質不足

近年來，不少市民為追求瘦身或奉行「清淡飲食」，刻意減少甚至完全戒除肉類攝取。殊不知，長期蛋白質攝入不足，或會對身體機能造成多方面影響。《生命時報》指出，當身體發出的6個警號，如經常出現疲勞、水腫、情緒低落等情況，或與「吃肉太少」有關。

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蛋白質是身體修復關鍵原料

專家指出，蛋白質是人體細胞建造與修復的重要原材料，同時也是血紅蛋白、白蛋白、肌肉組織及多種神經遞質的重要組成部分，長期攝取不足，或會引發多種健康問題。

6大身體警號 或提示蛋白質攝取不足

專家指出，若身體經常出現以下情況，或反映蛋白質攝入不足：

1. 經常頭暈、疲勞甚至出現貧血

若檢查發現血紅蛋白、白蛋白或血清總蛋白偏低，可能與蛋白質及鐵質攝取不足有關，尤其育齡女性風險較高。

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2. 肢體浮腫，特別是小腿或眼瞼部位

按壓皮膚後回彈緩慢，或與白蛋白不足、血液膠體滲透壓下降有關，令水分滲入組織間隙形成水腫。

3. 肌肉鬆弛、體力下降

蛋白質是肌肉合成的基礎材料，長期缺乏會導致肌肉流失，甚至增加老年人出現肌少症的風險。

4. 皮膚乾燥、頭髮枯黃易斷、指甲脆弱

由於皮膚與頭髮主要由蛋白質構成，攝取不足會影響其健康狀態。

5. 傷口癒合緩慢

組織修復需依賴蛋白質及鋅等營養素，若攝取不足，小傷口也可能久未癒合，甚至反覆感染。

6. 精神不振、情緒低落或注意力難以集中

蛋白質中的色氨酸、維他命B12等，是合成神經遞質的重要原料，缺乏時或會影響情緒及認知功能。

並非愈清淡愈好 關鍵在「適量」與「均衡」

營養學界指出，蛋白質本身並不會直接導致肥胖，真正影響體重的是整體熱量及脂肪攝入是否過多。清淡飲食並不等於完全不吃肉，關鍵在於選擇合適種類及控制分量。建議優先選擇魚類、去皮禽肉及瘦紅肉，並配合蛋、奶及豆製品作為蛋白質來源。

一般建議每周攝取約280至525克禽畜肉，紅肉總量不宜超過500克，以減低炎症及腸道疾病風險，加工肉類如火腿、培根則應盡量避免。烹調方式方面，應以蒸、煮、燉、滷為主，減少油炸及燒烤，以降低脂肪及有害物質攝入。

經常疲勞水腫情緒低落或與「吃肉太少」有關。資料圖片

素食者與長者需留意 症狀持續應求醫

專家提醒，素食人士可透過「豆類配合穀物」提升植物蛋白利用率，或適量補充蛋奶及堅果，長者及健身人士則需增加優質蛋白攝入，但同時避免過量以免加重腎臟負擔。

症狀未改善要警惕 或非單純飲食問題

此外，相關症狀也可能與甲狀腺功能異常、慢性感染或其他代謝疾病有關。若調整飲食後情況仍未改善，應及早求醫檢查血常規及血清蛋白等指標，以免延誤病情。總之，科學攝入肉類有助維持免疫力、肌肉量及情緒穩定，但核心仍在於均衡飲食，配合足夠蔬菜、全穀物及豆類攝取，才是維持長遠健康的根本之道。

中醫警告：長時間刷手機屬「慢性耗氣血」，教睇3個部位自測氣血以及自救方法。

長期刷手機恐耗盡氣血影響肝脾腎心。AI生成圖片

機不離手成常態 中醫警告屬慢性耗氣血

在都市節奏下，工作、社交、娛樂幾乎全靠手機與電腦等電子設備支撐，「機不離手」已成為現代人的日常，結果經常出現眼睛乾澀、頭重頭暈及精神疲倦等狀況。《生命時報》引述中國中醫科學院西苑醫院眼科主任醫生褚利群的意見指出，刷手機看似只是「用眼過度」，實際上屬於一種「慢性耗損氣血」的行為，長期下來不但影響精神狀態，更可能對臟腑功能造成負擔。

長期刷手機恐耗盡氣血影響肝脾腎心。資料圖片

久視傷血

中醫認為「肝開竅於目」，長時間盯著屏幕，最直接消耗的是肝血，容易出現視物模糊、眼乾、飛蚊症等問題，這些都是肝血不足的常見表現。

久坐傷氣

脾被視為氣血生化之源，長時間坐著刷手機會影響脾氣運化功能，導致氣血生成不足，也是不少人面色欠佳、四肢乏力的原因之一。

多思傷神

中醫認為「心藏神」，心神需要安靜內守，但手機資訊持續湧入，長期處於被動接收狀態，會不斷消耗心氣，容易出現心悸、健忘及入睡困難等情況。

熬夜傷腎

不少人習慣夜間刷手機，屏幕藍光會抑制褪黑素分泌，令大腦持續興奮，而夜間本應是陽氣收斂、氣血修復的時段，長期熬夜用手機，會直接耗傷肝腎精血，翌日自然精神不振。

長期刷手機恐耗盡氣血影響肝脾腎心。資料圖片

自行觀察氣血是否充足的方法

河南省中醫養生保健專業委員會副主任委員呂沛宛表示，可從3個部位初步判斷。

1. 眼睛

中醫有「眼受血而能視」之說，血足則視物清晰，若經常出現重影、模糊，或與肝血不足有關。

2. 頭髮

氣血充沛者頭髮一般烏黑有光澤，不易脫落；若氣血不足，則容易出現乾枯、分叉、白髮或脫髮。

3. 手腳

氣血運行順暢時四肢應保持溫暖，若經常手腳冰冷，可能反映氣血未能有效運行至末端。

調整作息為先 睡眠與泡腳助回氣血

至於如何補回被「刷手機」消耗的氣血，專家也提出多項生活調整建議。首先是「好好睡覺」，盡量避免熬夜，爭取晚上10時前上床休息，成年人每日睡眠以6至8小時為宜，中午小睡約20分鐘也有助養肝血。其次可「適度泡腳」，睡前以約40℃溫水泡腳，有助促進氣血運行及改善睡眠。

實行20-20-20原則

在用眼方面，建議遵守「20-20-20」原則，即每看屏幕20分鐘，望向約6米外至少20秒，同時刻意增加眨眼次數，減少眼睛乾澀。專家也建議設定「無手機時段」，例如用餐時不看手機、睡前一小時關閉電子產品，改以閱讀紙本書籍放鬆。

長期刷手機恐耗盡氣血影響肝脾腎心。資料圖片

以其他活動取代刷手機 配合簡單養氣血動作

此外，當感到無聊想拿起手機時，可嘗試以其他活動替代，例如聽音樂、整理家居或照顧植物，減少對手機的依賴。日常也可透過簡單動作養氣血，包括轉動眼球促進眼部循環、用木梳由前額梳至後頸疏通經絡，以及每日站樁數分鐘，幫助氣血下沉及運行。

毋須完全戒手機 關鍵在節制與調節

中醫界提醒，手機已成為現代人生活一部分，關鍵不在於「完全不用」，而是要懂得節制與調節。若長期出現眼乾、疲倦、精神不振及睡眠質素下降等情況，或正是身體發出的「氣血透支」警號，應及早調整生活習慣，為身體「回一口氣」。