本星期五(4月18日)起一連四日為復活節假期,香港餐飲聯業協會會長黃家和在港台節目《千禧年代》表示,目前訂座情況不理想,根據過往這幾年經驗,在市民外遊影響下,對餐飲業生意有頗嚴重打擊,餐飲業於去年復活節的生意比平日下跌逾3成,有些甚至是下跌一半以上。
香港餐飲聯業協會會長黃家和在港台節目《千禧年代》表示,目前訂座情況不理想。黃家和FB圖片
黃家和表示,市民在長假期外遊非常踴躍,單是上周清明節三日連假已有300多萬人次出入香港,他憂慮市民於復活節假期外遊人數或會比清明節更加多。
黃家和表示根據過往這幾年經驗,在市民外遊影響下,對餐飲業生意有頗嚴重打擊。資料圖片
不過,他指出自去年12月1日起實施深圳一簽多行後,有助吸引更多內地遊客訪港,特別深圳旅客,他預計今年復活節假的生意或會比去年稍為改善。
聖誕假期長周末周四展開,有66萬4千多人次香港居民出境。香港餐飲聯業協會會長黃家和在電台節目表示,周四晚11時許的中環蘭桂坊人流不算多,商場人流亦不及預期好,估計聖誕期間的餐飲業生意下跌一成。
西九聖誕小鎮。網上圖片
黃家和指出,大灣區的競爭非常劇烈,與去年聖誕比較,客人的整體消費力進一步下降,食肆餐價沒有明顯加幅,部分甚至輕微下調;內地旅客的消費力亦比以往減少,相對疫情前,去年聖誕節內地遊客的平均消費減少15%,估計今年人均消費更會減少兩成,因此,即使多了內地客來港,消費力減弱對本港的影響是大。
黃家和表示,聖誕期間,尖沙咀及西九一帶的人流相對暢旺,連帶佐敦、中區及灣仔的生意較好,但其他地區沒有大型的聖誕活動,人流相對冷清。他又預計元旦的情況會比去年遜色,當局取消了除夕煙花匯演,維港兩岸的餐廳都有退訂,有一定影響。
小紅書資料圖片
候任選委界立法會議員、美麗華首席營運總裁陳宗彝在同一節目說,集團屬下位於尖沙咀的酒店出租率有九成,房價比去年略為加價5%,位於灣仔的酒店出租率達到95%,房價加價一成。他說,內地沒有聖誕假期,香港的聖誕氣氛吸引不少來自北京及上海的旅客,四成酒店住客是內地人,主要是年輕人。
陳宗彝指出,本港取消了除夕煙花,業界感到有點失望,元旦酒店預訂率不及聖誕節,但比率仍有大約90%,他又相信,「粵車南下」入市區能夠補足部分北上消費的影響。