杭州麵館推¥2208「天價麵」　半個月售出十餘碗　店主堅持：廚藝值這個價

杭州一家僅有兩張桌子的小麵館近日因推出單碗售價高達2208元人民幣（約2420港幣，下同）的「傲世拌川」引發爭議。

麵雖貴但有忠誠粉絲

該店於8月底推出兩款高價麵食，其中「茄汁傲世拌川」定價2208元人民幣，食材包含鱘魚子醬、黃鱔片、紅蝦及小鮑魚等高檔配料。店主吳先生強調對自家手藝有信心，稱新品上線半個月已售出十餘碗，甚至有顧客專程托人將麵帶回上海。

該店於8月底推出兩款高價麵食，其中「茄汁傲世拌川」定價2208人民幣。微博圖片

店主吳先生強調對自家手藝有信心，稱新品上線半個月已售出十餘碗。小紅書圖片

​​爭議與支持並存​​

這家2021年10月開業的麵館過去就曾因價格引發討論，今年6月曾將最高價麵食調漲至588元人民幣（約645港幣），被質疑「性價比不高」。此次天價麵推出後，網友反應兩極。有人批評，「588元能吃一頓小龍蝦自助」，質疑店家利用獵奇心理炒作；也有顧客認為明碼標價無可厚非，屬於「願者上鉤」。

店家麵食。小紅書圖片

​​律師：明碼標價即合法​​

律師何生廷指出，在市場經濟下，除政府定價商品外，經營者可自主定價，只要做到明碼標價、保證食材品質與食品安全，即符合法律規定。但若存在標價不符、虛假宣傳或以次充好，則可能構成價格欺詐，監管部門可依法介入。

店家麵食。小紅書圖片

店主堅持「廚藝值這個價」​​

吳先生表示，店內已有上千名老顧客支持，強調並非為了炒作流量，而是對自己的廚藝有信心。據知情人士透露，該店原由老廚師經營時價格親民，現任年輕店主改走「特別路線」，通過高價策略吸引話題與客流。

美國衛生官員表示，近40名嬰兒因攝取受污染的配方奶粉而感染肉毒桿菌。最新病例發生於11月19日。這波疫情於11月8日公布，目前無死亡報告。

ByHeart已於11月11日全面召回在美國銷售的產品

據《美聯社》4日報導，紐約總部的有機嬰兒配方奶粉製造商ByHeart已於11月11日全面召回在美國銷售的產品。雖然召回仍在進行，FDA指出，部分ByHeart產品仍在沃爾瑪、目標百貨、克羅格、Acme和Shaw's等商店販售。

嬰兒肉毒桿菌症狀可能需要長達30天才會出現

美國食品藥品管理局（FDA）指出，受影響的嬰兒年齡介乎2周至9個月，所有患者在飲用ByHeart奶粉後均已住院治療。專家表示，嬰兒肉毒桿菌症狀可能需要長達30天才會出現。加州官員早前證實，檢測出可能導致疾病的細菌類型，多個嬰兒家庭已對ByHeart公司提出訴訟，要求賠償醫療費用及其他損害。

感染由大腸中產生毒素的細菌引起

根據美國疾病管制與預防中心最新統計，截至9月20日，美國已報告133宗病例，去年全年則有145宗。嬰兒肉毒桿菌感染通常每年影響不到200名美國嬰兒，這種感染由大腸中產生毒素的細菌引起，可能導致嚴重後果，包括癱瘓。

美國衛生官員表示，近40名嬰兒因攝取受污染的配方奶粉而感染肉毒桿菌。AP圖