沙縣小吃進駐中東，在沙特開了旗艦店，店主是90後，開業首日獲捧場，營業額5萬人民幣。
沙縣小吃起源於福建省三明市的沙縣，是具有當地特色的一系列小吃的總稱，屬於閩菜，現為中式小吃的一個重要分支，並成為了中國廉價小吃的代表。
內地澎湃新聞報道，5月11日，沙縣小吃沙特阿拉伯旗艦店在首都利雅得國際會展中心開業，成為了首間在中東開張的沙縣小吃加盟連鎖店，標誌著這一「國民小吃」正式進軍中東市場。
沙特當地食客為沙縣小吃讚好。沙縣區融媒體中心圖片
通過店主張世超的攝像頭可以看到，招牌上經典的「吃豆人」官方商標清晰可見，半開放式的廚房搭配橙色餐椅與白色餐桌，簡潔明亮，整個店內座無虛席，不少華人華僑和沙特市民進店品嘗。開業當天，營業額突破5萬元人民幣，多款手工現做的傳統沙縣小吃全部售罄。
來自江蘇的周巍在沙特已經工作13年了，聽說沙縣小吃開業，早早就趕過來了。
「剛嘗了一口拌麵，和國內的味道一模一樣！在異國他鄉吃到這麼正宗的中國美食，一下子就感覺回到國內了。希望以後能有更多中國美食開到沙特來！」周巍說。
據介紹，在菜品上，店內不僅提供熟知的「四大金剛」——拌麵、扁肉（雲吞）、蒸餃和燉罐（燉湯），更有湯粉麵、套餐飯、炒粉麵飯等12類60多種菜品可供選擇。此外，為迎合當地消費者口味，店鋪在菜品上進行了精心調整。
沙縣小吃進駐中東，在沙特開了旗艦店。福建日報圖片
「90後」張世超是土生土長的沙縣人，過去主要從事工程建設，「一帶一路」倡議以來，中國與中東國家在基礎設施建設領域的合作不斷加深，越來越多企業、項目和建設者來到這裡，由於看好當地廣闊的發展前景，他原本計劃來沙特考察工程項目，在此期間他意外發現，當地的中餐選擇性較少，於是萌發出了開一間沙縣小吃店的想法。
店內座無虛席，不少當地人捧場。沙縣區融媒體中心圖片
據介紹，近年來，沙縣小吃借助共建「一帶一路」契機，積極推動「沙縣小吃」走出去。一方面依托「沙縣小吃及圖形」集體商標，已先後在日本、美國、英國等77個國家和地區完成商標注冊申請工作，並在多個國家落地。另一方面，加大海外小吃人才培養和儲備力度，先後舉辦沙縣小吃海外培訓班15期，為法國、日本、印度尼西亞、加拿大等國的合作公司培訓技術骨幹。如今，沙縣小吃已輻射全球79個國家和地區，開設海外門店229間，成為傳播中華美食與文化的窗口之一。
毛拍手
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小米首次開源自研大模型，同時外界關注的「AI才女」羅福莉也首次亮相發布會。
12月17日，在小米人車家全生態合作伙伴大會上，小米集團合伙人、集團總裁盧偉冰宣布，小米自研AI大模型Xiaomi MiMo-V2-Flash已正式開源上線，他將其稱為邁向智能體（Agent）時代的全新語言基座。
「AI才女」羅福莉首次亮相發布會。
內地澎湃新聞注意到，小米創始人兼CEO雷軍並未到現場，在盧偉冰率先登台演講後，原DeepSeek核心成員、被業內稱為「AI才女」的羅福莉也首次亮相小米發布會，她現在的職位是小米MiMo大模型負責人。
據盧偉冰現場披露，2025年是小米大發展的一年，今年前三季度，小米收入同比增長32.5%，超過3400億元，經調整利潤同比增長73.5%，其中手機銷量在中國市場1-10月排名第二。未來五年，小米集團研發投入預計將超過2000億元，2026年預計研發投入在400億左右。
盧偉冰也在現場首次拆解了「小米人車家生態」：產品包括個人設備、出行設備、家庭設備；核心技術包括芯片、OS、AI；智能製造包括手機、汽車、大家電工廠。
羅福莉無疑是此次發布會外界關注的焦點，此前有傳言稱，雷軍以千萬年薪挖角羅福莉，但當時羅福莉和小米集團並未正式回應。
11月12日，澎湃新聞獲悉，羅福莉在朋友圈發文：「智能終將從語言邁向物理世界。我正在Xiaomi MiMo，和一群富有創造力、才華橫溢且真誠熱愛的研究員，致力於構建這樣的未來，全力奔赴我們心目中的AGI。」這也是羅福莉首次正式宣布，自己已經加入小米，亦是對此前傳言的回應。
在12月17日的發布會現場，羅福莉宣布小米MiMo-V2-Flash發布即開源，模型權重、技術報告都開源，API限時免費。對於未來的Agent發展，羅福莉提到，下一代智能體系統，不是一個「語言模擬器」，而是一個真正理解我們世界、並與之共存的「智能體」。
羅福莉表示，小米開源模型的代碼能力和智能體（Agent）能力在世界級評估榜單上已經進入全球top1、top2。
此外，羅福莉現場也開啟對外界的招募，她提到，小米大模型Core團隊是研究、產品與工程深度耦合的年輕團隊，「小而美」卻充滿創業精神，他們極度好奇、追求真理。
公開資料顯示，羅福莉本科畢業於北京師範大學電腦專業，碩士階段進入北京大學計算語言學深造。碩士畢業後，羅福莉加入阿里巴巴達摩院，擔任機器智能實驗室研究員，負責開發多語言預訓練模型VECO，並推動AliceMind項目的開源工作。2022年，羅福莉加入DeepSeek母公司幻方量化從事深度學習相關工作，後又擔任DeepSeek的深度學習研究員，參與研發DeepSeek-V2等模型。
