355年傳奇落幕！加拿大Hudson Bay百貨6月執笠 裁員近9成

加拿大歷史最悠久的連鎖零售百貨公司Hudson's Bay5月26日晚間宣布，將在6月1日完成結業大拍賣並結束所有門市營運，預計裁員8347人，佔公司員工總數的89%。

加拿大Hudson's Bay百貨6月執笠

文件顯示，在清盤之前，Hudson's Bay在其96家門市、4個配送中心和總部共僱用了9634名員工。在大規模裁員後，剩餘的1017名員工中，預計有899名員工將於6月15日被裁員，同時配送中心也將停止運作。最後的118名員工將依據加拿大《公司債權人安排法》協助清算公司。

加拿大4月失業率達到6.9%

Hudson's Bay成立於355年前，是加拿大的零售巨頭，一直是該國的標誌性企業，在全加拿大設有多家門市。然而，近年來面臨客流量下降和電子商務競爭激烈，公司於今年3月宣布，除非找到替代解決方案，否則將對門市進行全面清盤。此次大規模裁員發生之際，加拿大的失業率正在上升，美國關稅對加拿大出口帶來衝擊。4月份，加拿大失業率達到6.9%，是去年11月以來的最高水平。

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裁員近9成

Hudson's Bay的品牌資產，包括其著名的盾徽和條紋標識，已被加拿大輪胎公司Canadian Tire Corporation收購，交易價格為3000萬美元（約2.35億港元）。這是繼2018年Sears Canada關閉導致約12000人失業後，加拿大零售業再次發生重大變革。

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近年日本藥妝店除了常見的藥品與化妝品，架上還陳列著豆腐、雞蛋、麵包等各式食品，而且價格還比超市更便宜。

日本藥妝正快速朝「小型超市」發展

據外媒分析，日本藥妝正快速朝「小型超市」發展，代表品牌之一為從九州拓展到關東的コスモス藥品（Cosmos Pharmaceutical）。該公司以「折扣藥妝」為定位，食品銷售占比超過6成，藉由便宜食品吸引客流，再導入高利潤商品的消費轉換模式，有效提升來客率並加速擴店。

有商品價格幾乎與超市持平

報導指出，食品的庫存周轉率遠高於藥品與日用品，能快速帶動現金流，是支撐藥妝業態大規模展開的關鍵。即使店家以幾乎「打平」的價格銷售豆腐、雞蛋、麵包，仍能靠整體營運結構創造優勢，逐漸挑戰超市的市場份額。

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食品類商品增幅甚至超過化妝品與保健商品

根據日本連鎖藥妝店協會統計，2024年度全國藥妝店總營收預估首度突破10兆日圓，年增率高達9%。其中食品類商品年成長13%，增幅甚至超過化妝品與保健商品，反映消費者對藥妝食品接受度越來越高。

藥妝店與超市各有優劣

然而，即使藥妝店靠低價搶市成功，超市也並非毫無優勢，最大差異仍在生鮮食品。藥妝店普遍缺乏處理新鮮蔬果、鮮魚與肉品的冷鏈與人力設備，多半只能販售冷凍魚、冷凍豬肉等品項，新鮮度與採購實力難以與傳統超市相比。

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反觀在藥品、保健品與日常用品方面，超市則全面處於劣勢。藥妝通路憑藉高毛利結構與進貨規模，在價格上幾乎全面壓倒超市。為了帶動這些高利潤商品的銷售，藥妝店會刻意把食品作為「吸客門面」，即使不賺錢，也能換來高進店率。

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面對這波產業變化，專家指出，若超市無法在商品特色與價格吸引力上重新站穩腳步，將面臨被消費者「放生」的風險。在兩極化消費時代，既要提供便宜又有特色的商品，也要對高價商品創造價值與故事，否則難以在零售戰局中立足。