《最紅大廚》成盛事級項目 安成宰來港順道攻大灣區一舉兩得

今年落重本的推廣項目，不少都來自銀行。7月份話題作，要數匯豐信用卡邀請南韓著名厨神安成宰製作的真人騷《最紅大廚》，可以列入今年廣告界的盛事。

安成宰主持的煮食節目《黑白大廚》播出時全球爆紅，他即成媲美外國大師級的名厨。匯豐信用卡能夠邀請他到香港做騷推廣，相信除了大擲銀彈，背後應該還花了不少游說和人脈。大銀行宣傳對創作和意念願意投入，觀感上當然比只是追求點擊追數的效果廣告好得多。

真人騷玩的是對戰遊戲，早前主辦方透露參賽不乏名店主持，8強戰已不乏苗頭。本地飲食業近年大吹淡風，6、7月份不少老牌食肆自動或被逼結業的不少。業界說法是生意趨向兩極，最平或最貴的食肆尚有可為，中價食肆走位最難。參加真人騷如果能夠有排位，產生媒體效應，會是很有力的加持。

真人騷憑真實感贏取觀眾。早幾年Viu的全民造星，到現時無綫的《女神配對計劃》，除了收視外還在網絡世界贏得很高的討論度。這次匯豐信用卡舉辦《最紅大廚》，節目是在無綫播出，製作據聞是由該行外判。安成宰來頭大，製作安排未知是否合作條件之一。由鏡頭前的主角到製作，以至播放平台，匯豐基本上都用了最強組合，投入肯定巨大，未出先哄動是預期的效果。

安成宰在全球知名度極高，這類明星級主持人，合作條件不會只考慮酬勞，這次來港參與真人騷，金融大機構的號召力是考慮之一，不排除也與內地市場有關。

大陸近年實施限韓令，韓國藝人無法在內地演出，香港成為維繫內地市場的橋頭堡。安成宰在美國知名度不成問題，但大陸始終是重要市場，中美貿易戰拉動全球政局，美國優先的政策成為內地突破西方封鎖的契機，中國與南韓的關係有可能會改善，《最紅大廚》登陸香港時機適合。在本地媒體中，無綫是唯一能在內地落地的主流機構，參演真人騷可以順利吸引大灣區觀眾，可以打敲一舉兩得的算盤。

潘朵拉

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第4季是電視業的旺季，趁著聖誕傳統消費高峰，媒體都會安排重要節目，包括各類型的頒獎禮或皇牌節目。今年電視台就分別推出選秀節目《中年好聲音 4》和《全民造星 6》，但論廣告熱度，進入結局篇的《新聞女王 2》相信是最亮眼的一個。

第4季電視主打王牌都是熱門IP，電視台在業績先行下穩紥穩打的心態可見一斑。《新聞女王 2》挾著首季中港同受熱捧的氣勢，商務上佔有很大優勢，特別是大量與劇集掛鉤的植入和植出廣告，成為整季在廣告創意上的突出案例。

對廣告界來說，《新》劇除了內容外，品牌宣傳的鋪陳同樣用盡了心思，譬如最大反派黃宗澤把奶品賣點融入對白，或者鄧志堅把保健品送給佘詩曼的橋段，都是預先設定的場口。這種宣傳方式比較容易入腦，難點是要事前做好設定，如果不是客戶有很大信心的IP，很難可以做到，第1季結局篇幾位女主角豪飲瓶裝水竟未有植入贊助，正反映了新IP尋找客戶的難度。

第2季劇中安排的廣告，最突出的相信是與大銀行的合作，整套劇不少場景都在銀行的總部進行，而且還配合大量植出廣告，予人強烈的度身訂制感覺。植出廣告和植入廣告的做法恰恰相反，植入廣告是把廣告放入劇中，藉劇情推進達致宣傳效果。植出廣告是按劇情推進，再在廣告時段加入延伸內容。植出廣告最大賣點是既能令觀眾對宣傳與劇集產生聯想，同時能直接表達出客戶想推廣的產品或信息，訊息比只是把產品植入來得清晰。《新》劇中延伸廣告的是理財和保險廣告，頻密的穿插造成高度融入的場景，廣告創意團隊在創意上應記一功。

銀行資源豐富，有能力做出效果獨特的推廣設計。要造出《新》劇的植出廣告效果，除了先要與劇組做好溝通，還要演員配合，該劇女主角佘詩曼是銀行代言人，其他不少參演者都有接拍廣告，由此產生出來的融合效果就更突出。這套劇除了女主角外，男主角和其他主要角色都很受廣告客戶歡迎，正因為商業上的成功，所以在劇集推出後，外界就關心會否有開拍第3季的機會。

把創意放進劇情的植入廣告，在內地是比傳統廣告更普及的創意方式，部份原因是劇集以至電影現在的播放平台多元化，特別是受歡迎的IP，滲透力更大。植入或植出廣告能夠和內容高度結合，創作和執行上的要求也高，需要有足夠的資源投入，一般是大機構才能負擔，在足夠的條件配合下，類似方式在品牌宣傳上的效益遠非普通的網絡短片能夠比較，順理成章也變成製作人吸金的利器。