號稱世一！巴黎酒吧火腿黃油三文治日賣300份 朱克伯格都食過

巴黎歌劇院旁的一個小酒吧每天排長龍，民眾來此只因被Time Out評為「世一三文治」的Petit Vendôme的招牌火腿黃油三文治（jambon-beurre）。

從三藩市來吃三文治

據外媒報道，Petit Vendôme 是一家老牌小酒館，烈日下的隊伍絲毫沒有因為巴黎人外出度假而縮短，反而越來越長。來自三藩市的情侶Lenne和Justin和許多遊客一樣，為的就是買到這裡的招牌三文治。

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吃到巴黎的味道

這份看似簡單的jambon-beurre在今年三月被國際指南「Time Out」評為「世界最佳三文治」，通過社交媒體瘋狂傳播，遊客們蜂擁而至。Justin笑著說，「我們就想找一家沒有花哨的店，吃到巴黎的味道。」

銷量翻倍

這家七十年代創立的酒吧以格子桌布和濃郁的巴黎氣息聞名。自從拿下「世界第一」的稱號後，銷量直接翻倍，每天賣出300份三明治。負責出餐的Sophie已經工作了16年，她感到不可思議，「現在從上午11點半到下午3點，一直都在排隊。」店裡甚至專門招了新員工來應對客流。

IG@le_petit_vendome

明星亦幫襯

客人不止有普通遊客，還有明星。Lady Gaga在奧運開幕式後就曾現身；Vanessa Paradis 讓司機幫她打包；Red Hot Chili Peppers的結他手還跟顧客一起跳舞；甚至連朱克伯格都來過。一位常年把這裡當據點的老狗仔回憶說，他遇到過足球明星尤里·佐卡夫、超模姬·摩絲，甚至Gérard Darmon也常常光顧。

IG@le_petit_vendome

美國紐澤西州一名47歲男子食用漢堡後數小時內猝死，當地研究團隊其後確認與罕見紅肉過敏症有關，成為全球首宗因蜱蟲誘發的致命個案。

進食後短時間內猝死

事件由維吉尼亞大學健康中心（UVA Health）公布。研究記錄指，男子當日食用含紅肉的漢堡後出現劇烈腹痛及嘔吐，情況迅速惡化，送院後不治。初步死因一度列為「不明原因猝死」，其後在化驗過程中發現血液抗體異常，才把調查方向轉向過敏反應。

兩周前曾因牛扒出現強烈不適

報告亦提到，男子在約兩周前食用牛扒後，已出現腹痛與腹瀉，但當時未能確定觸發來源。他並無長期病史，過往亦未被診斷患上食物過敏。研究團隊翻查其醫療紀錄後，發現兩次反應與進食紅肉均有關連。

蜱蟲叮咬留下關鍵線索

案件最終與「α-半乳糖症候群」（Alpha-gal Syndrome）吻合。相關抗體測試顯示，他的免疫系統曾出現針對紅肉內糖分子的異常反應。UVA Health 指，這類抗體常見於受「孤星蜱」叮咬人士，蜱蟲唾液會把「α-半乳糖」帶入人體，使部分人在隨後進食紅肉時觸發延遲性過敏。

研究確認為首宗致命案例

研究人員在報告中指出，男子的病程、兩次進食記錄及抗體數據均吻合已知的臨床模式，因此把此案列為首宗經確認的與蜱蟲引發紅肉過敏相關的死亡案例。報告已刊於《過敏與臨床免疫學期刊：實踐》，並提醒醫護注意類似病程。

美國一名男子食用漢堡後短時間內猝死，經調查確認與蜱蟲誘發的紅肉過敏症有關，成為全球首宗致命案例。資料圖片