風暴樺加沙｜颱風逼近 衞生署診所服務將停 美沙酮診所按正常服務時間開放

超強颱風逼近，衞生署宣布，因應天文台即將發出8號信號，除美沙酮診所會按照正常服務時間開放外，所有衞生署診所的下午服務將會停止。視乎相關連接市區的船期，長洲母嬰健康院可能會提前停止服務。

衞生署因應8號風球將關閉診所。資料圖片

署方說，接受美沙酮治療的人士可前往美沙酮診所服用美沙酮。

超強颱風樺加沙逼近。資料圖片

撰文：衞生署健康促進處高級營養師張玉蓮

進食足夠的蔬果有助促進健康，為鼓勵學生從小培養進食充足蔬果的習慣，衞生署自2006/07 學年起舉辦「開心『果』日」活動，並於2012/13 學年改為「開心『果』月」。藉今年活動踏入二十周年，更將活動升格為「開心蔬果月」，透過與學校和社區持份者舉辦不同宣傳活動，推動更多學生實踐健康飲食習慣。

衞生署《學生健康服務2024／25學年周年健康報告》顯示，在二○二四／二五學年，有89.4%的學生（82.5%小學生及96.8%中學生）表示每天進食水果和蔬菜量不足（即小學生平均少於四份；中學生平均少於五份）。

為推動學生進食充足蔬果，衞生署將於四月舉辦的「開心蔬果月」，以「蔬果同行　健康加分」為主題，聯同學校和社區持份者舉辦不同宣傳活動，並為他們提供物資及教材，鼓勵學校於校園內外舉辦推廣活動，鼓勵學生每天進食充足蔬果。

#參與人數創下新高

活動一直深受學界支持，至今獲超過1,700間學校、近60萬名學生參與，創下歷史新高。當中有286間學校更連續20年參與活動。

#進食充足蔬果的多種好處

世界衞生組織指出，進食足夠的蔬果有助減低患上心臟病、中風和某些癌症的風險。健康均衡飲食亦有助減少超重及肥胖。

蔬果除含有水分外，亦有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維及植物化合物等營養要素。其中，蔬果所提供的維生素C有助維持身體免疫力，促進身體製造骨膠原體，對傷口癒合尤為重要。蔬果提供的膳食纖維有助促進腸道健康、預防便秘。新鮮的蔬果一般含豐富的鉀質，有助穩定血壓，減低患上高血壓的風險。

由於大多數蔬果屬低熱量、脂肪及鈉質，可取代其他不健康的高脂高熱量零食 (如薯片、糖果)作為小食，有助避免因進食過量而出現的肥胖風險。至於每天進食分量，建議如下：

註：一份水果即相當於兩個小型水果（例如布冧、奇異果）；或一個中型水果（例如橙、蘋果）；或半個大型水果（例如香蕉、西柚）；或半碗水果塊（例如西瓜粒、提子）；或一湯匙沒有添加糖或鹽的乾果 (例如提子乾、西梅乾)。一份蔬菜相當於半碗煮熟的葉菜、瓜果、菇菌等；或一碗未煮熟的沙律菜。

增加進食蔬果的貼士：

• 早餐：於三文治或粉麪中加入瓜菜、早餐穀物片或乳酪中加入水果、以水果伴餐
• 午或晚餐：最少進食一份蔬菜、以蔬果入饌或煲湯
• 小食：以水果作小食
• 飲料或湯水：以蔬果製作飲料或湯水，如蘋果雪梨水、甘筍節瓜瘦肉湯
• 出外飲食：選擇菜湯、以沙律菜為前菜、多選蔬菜為主的菜式、以鮮果作甜品

衞生署誠邀各學校積極參與「開心蔬果月」活動。未報名的學校，可把握最後機會，在4月30日或之前致電2772 2012與「開心蔬果月」秘書處聯絡，並索取物資，一起推廣這個有意義的活動。 想知更多有關蔬果的資訊及活動，歡迎掃瞄以下的「開心蔬果月」二維碼