法國小城出招吸客！咖啡廳餐廳廁所免費用 長者孕婦實現「如廁自由」

自9月初起，法國南錫當地已有十幾家咖啡廳和餐廳承諾：免費向所有人開放廁所，即便不在店內消費。它們與全市已有的37處公共廁所共同組成一張便利網絡，惠及老人和行動不便者。

擔心找不到廁所減少外出

據外媒報道，市政府副市長、全科醫生 Marc Tenenbaum指出，不少老年人因為擔心外出途中找不到廁所，乾脆減少出門次數。如今，這一舉措能幫助他們打破心理障礙，「就健康和人的尊嚴而言，這絕對是必要的。」

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很多老人不敢用自動公廁

南錫老年人委員會主席 Monique Boutet 直言，很多老人不敢用自動公廁（sanisettes），怕被困在裡面。而在最大商場裡，廁所又是收費的，這看似小事，卻關係重大。

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歡迎女士、孕婦使用

在老城區的Jeanne咖啡廳，老闆 Mickaël Letang 更是主動加碼，「我特別歡迎女士們、孕婦和孩子使用廁所，因為對她們來說在外如廁更困難。」他也承認，這既是公益之舉，也是讓路人留下好印象的一種方式，或許有一天，他們會回來坐下喝一杯。

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設計統一的標識貼在參與店家的門窗上

為方便辨認，市政府正設計統一的標識，將貼在參與店家的門窗上。以後，市民和遊客只要看到這塊標牌，就知道能安心使用廁所。

為促進民眾健康、減少糖分攝取，泰國衛生部宣布已與國內多家連鎖咖啡業者達成共識，將從2月開始推行「正常甜等於半糖」的減糖運動，盼透過重新定義甜度標準，讓消費者培養更健康的飲食習慣。

重新定義全糖標準

據外媒報道，泰國多數手搖飲店與咖啡店會將甜度分成4種等級，分別為25%、50%、75%及100%，民眾一般將100%視為標準甜度，但泰國政府日前宣布，將重新定義全糖標準。

旨在改變消費者心態

泰國公共衛生部官員安蓬（Amporn Benjapolpitak）表示，官方發起的「正常甜等於50%」計畫，旨在改變消費者的心態，透過將半糖定義為「正常」，鼓勵民眾在不犧牲味道的前提下，降低依賴高糖分。

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已與各連鎖咖啡業者高層達成共識

泰國政府已於近日與各連鎖咖啡業者高層達成共識，預計2月11日正式啟動這項倡議，參與的業者包括Inthanin Coffee、Café Amazon、All Café和Black Canyon。

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並非完全去除糖分

報導引述官員說法指出，這項調整並非完全去除糖分，而是引導泰國消費者將口味偏好調整成適中的甜度，因此在享受相同風味的同時也能降低健康風險。