減重醫生指出，空腹運動只多消耗3克脂肪，建議運動前吃呢兩樣更有效燃脂。
運動前補充攝取咖啡因與蛋白質燃脂更有效。資料圖片
「空腹運動」成效低且恐致肌肉流失
在追求減脂與健身成效過程中，不少人深信「空腹運動」能加速燃燒脂肪，甚至奉為「瘦身秘訣」。然而，減重醫生蕭捷健近日指出，「空腹運動」其實是最不划算的減脂方式之一，不僅燃脂效果微乎其微，還可能造成肌肉流失。
運動前補充攝取咖啡因與蛋白質燃脂更有效。資料圖片
空腹運動僅多燃3克脂肪
從生理角度而言，空腹狀態下體內血糖及肝醣水平較低，理論上運動時會傾向動員脂肪作為能量來源。然而，實際效果相當有限。研究邀請16名健康成人分為兩組，一組在禁食7小時後運動，另一組則於進食後2小時運動。結果顯示，空腹運動組在30分鐘固定強度的單車運動中，平均僅比飯後運動組多燃燒約3.3克脂肪，相當於一顆小堅果的脂肪量。
運動前補充攝取咖啡因與蛋白質燃脂更有效
蕭醫生指出，若運動前未攝取任何碳水化合物，肌肉糖原不足，除燃脂效果有限外，還可能導致肌肉分解流失，得不償失。若是運動前適當補充咖啡因與蛋白質，燃脂效率反而更高，且能有效提升代謝效率與與肌肉維持力。
1. 咖啡因助燃脂效率提升近3成
西班牙格拉納達大學一項研究發現，受試者於早晚不同時段進行單車運動並分別攝取咖啡因或安慰劑。結果顯示，服用咖啡因後，脂肪燃燒明顯上升，下午運動時效果尤其顯著，脂肪氧化率較平時增加29%，高於早上的10.7%。
運動前補充攝取咖啡因與蛋白質燃脂更有效。資料圖片
2. 蛋白質穩定供能不影響燃脂
另一項隨機交叉實驗顯示，受試者在空腹狀態下於運動前30分鐘攝取蛋白質飲品，與完全空腹相比，脂肪燃燒比例並未下降。蛋白質能在運動中提供穩定胺基酸，避免肌肉分解，同時不干擾脂肪利用。
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蕭醫生建議，運動前可飲用一杯蛋白質奶昔配黑咖啡，或豆漿加雞蛋，能達到「燃脂加增肌」的雙重效果。
日本研究團隊發現新型天然抗癌細菌，單次治療令腫瘤完全消退，療效遠勝現有療法。
日本研究團隊發現新型天然抗癌細菌，單次治療令腫瘤完全消退。資料圖片
研究取得突破 單次治療腫瘤完全消退
近日，日本科研團隊在癌症治療研究方面取得突破性進展，發現一種具高度抗癌潛力的腸道細菌，單次治療即可令腫瘤完全消退。相關研究由日本先進科學技術大學院大學主導，成果已刊登於國際學術期刊Gut Microbes。
日本研究團隊發現新型天然抗癌細菌，單次治療令腫瘤完全消退。資料圖片
來自兩棲爬行類腸道 鎖定關鍵菌株
研究團隊將研究焦點放在兩棲類及爬行類動物的腸道微生物群，從日本樹蛙、紅腹蠑螈及草蜥體內分離出9種細菌菌株。其中，一種名為Ewingella americana（美洲伊麗莎菌）的細菌，在動物實驗中展現出前所未有的抗腫瘤效果。研究顯示，該菌株經過單次靜脈注射後，在結腸癌小鼠模型中達到100%腫瘤完全消退率，療效明顯優於現有免疫治療及化療藥物。
雙重抗癌機制 直接殺癌兼啟動免疫
研究指出，E. americana 具備「雙重抗癌機制」。一方面，該細菌可直接分泌具細胞毒性的物質，破壞腫瘤細胞。另一方面，也能激活體內多種免疫細胞，包括T細胞、B細胞及中性粒細胞，形成協同免疫反應。在對照實驗中，使用抗 PD-L1 抗體或脂質體阿霉素的組別，完全緩解個案極少甚至未見，而 E. americana 則在同一模型下實現全面腫瘤清除。
日本研究團隊發現新型天然抗癌細菌，單次治療令腫瘤完全消退。資料圖片
精準鎖定腫瘤 靶向效率大幅提升
作為兼性厭氧菌，E. americana能憑藉腫瘤組織低氧的微環境特性，實現高度精準的腫瘤定位。實驗結果顯示，靜脈注射後3小時內，該菌株於腫瘤部位的濃度可上升至正常組織的約3000倍，而在其他主要器官中則幾乎無法檢測。研究認為，這種選擇性定植與腫瘤組織中異常血管結構、壞死區域以及抑制免疫清除的生物訊號有關，腫瘤靶向效率較傳統化療藥物高出約40倍。
快速啟動免疫反應 建立長期免疫記憶
在免疫反應層面，E. americana並非僅透過解除免疫抑制發揮作用，而是透過病原體相關分子模式（PAMPs）刺激體內 TLR/NLR 受體，啟動連鎖免疫反應。治療後短短6小時內，中性粒細胞已大量滲入腫瘤組織，並伴隨IFN-γ及TNF-α等發炎因子釋放，最終引發廣泛腫瘤細胞凋亡。值得注意的是，治癒後的小鼠在60日後再次接受腫瘤挑戰時，仍展現完全免疫反應，顯示該療法可建立持久的免疫記憶。
日本研究團隊發現新型天然抗癌細菌，單次治療令腫瘤完全消退。網上圖片
安全性評估理想 可控風險較低
安全性方面，研究結果同樣令人關注。在高達 5×10⁹ CFU/mL 的劑量下，實驗動物的體重變化控制在合理範圍內，血液生化指標及主要器官組織均未見明顯異常。研究指出，與基因改造細菌相比，天然來源的E. americana具有較低突變風險，且在血液中可於24小時內被完全清除，同時仍能在腫瘤組織中維持作用。若出現菌血症，也可透過常規抗生素有效控制。
開拓「活體藥物」概念 臨床轉化前景可期
研究團隊表示，該發現為癌症治療提供多項重要啟示。首先，低等脊椎動物的腸道微生物或是一個尚未充分開發的抗癌資源，目前團隊已建立包含45種菌株的研究庫。其次，「活體藥物」的概念有望突破傳統藥物在腫瘤內濃度不足的限制，透過自我增殖維持療效。此外，由於該菌株屬天然來源，或可避開部分合成生物學相關的監管障礙，臨床轉化時間有望縮短至3至5年。
應用前景擴展 或惠及免疫治療無效患者
儘管目前研究仍以皮下腫瘤模型為主，團隊認為對轉移性腫瘤的應用潛力值得進一步探索。研究人員也正開發口服劑型，透過腸溶包衣技術提升胃酸耐受性，期望為結直腸癌及肝轉移癌帶來新的治療選項。尤其值得關注的是，E. americana對「冷腫瘤」（免疫細胞滲入不足的腫瘤）可能具有療效，或為現有 PD-1／PD-L1 治療無反應患者提供新希望。
生物多樣性具醫學價值 自然界或藏更多解方
研究團隊指出，此項研究不僅為微生物抗癌研究開拓新方向，也突顯生物多樣性保育在醫學發展中的潛在價值。隨著宏基因組測序及類器官培養技術持續進步，來自自然界的「活體藥物」或將為癌症治療帶來更多突破。
