ByHeart嬰兒配方奶粉疑受肉毒桿菌污染　中心指示暫停進口

食安中心表示，鑑於ByHeart嬰兒配方奶粉的製造商昨日發布的最新公告，指在未開封的ByHeart嬰兒配方奶粉中檢出肉毒桿菌，雖然受影響產品沒有在本港出售，中心已即時實施預防措施，指示業界暫停進口相關ByHeart嬰兒配方奶粉，並已就事件聯絡美國當局。

ByHeart官網圖片。

受影響嬰兒配方奶粉的產品，分別為ByHeart Whole Nutrition Infant Formula cans和ByHeart Whole Nutrition Infant Formula Anywhere Pack™的所有批次和包裝。

食物安全中心。

發言人說，中心早前透過食物事故監測系統，得悉美國食品藥物管理局發出通告，指ByHeart嬰兒配方奶粉可能受肉毒桿菌污染而進行自願回收，中心得悉事件後，已即時聯絡本地主要進口商和零售商跟進。

食物安全中心表示，有關規管預先包裝蒟蒻果凍的新規定，將於星期三（4月1日）實施。

加強規管預先包裝蒟蒻果凍小冊子。政府新聞網圖片

立法會於去年通過有關規例，並於今年4月1日實施，規例禁止高度或闊度不超過45毫米的迷你杯裝蒟蒻果凍在香港出售。此外，其他預先包裝的蒟蒻果凍產品，須在包裝上標示預防哽噎警告字句。

四月一日起實施規管預先包裝蒟蒻果凍的新規定。政府新聞處圖片

食安中心去年已提早進行了一系列準備工作，包括舉辦業界會議及發出指引。此外，亦加強市面巡視以了解情況，提醒業界遵從新規管要求。

發言人表示，蒟蒻是一種安全的食物添加劑，但由於迷你杯裝蒟蒻果凍的獨特產品設計和其結實質地，如果食用方法不當可能會增加哽噎風險，尤其兒童和長者。