消委會挑選10款足部護理霜樣本進行保濕效能試驗和化學檢測，有3款樣本檢出香料致敏物，濃度達到歐盟需要標示的水平，但只有其中1款有標示於成分列表中。當中1款同時檢出游離甲醛，有機會令對甲醛過敏的人士出現過敏反應。消委會促請生產商檢視產品香料致敏物的含量，並在標籤上作適當標示，亦呼籲生產商改用更安全、不會釋出游離甲醛的防腐劑。
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這次試驗涵蓋10款足部護理霜樣本，售價由約50元至305元。半數樣本在連續使用14日後，可提升足部皮膚水分含量平均超過50%；連續使用28日後，4款樣本可提升皮膚水分含量平均超過70%，包括SABON、Derma:B、Dr. Scholl及ORIGINS。其中2款評分最高，當中韓國製、88毫升的Derma:B，售價僅88元，媲美以色列製、150毫升的260元SABON。
檢測結果顯示，3款樣本檢出的香料致敏物濃度，已達到歐盟《化妝品條例》中需要強制標示的水平，包括ORIGINS、優姿 ELLGY及Baby Foot，但當中僅有ORIGINS在成分列表中作出標示。其中優姿 ELLGY亦檢出0.014%的游離甲醛，檢出量為0.014%、即140ppm，該樣本的成分列表顯示，產品配方添加了可釋出甲醛的**咪唑烷基脲，此成分普遍用於化妝品中作為防腐劑。歐盟《化妝品條例》將由今年7月31日起，規定如產品釋出的甲醛濃度超過0.001%、即10ppm，便須標示「釋出甲醛」的警告字句。若按此新規定，有關樣本日後應於包裝上作相關標示。
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消委會提醒，對甲醛過敏人士、濕疹患者，以及皮膚有傷口人士，應避免選用含可釋出游離甲醛成分，或檢出游離甲醛的足部護理霜。
消委會說，結果反映只要持之以恆適當地使用足部護理霜，可改善皮膚乾燥問題。足底皮膚若然嚴重乾燥，往往會有微細傷口和裂紋，如果足部護理霜含有致敏物質，例如甲醛及香料致敏物，可能增加刺激皮膚或引致過敏的機會。
近年健身熱潮席捲全城，蛋白粉已成為不少市民日常補充營養的常見選擇。消費者委員會星期四（5月7日）發表《蛋白粉人人合適？坊間迷思逐一拆解》文章，詳細剖析蛋白粉的成分、適用人羣及潛在健康風險，提醒市民切勿盲目追求高蛋白飲食。
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消委會指出，蛋白粉可謂「食物濃縮版」，一般從奶及豆類等含豐富蛋白質的食物中，透過萃取、過濾、濃縮與乾燥等工序，將蛋白質分離出來，再製成較易保存的粉末。市面上大部分蛋白粉的主要成分為乳清蛋白、豌豆蛋白、大豆蛋白等，製作過程中會再加入甜味劑、增稠劑、乳化劑、香料等添加劑，部分產品甚至添加咖啡因、肌酸、β-丙氨酸等功能性成分。
蛋白粉。消委會圖片
消委會解釋，氨基酸是蛋白質的基本組成單位，當中9種屬於必需氨基酸，由於人體不能自行合成足夠數量以滿足需要，必須透過日常飲食攝取。根據聯合國糧食及農業組織發表的DIAAS評分，杏仁及燕麥等植物性蛋白較難消化吸收，評分普遍低於動物性蛋白。消委會建議，消費者選購時可留意產品包裝上標示的蛋白質來源。
部分較常見含高蛋白質食物或蛋白質來源的參考DIAAS評分
消委會強調，蛋白質攝入分量應視乎年齡、活動量和健康狀況而有所不同：
* 一般健康成年人（18至64歲）：視乎體能活動量，每日每公斤體重約需0.8克至1克蛋白質。
* 兒童、青少年、孕婦及授乳婦女：比一般成年人需要更多蛋白質，以促進生長和發育。
* 有運動習慣或想增肌的人士：每日每公斤體重需1.4克至2.0克。
* 長者：為預防肌少症，建議每日每公斤體重攝取1.0克至1.2克，若配合適當運動，可更有效維持身體肌肉量。
消委會特別提醒，短期攝取較高蛋白質不會帶來健康問題，但長期高蛋白飲食可能導致腎臟「超濾」與腎小球內壓上升，增加腎損傷風險。市民不應盲目追求高蛋白飲食，也不要視蛋白粉為唯一的蛋白質來源。
消費者在選購蛋白粉時，應留意其主要成分，包括蛋白質的來源、添加劑等，以配合自身的健康需要。
消委會提出多項實用建議，供市民參考：
* 優先挑選成分簡單的產品，以蛋白質為主要成分，注意糖含量是否偏低、添加劑是否較少。
* 選擇附有清楚完整營養標籤的產品，以便瞭解其實際營養成分。
* 乳糖不耐症人士可考慮乳清分離蛋白或植物性蛋白（如大豆蛋白、豌豆蛋白）產品，以減少腸胃不適。
* 長者面對肌肉流失問題，應從均衡飲食適量攝入蛋白質並配合阻力訓練，有助預防或減緩肌少症。但須留意，若缺乏運動，單純增加蛋白質攝入量對維持肌肉的效果非常有限。
高蛋白食物一覽（每 100 克）
