癌症不只關乎遺傳與運氣 6大生活習慣或悄然推高患癌風險

不少人將癌症歸因於遺傳或運氣，因而忽視日常生活中的潛在風險，結果在不知不覺間埋下健康隱患。醫學研究指出，多種看似平常的生活習慣，實際上或正悄然推高患癌風險，建議及早作出調整，以減低長遠健康影響。

癌症風險源於日常 生活習慣不容忽視

癌症一直是香港最主要的公共健康挑戰之一。根據衞生署資料，癌症多年來穩居本港頭號致命疾病，每年奪去數以萬計市民的生命。惟不少人對癌症的理解，仍停留在「遺傳」、「運氣」或「突發疾病」層面，忽略日常生活習慣所累積的長期風險。醫學研究指出，多種常見行為與飲食模式，或在不知不覺間增加癌症發生機率，若未及早調整，健康風險將隨年齡逐步放大。

一、吸煙習慣 大幅增加肺癌風險

吸煙被公認為肺癌的主要成因之一。研究顯示，吸煙人士罹患肺癌的風險約為非吸煙者的10倍，而長期暴露於二手煙環境，風險也會增加約2至4成。除令吸煙外，家族有肺癌病史、長期吸入油煙或粉塵，以及經常處於高PM2.5環境的人士，同樣屬高風險群組。

癌症風險源於日常，生活習慣不容忽視。資料圖片

二、長期酗酒 損肝增癌變機會

酒精在體內代謝後會產生乙醛，若長期累積，容易損害肝臟，導致酒精性脂肪肝、肝炎及肝硬化，最終增加肝癌風險。高危人士包括有肝癌家族史、慢性乙型或丙型肝炎患者、乙肝帶原者、肝硬化患者，以及肥胖或經常進食發霉穀物者。

癌症風險源於日常，生活習慣不容忽視。資料圖片

三、偏好高肉類飲食 腸道負擔加重

長期大量攝取紅肉或動物內臟，會增加膽固醇及代謝產物累積，刺激腸道黏膜，與大腸直腸癌風險上升有關。專家建議，應採取低脂高纖飲食、控制體重、保持規律排便習慣、恆常運動，並按需要接受定期篩檢。

癌症風險源於日常，生活習慣不容忽視。資料圖片

四、高油脂飲食 或促進乳癌形成

經常進食高油脂食物，可能刺激體內雌激素分泌，促進腫瘤生長，同時引發慢性炎症反應，與乳癌風險相關。預防方向包括增加運動量、減少高脂飲食、避免過度延遲生育、適當紓壓以及定期接受身體檢查。

五、重鹹及醃製飲食 損傷胃黏膜

長期高鹽飲食或頻繁食用醃製食品，容易損害胃黏膜，引發胃炎及胃潰瘍，增加胃癌風險。建議市民及早治療幽門螺旋桿菌感染，多進食新鮮蔬果，避免高鹽、煙燻或燒烤食物，同時戒煙戒酒。

六、偏好高溫食物 增加食道受損風險

進食溫度超過攝氏60度的食物，容易反覆灼傷食道黏膜，長期受損或增加食道癌風險。專家建議避免進食過燙食物，並戒除煙、酒及檳榔等習慣，同時減少加工及醃漬食品攝取。

癌症風險源於日常，生活習慣不容忽視。資料圖片

醫學界普遍認為，癌症的形成往往與長期生活模式息息相關，及早調整不良習慣，有助降低患病風險，也是守護健康的重要一環。

清明將至除了慎終追遠之外，也要調整生活節奏及身體狀態，留意養生、食療與生活宜忌同樣重要。

清明除追思先人外，養生、食療與生活宜忌同樣重要。AI生成圖片

清明兼具節氣與節日意義 春季調養也屬重點

清明既是二十四節氣之一，也是華人社會極具分量的傳統節日。從節氣角度看，二十四節氣是按太陽在黃道上的位置劃分，而清明對應黃經15度，通常落在每年4月4日至6日前後，也正是春意漸盛、陽氣升發的時節。換言之，清明不只是掃墓祭祖的日子，同時也是生活節奏、飲食與身體狀態需要一併調整的節令。

祭祖掃墓結合寒食傳統

從來源與文化意義而言，清明節的核心禮俗是祭祖、掃墓，寒食節的禁火傳統後來也逐漸與清明結合，令清明形成兼具追思先人與春日踏青兩重面向的節日。換句話說，清明一方面承載慎終追遠、敦親睦族的倫理意義，另一方面也保留踏青、放風箏等貼近春天的民俗活動，因此它本質上不是單純「避忌很多」的日子，而是一個結合節氣、家族記憶與生活秩序的傳統時節。

清明除追思先人外，養生、食療與生活宜忌同樣重要。AI生成圖片

清明禁忌重在尊重場合 慎火比迷信更實際

至於坊間常說的「清明禁忌」，重點不在迷信式地背誦一張禁忌清單，而在於尊重場合與量力而為。清明原本就帶有祭祖掃墓的莊重性，若家庭本身有既定祭掃習慣，通常以尊重長輩、避免喧鬧失儀為首要原則；同時，由於寒食、禁火傳統與清明歷史上有密切關係，現代人更應把「慎火」理解為實際安全意識，尤其不要在山邊或郊野隨意留下火種。

順應春氣養生 踏青勿亂摘野菜蘑菇

清明期間若安排掃墓或郊外踏青，養生重點首先是順應春季。清明時節應掌握春令之氣升發舒暢的特點，避免耗傷陽氣及阻礙陽氣的情況。同時，外出踏春時不要隨意採摘或進食不認識的野菜及蘑菇，以免中毒。這意味著所謂「清明養生」，並非一味進補，而是講求作息平穩、情緒舒展、戶外活動適量，以及避免因貪新鮮而誤食野外植物。

清明除追思先人外，養生、食療與生活宜忌同樣重要。資料圖片

飲食宜清淡均衡 少油少糖更合時令

若從日常飲食角度看，清明時節的食療不必走得太偏。成年人每日應進食最少2份水果及3份蔬菜，並依循健康飲食金字塔，以穀物為基礎、多菜果、適量攝取肉類及豆類，同時減少油、鹽、糖。放到清明節氣來看，飲食可取「清、和、均衡」，例如多選當造蔬菜、水果、豆製品、清湯及較少油膩煎炸的家常菜，較符合春季調整身體狀態的需要。若家中會準備節令食品，也宜避免過量進食高糖、高油或過於黏滯的食物。

清明除追思先人外，養生、食療與生活宜忌同樣重要。資料圖片

青團蒿餅屬應節食品 淺嘗即可勿過量進食

不少人一到清明便會聯想到青團、蒿餅等時令食物。圍繞祭祖核心習俗，清明確有青團、蒿餅等節氣美食流傳。這類食品本身帶有節令與民俗意味，但若從健康角度出發，仍應把它們視作應節食品，而非大量進食的主食。尤其本身腸胃較弱、需控制血糖或長者小童，更宜淺嘗即可，配合正常三餐與足夠蔬果，會比「為應節而過量吃」來得實際。

清明生活重點在「敬簡清穩」

總括而言，清明節氣的生活重點，可以濃縮為四個字：「敬、簡、清、穩」。對先人要敬，對祭掃安排宜簡，對飲食宜清，對作息與情緒則要穩。

清明從來不只是某一天要做甚麼、不做甚麼，而是提醒人在春天之中，一邊安放對先人的思念，一邊把自己的生活也整理好。這樣過清明，既不失傳統意味，也更貼近現代人的生活節奏。