清明時節宜「發陳」 中醫教長者溫和排毒養生忌猛清猛瀉

中醫指出，清明時節養生重在「發陳」，提醒長者排毒宜溫和，重點在疏肝健脾忌猛清猛瀉。

清明時節養生重在「發陳」，長者排毒宜溫和忌猛清猛瀉。資料圖片

清明「發陳」重在順春氣 長者養生宜以溫和為本

清明將至，中醫常講「春三月，此謂發陳」。所謂「發陳」並非坊間流行的激烈斷食或一味清苦寒涼，而是順應春季萬物生發之勢，讓人體的陽氣、氣血與情志慢慢舒展開來。中醫理論認為，春季與肝相應，若起居失調、情緒抑鬱，反而容易傷肝，也會連帶影響脾胃；對本身脾胃較弱、消化功能較慢的長者而言，清明養生更應講求「溫和」二字。

春季易受風邪侵襲 「排毒」關鍵在疏肝健脾

有中醫觀點指出，春天氣候漸暖，人體腠理及毛孔較疏鬆，風邪較易侵犯，過敏性鼻炎、感冒等情況也較常見。同時春季肝氣升發，情緒起伏大、壓力積聚，也可令身體出現疲倦、胸悶、胃口差等不適。換言之，清明時節所說的「排毒」，從中醫角度更接近疏肝理氣、健脾化濕、促進氣血運行與通便，而不是一味瀉下或過度清熱。

清明時節養生重在「發陳」，長者排毒宜溫和忌猛清猛瀉。資料圖片

早睡早起配合柔和運動 助長者氣血流動防跌強身

在日常起居方面，中醫典籍提到春季宜「夜臥早起，廣步於庭」，即作息要較有規律，早睡早起，並以散步、伸展、太極、八段錦等較柔和的活動，幫助身體氣血流動，令陽氣自然升發。香港長者健康服務也指出，長者可透過健步行、太極拳等帶氧活動，以及平衡訓練來改善心肺功能、肌力與防跌能力。若本身有慢性病或對身體狀況有疑問，開始新運動計劃前應先諮詢醫護人員。

清明時節養生重在「發陳」，長者排毒宜溫和忌猛清猛瀉。資料圖片

春季飲食宜少酸增甘 補脾養胃忌寒涼油膩

至於飲食調養，中醫強調春季宜「省酸增甘，以養脾氣」。所謂「甘」並非鼓勵多吃甜品，而是指性味較平和、能補脾養胃的食材。春季可較多選用山藥、紅棗、谷芽、麥芽等補脾之品，並避免過量進食酸澀、油膩、煎炸、寒涼及難消化食物，以免肝旺乘脾、加重胃腸負擔；特別是長者，本身脾胃功能較弱，更要避免暴飲暴食。

清明時節養生重在「發陳」，長者排毒宜溫和忌猛清猛瀉。資料圖片

粥水湯羹最宜溫和調理 清淡煮法減輕脾胃負擔

若要把「溫和排毒」落實到餐桌上，可從粥水和家常湯羹入手。薏苡仁紅豆粥、山藥蓮子粥都屬春季較合適的食療思路，前者偏向健脾祛濕，後者則較著重補脾益氣、養胃安神；另可配合時令蔬菜，如菠菜、瓜類、菇類等，以較清淡、少油的蒸、灼、煮、炆方式烹調，減輕脾胃負擔。

均衡飲食加足夠補水 比追求速效排毒更實際

從營養角度看，香港衞生署建議長者日常飲食應以均衡、多元為原則，穀物類可選紅米、麥皮、全麥麵包等全穀類；蔬菜每天最少3份，水果最少2份，並多選瘦肉、魚、豆類及低脂奶類。水分也不能忽視，長者每天一般應喝6至8杯流質飲品，如清水、清茶、清湯等；若天氣較熱、活動量較多，便要相應補充更多水分。對不少長者常見的口乾、便秘、胃口差等問題來說，這些其實比追求所謂「速效排毒法」更實際。

清明乍暖還寒須「春捂」 情緒平和同樣重要

此外，清明前後天氣仍可能乍暖還寒。長者尤其是高血壓及心腦血管病高危人士，不宜過早減衣，應注意「春捂」，避免受寒令血管收縮、增加不適風險；情緒方面也宜保持平和，少怒少鬱，讓肝氣得以條達，這同樣是春季養生的重要一環。

清明時節養生重在「發陳」，長者排毒宜溫和忌猛清猛瀉。資料圖片

養生重在循序調理 長者進補前宜先諮詢醫護

總之，清明時節的養生重點不在「猛清」、「猛瀉」，而在順著春氣，慢慢把冬季積下的困滯化開。對長者而言，最穩妥的做法是規律作息、適量活動、飲食清淡、少酸增甘、足夠水分，再按體質循序調理。若本身有糖尿病、腎病、心血管病，或長期服藥、經常腹瀉、頭暈乏力者，進補或飲用藥膳茶飲前，宜先向醫生或註冊中醫師查詢。

不少家庭於春季外遊享受親子時光，中醫教順應時節調養玩得開心還玩得健康。

中醫籲順應時節調養助春季外遊玩得開心又健康。資料圖片

親子出遊旺季 中醫提醒兼顧玩樂與養生

不少家庭計劃外出郊遊或參與親子活動享受春日時光。中醫專家提醒，春季正值「肝氣升發」之時，人體陽氣逐漸旺盛，適合戶外活動，但若忽略天氣變化及身體調理，也容易引發不適。專家建議，家長可結合中醫養生理念，從飲食、作息及活動安排多方面入手，讓子女在假期中既玩得開心，也能保持身心健康。

春季養生重「疏肝養陽」 戶外活動宜適量

中醫理論指出，「春屬木，主肝」，此時應順應自然界陽氣升發，重在疏肝理氣。適當戶外活動如踏青、放風箏或輕度運動，有助舒展筋骨、促進氣血運行。專家表示，親子外遊時應避免過度勞累，尤其兒童體質尚未成熟，若長時間奔跑或曝曬，容易耗氣傷陰，出現疲倦或口乾等情況。建議活動安排以「動中有靜」為原則，例如結合步行與休息，讓身體有足夠調節時間。

中醫籲順應時節調養助春季外遊玩得開心又健康。資料圖片

早晚溫差大 注意防風保暖防感冒

春季天氣多變，早晚溫差明顯，中醫有「風為百病之長」之說，若防護不足，風邪容易入侵人體，引發感冒、咳嗽等問題。專家提醒，外出時應為子女準備薄外套，特別是在早晚或風較大的環境中，應適時增減衣物。此外，避免讓孩子長時間坐在地上或直接接觸潮濕草地，以防寒濕入體。

飲食宜清淡養肝 避免生冷油膩傷脾胃

春季外遊期間，不少家庭會準備豐富美食或外出聚餐，但中醫強調「脾為後天之本」，飲食不節容易影響消化功能，建議假期飲食宜以清淡為主，可多選用當季蔬菜如菠菜、芥蘭等，有助養肝明目；也可適量飲用溫熱湯水，如紅棗枸杞水，以補氣養血。相反，應避免過量進食雪糕、凍飲及油炸食品，以免損傷脾胃，引起腹瀉或積食。

中醫籲順應時節調養助春季外遊玩得開心又健康。資料圖片

適當補水防「春燥」 養陰潤燥助身體平衡

春季氣候逐漸乾燥，人體容易出現「春燥」，表現為口乾、喉嚨不適或皮膚乾燥，中醫認為此時應注重養陰潤燥。專家建議，外出活動期間應定時補充水分，避免等到口渴才飲水，也可準備如梨水或百合湯等潤燥飲品，有助舒緩乾燥不適。同時，避免長時間處於強烈陽光下，以防耗傷津液。

作息規律助養生 避免過度興奮影響睡眠

假期活動豐富，兒童容易因興奮而延遲入睡，但中醫強調「養生以順應自然」，春季宜早睡早起，以養肝血。家長應維持子女基本作息規律，避免過度熬夜或行程過於緊湊，以免影響免疫力。充足睡眠有助身體修復，也可提升精神狀態，讓孩子在假期中保持活力。

中醫籲順應時節調養助春季外遊玩得開心又健康。資料圖片

中醫：順應時節調養 玩樂與健康可兼得

中醫強調「天人相應」，即人體應順應自然節律調養身心。外遊時正值春季生機勃發之際，只要在活動安排及生活習慣上稍加留意，便能在享受親子時光的同時，達到養生保健的效果。

假期健康關鍵在於「適度活動、均衡飲食、規律作息及防風保暖」，讓孩子在大自然中釋放活力，同時培養良好生活習慣，為身體打下健康基礎。