中醫指出,夏至不能只顧降溫,飲凍飲歎冷氣恐傷脾胃陽氣。
夏至飲凍飲歎冷氣恐傷脾胃陽氣。資料圖片
夏至陽氣最盛 也是陰陽轉化節點
夏至將至,白晝漸長至一年高峰,陽氣也達至最盛。從中醫角度而言,夏至並不只是「最熱時節」的開始,更是陰陽轉化的重要節點。所謂「夏至一陰生」,意思是陽氣盛極而陰氣初生,自此天地之氣由極陽逐步轉向陰長。中醫認為,此時養生不能只顧清熱解暑,更要順應「陽極轉陰」的節律,在養陰生津、防暑祛濕的同時,避免過度貪涼而損傷陽氣。
夏至飲凍飲歎冷氣恐傷脾胃陽氣。資料圖片
夏至講求天人相應 養陰護陽並重
中醫養生講求「天人相應」。夏至時節,陽氣外達,人體氣血運行旺盛,出汗增多,津液容易耗損;但另一方面,陽氣浮於外,脾胃及體內陽氣反而容易受寒涼之物所傷。有中醫科普文章指出,夏至養生核心在於順應「陽極陰生」的天時,既要保護因炎熱、汗出而容易受損的陽氣,也要顧護初生而脆弱的陰氣,同時防範暑、濕、火邪侵襲。
陽氣最盛也最易耗散 養生重點在「養陰護陽」
不少人以為夏天只需降火、清熱、飲凍飲,便能對抗暑氣。惟中醫認為,夏至雖然陽氣旺盛,但人體在高溫環境下大量出汗,容易耗氣傷津。若再長時間歎冷氣、飲冰水、食生冷寒涼食物,便可能令脾胃陽氣受損,出現胃口差、腹瀉、疲倦、四肢困重等情況。
因此,夏至養生的關鍵並非一味「降溫」,而是要在清暑與護陽之間取得平衡。白天陽氣旺,可順勢活動、伸展氣機;夜晚則應讓身體回到安靜狀態,幫助陰液恢復。此時若過度熬夜、劇烈運動、大量出汗,便可能令「陽外越、陰內耗」,使人愈來愈疲倦。
夏至飲凍飲歎冷氣恐傷脾胃陽氣。資料圖片
起居宜夜臥早起 午間小睡養心神
《黃帝內經》提到夏季宜「夜臥早起,無厭於日」,意指夏天可順應晝長夜短的自然節律,稍為晚睡早起,但不應熬夜過度。北京天壇醫院相關科普文章建議,夏季雖可略晚睡,但最好不晚於晚上11時,早上可於5至6時起床,以順應陽氣升發;午間11時至下午1時則可小睡片刻,有助養心安神、恢復精力。
夏季與「心」相應,天氣炎熱時,人容易心煩、急躁、睡眠欠佳。中醫有「心靜自然涼」之說,並非單指心理安慰,而是提醒人們在盛夏要減少情緒過度波動。若長期焦躁、熬夜、用腦過度,容易令心火偏旺,進一步耗傷陰液,出現口乾、失眠、多夢、心悸等不適。
夏至飲凍飲歎冷氣恐傷脾胃陽氣。資料圖片
飲食宜清補 忌過度寒涼傷脾胃
夏至飲食應以「清淡、清補、健脾、祛濕」為主,而非一味追求冰凍寒涼。夏季暑濕較重,濕邪容易困脾,令人胃口下降、腹脹、困倦。多個中醫科普建議,夏至後可適量進食冬瓜、絲瓜、苦瓜、番茄、綠豆、赤小豆、薏米、山藥、蓮子、芡實等食材,以助清熱、生津、健脾及祛濕。
不過,清熱不等於猛食寒涼。西瓜、綠豆湯、涼茶等雖有清暑作用,但脾胃虛寒、容易腹瀉或手腳冰冷人士不宜過量。若長時間飲凍飲、食雪糕或以冰鎮水果代餐,反而可能令胃腸受寒,影響運化功能。對於體質偏虛或長期處於冷氣環境的人士,可選擇較溫和的清補方式,例如冬瓜瘦肉湯、蓮子百合粥、山藥薏米粥等。
出汗要有度 運動宜避開正午
夏至後天氣炎熱,適量出汗有助氣血運行,但中醫認為「汗為心之液」,出汗太多會耗氣傷陰。若在烈日下劇烈運動,或運動後立即沖凍水涼、猛灌冰飲,容易令寒邪乘虛而入,損傷陽氣。
因此,夏至運動宜選擇清晨或傍晚進行,避開正午高溫時段。運動方式可選擇散步、太極、八段錦、瑜伽、慢跑等較和緩項目,以微微出汗、不感過度疲勞為度。遼寧相關健康科普亦提醒,夏至後運動宜輕鬆和緩,運動後應及時擦乾汗水、更換濕衣,避免立即沖冷水澡或大量飲用冷飲。
出汗要有度,運動宜避開正午。資料圖片
冷氣不宜過低 護陽氣先護脾胃與背部
現代人夏天長時間留在冷氣房,也是損傷陽氣的常見原因。中醫認為,背部為陽經循行之處,腹部與脾胃關係密切,若冷氣直吹頸背、腰腹或膝蓋,容易造成寒濕內侵,出現頸肩僵硬、腹痛腹瀉、關節痠痛等情況。
夏至之後使用冷氣,溫度不宜調得過低,也應避免風口直吹身體。若長時間在辦公室工作,可準備薄外套或披肩,尤其保護後頸、肩背、腹部及膝部。晚上睡覺時亦不宜整晚直吹冷氣,以免醒來後出現頭痛、鼻塞、腹瀉或身體痠重。
情志宜平和 少躁少怒也是養陰
夏季心火易旺,人容易情緒急躁。中醫認為,情志過激會影響氣機運行,怒則氣上、喜則氣緩、思則氣結,若長期煩躁焦慮,會加重心神不寧及睡眠問題。夏至時陰陽二氣相交,人易心煩氣躁,宜保持心境淡泊寧靜,使氣機暢達、五臟安和。
日常可透過深呼吸、靜坐、聽音樂、書法、散步、整理家居等方式放慢節奏。對長期工作壓力大、睡眠不足的人而言,夏至養生不只是食甚麼、飲甚麼,更重要是減少過度消耗,讓身體有時間修復。
體質不同調養有別 不宜盲目跟風進補或清熱
中醫講求辨證施養,並非所有人都適合同一套夏至食療。體質偏熱、容易口乾口苦、便秘、面紅的人,可偏向清熱生津;脾胃虛寒、容易腹瀉、怕冷、食慾差的人,則不宜過量飲涼茶或食寒涼水果;濕氣重、身體困倦、舌苔厚膩者,則應重視健脾祛濕;陰虛火旺、夜間盜汗、口乾失眠者,則可著重養陰安神。
總之,夏至養生的真正重點是順應「陽極轉陰」的節氣變化,既不要因天熱而過度貪涼,也不要在陽氣旺盛時過度消耗身體。飲食上清補而不寒涼,起居上早起但不熬夜,運動上微汗而不大汗,情志上安神而少躁,才能在盛夏之初養好陰液、護住陽氣,為之後漫長暑熱打好基礎。若本身患有慢性疾病、體質特殊或出現持續不適,應諮詢註冊中醫師或醫生意見,切勿自行長期服用藥膳或偏方。