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美食新聞報道|美食KOL帶Gillian挑戰膽固醇極限 施焯日孖蔡景行掃街驚見兒時至愛

娛圈事

美食新聞報道|美食KOL帶Gillian挑戰膽固醇極限 施焯日孖蔡景行掃街驚見兒時至愛
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美食新聞報道|美食KOL帶Gillian挑戰膽固醇極限 施焯日孖蔡景行掃街驚見兒時至愛

2026年05月22日 16:00 最後更新:05月23日 00:24

飲食節目《美食新聞報道》今晚(5月22日)新環節「必比Like推介」美食KOL陳家豪(Arthur)登場,在自家頻道擁有37萬followers,他道出做美食推介的條件︰「首先要知道自己鍾意食啲乜嘢,究竟食物點先為之好味。同埋相片題材要靚,做到快、狠、準同到point,先至有人睇你啲嘢。」

美食KOL Arthur帶Gillian到駱克道搵食。

美食KOL Arthur帶Gillian到駱克道搵食。

美食KOL Arthur帶Gillian到駱克道搵食。

美食KOL Arthur帶Gillian到駱克道搵食。

深夜銅鑼灣的駱克道依然熱鬧,美食KOL Arthur帶住伍倩彤(Gillian)來到一間大排檔風味的餐館搵食。店內高朋滿座Arthur對Gillian豪言單是一款蒸肉餅,已夠她大開眼界。說時遲那時快Arthur便點了油潑豬潤作前菜,此味餸靈感相信是來自油潑麵,Gillian試了一口後隨即大讚︰「應該係本地豬潤,食落唔腥、唔騷,無嗰陣『豬味』。」原來秘密在於滾油,Arthur說︰「你識食喇,一般人做法是汆水,會搞到無晒豬潤味,爽但無味。呢度做法係將所有調味料同辣椒調好,跟住用好滾、好滾嘅油淋落去,同豬潤一齊撈,就做到呢個效果。」

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美食KOL Arthur帶Gillian到駱克道搵食。

美食KOL Arthur帶Gillian到駱克道搵食。

美食KOL Arthur帶Gillian到駱克道搵食。

美食KOL Arthur帶Gillian到駱克道搵食。

Gillian對油潑豬潤、拔絲咕嚕肉讚口不絕。

Gillian對油潑豬潤、拔絲咕嚕肉讚口不絕。

Gillian對油潑豬潤、拔絲咕嚕肉讚口不絕。

Gillian對油潑豬潤、拔絲咕嚕肉讚口不絕。

Gillian對油潑豬潤、拔絲咕嚕肉讚口不絕。

Gillian對油潑豬潤、拔絲咕嚕肉讚口不絕。

Gillian對油潑豬潤、拔絲咕嚕肉讚口不絕。

Gillian對油潑豬潤、拔絲咕嚕肉讚口不絕。

「打卡菜」鐵板生腸有聲有畫。

「打卡菜」鐵板生腸有聲有畫。

黃椒醬肉餅蒸膏蟹挑戰膽固醇極限。

黃椒醬肉餅蒸膏蟹挑戰膽固醇極限。

黃椒醬肉餅蒸膏蟹挑戰膽固醇極限。

黃椒醬肉餅蒸膏蟹挑戰膽固醇極限。

黃椒醬肉餅蒸膏蟹挑戰膽固醇極限。

黃椒醬肉餅蒸膏蟹挑戰膽固醇極限。

黃椒醬肉餅蒸膏蟹挑戰膽固醇極限。

黃椒醬肉餅蒸膏蟹挑戰膽固醇極限。

行仔、Arthur到新蒲崗掃街。

行仔、Arthur到新蒲崗掃街。

首站爆汁小籠包。

首站爆汁小籠包。

首站爆汁小籠包。

首站爆汁小籠包。

Arthur兒時回憶「煙囪餅」。

Arthur兒時回憶「煙囪餅」。

Arthur兒時回憶「煙囪餅」。

Arthur兒時回憶「煙囪餅」。

Arthur兒時回憶「煙囪餅」。

Arthur兒時回憶「煙囪餅」。

古法拿破崙

古法拿破崙

二人對窯燒雞讚口不絕。

二人對窯燒雞讚口不絕。

二人對窯燒雞讚口不絕。

二人對窯燒雞讚口不絕。

二人對窯燒雞讚口不絕。

二人對窯燒雞讚口不絕。

二人對窯燒雞讚口不絕。

二人對窯燒雞讚口不絕。

Gillian對油潑豬潤、拔絲咕嚕肉讚口不絕。

Gillian對油潑豬潤、拔絲咕嚕肉讚口不絕。

Gillian對油潑豬潤、拔絲咕嚕肉讚口不絕。

Gillian對油潑豬潤、拔絲咕嚕肉讚口不絕。

Gillian對油潑豬潤、拔絲咕嚕肉讚口不絕。

Gillian對油潑豬潤、拔絲咕嚕肉讚口不絕。

Gillian對油潑豬潤、拔絲咕嚕肉讚口不絕。

Gillian對油潑豬潤、拔絲咕嚕肉讚口不絕。

接下來的鐵板生腸,Arthur形容為打卡菜,上枱時的『嘶嘶』聲 配上裊裊白煙,聲畫俱備。單是這兩度菜,已嚴重挑戰二人膽固醇指數,而最後上桌的黃椒醬肉餅蒸膏蟹,更是爆標級數。手剁的肉餅吸滿整隻蟹的精華,爆烈的蟹膏佐以微酸的黃椒醬格外開胃,足夠連吞兩碗白飯。

「打卡菜」鐵板生腸有聲有畫。

「打卡菜」鐵板生腸有聲有畫。

黃椒醬肉餅蒸膏蟹挑戰膽固醇極限。

黃椒醬肉餅蒸膏蟹挑戰膽固醇極限。

黃椒醬肉餅蒸膏蟹挑戰膽固醇極限。

黃椒醬肉餅蒸膏蟹挑戰膽固醇極限。

黃椒醬肉餅蒸膏蟹挑戰膽固醇極限。

黃椒醬肉餅蒸膏蟹挑戰膽固醇極限。

黃椒醬肉餅蒸膏蟹挑戰膽固醇極限。

黃椒醬肉餅蒸膏蟹挑戰膽固醇極限。

此外,蔡景行(行仔)跟施焯日(Arthur)這對老拍檔再度出動,今次目的地是到新蒲崗掃街,尋覓鬧市中的隱世味道。第一站𧗠慶街一間小籠包店,售賣的小籠包被封為天花板,行仔說︰「主要三樣嘢︰手包、大粒、爆汁。」特點是湯汁多且帶鹹香味,附送的醋亦加分不少。接下來行到大有街,目標是傳統麵包店炮製的古法拿破崙,同場卻意外發現幾近失傳的荷蘭撻。這款港式懷舊西餅,因餅中間的小蛋糕狀似煙囪,故又叫做「煙囪餅」。Arthur自言吃後讓他勾起兒時的古祖味,他說︰「餅皮嘅質感,真係同細個時候食嘅一樣。」最後一站是新蒲崗名物窯燒雞,賣點為焦香的雞皮,雞肉包藏豐富的肉汁,他們異口同聲認為是行程最精彩一餐。

行仔、Arthur到新蒲崗掃街。

行仔、Arthur到新蒲崗掃街。

首站爆汁小籠包。

首站爆汁小籠包。

首站爆汁小籠包。

首站爆汁小籠包。

Arthur兒時回憶「煙囪餅」。

Arthur兒時回憶「煙囪餅」。

Arthur兒時回憶「煙囪餅」。

Arthur兒時回憶「煙囪餅」。

Arthur兒時回憶「煙囪餅」。

Arthur兒時回憶「煙囪餅」。

古法拿破崙

古法拿破崙

二人對窯燒雞讚口不絕。

二人對窯燒雞讚口不絕。

二人對窯燒雞讚口不絕。

二人對窯燒雞讚口不絕。

二人對窯燒雞讚口不絕。

二人對窯燒雞讚口不絕。

二人對窯燒雞讚口不絕。

二人對窯燒雞讚口不絕。

由「資深廟祝」火火、「實習廟祝」施焯日(Arthur)主持TVB Plus(82台)全新直播互動綜藝節目《師傅點算》昨晚(5月25日)嘉賓蔣祖曼(Joman),師傅會為她開命盤睇事業及健康之外,更會揭開她跟一對仔女前世今生的緣份。

《師傅點算》昨晚嘉賓蔣祖曼。

《師傅點算》昨晚嘉賓蔣祖曼。

嘉寶師傅計算過Joman的八字後,指她不單火跟土都很重且缺水,她解釋這種命格對健康的影響︰「脾胃屬土,你土、火都重變成『乾土』,呢個係你命盤最弱嘅一環,但可以透過生活習慣扭轉,缺水除咗可以從飲食着手之外,衣著可以揀藍、白,甚至黑色衫。」

三位師傅透析嘉賓Joman跟子女的前世今生。

三位師傅透析嘉賓Joman跟子女的前世今生。

至於Joman的事業由於命中「官殺重」,所以女強人一類角色,會令她入戲太深,造成內耗而傷元氣,她提議︰「其實你有一種神秘、療癒、令人安心嘅特質。觀眾睇你演戲,會好安心好有共鳴,覺得你好瞭解自己,呢個係你最大嘅武器。所以可以考慮走『療癒系演員』路線,演心理醫生、靈媒、慈母或者動物溝通師一類。」

三位師傅透析嘉賓Joman跟子女的前世今生。

三位師傅透析嘉賓Joman跟子女的前世今生。

Joman育有一子一女,In師傅透過通靈揭示三母子前世的緣來。首先兒子前世為一名剛喪妻的紳士,拿着行李來到偏遠的火車站。Joman為月台服務員,陰差陽錯令對男士上錯車,並遺下有亡妻遺物的行李。事後男士認為是上天安排,讓他從亡妻中釋懷,而Joman這位服務員則一直悔疚。

Joman的八字火、土重且缺水,會影響腸胃胰臟功能。

Joman的八字火、土重且缺水,會影響腸胃胰臟功能。

講到跟女兒的前世緣更有趣,二人相遇時都是小朋友,同是喜歡上一只獨一無二的公仔,最後只有Joman買到。In師傅解構當中玄機,她說︰「點解特別要講畀你聽呢,今世你想彌補一啲嘢,令你付出好多。對於囝囝大小事情你都想參與、畀好多意見,因為你永遠覺得自己做唔夠。而女兒今世變成你嘅翻版,由性格到行為每樣嘢同你都好似。」

Joman的八字火、土重且缺水,會影響腸胃胰臟功能。

Joman的八字火、土重且缺水,會影響腸胃胰臟功能。

Joman直言師傅所講的都非常準確,長久以來都想給兒子更多,又擔心影響他的意願。對於跟囡囡的「前世」令Joman覺得很神奇,她說︰「同囡囡唔止性格好似,大家都好鍾意公仔,特別係一款免仔,成張床都係。佢有3隻、我有兩隻。」

蔣祖曼

蔣祖曼

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