意酒店用餐要求提供免費自來水被拒 女遊客入稟法院索償纏訟7年 最終判決出爐

女遊客在意大利酒店用餐要求提供自來水被拒，遂入稟法院索償纏訟7年，最終判決出爐！

女遊客要求餐廳提供自來水被拒意外引發7年官司

綜合外媒報道，一名女遊客於2019年入住意大利多洛米蒂山脈（Dolomites）科爾瓦拉因巴迪亞（Corvara in Badia）滑雪度假區的五星級薩松格爾酒店（Hotel Sassongher），住宿期橫跨聖誕節至新年，合共約一周。當時，她選擇包含晚餐的半食宿方案，惟飲品並不包括在內。期間，她多次在用餐時要求酒店提供自來水，結果意外引發一場歷時7年的法律訴訟。意大利最高法院最終裁定，餐廳或酒店並無法定責任向顧客提供自來水，是否供應可由店方自行決定。

女遊客在意大利酒店用餐要求提供自來水被拒，入稟法院索償纏訟7年。資料圖片

願付費仍被拒絕 桌上只見7歐元礦泉水

據悉，女遊客多次在用餐時要求酒店提供自來水，甚至表明願意付費，但均遭酒店拒絕。相反，她每天晚餐時都會見到桌上放有一瓶售價7元（歐元，下同，約64港元）、容量0.75公升的瓶裝礦泉水。根據法院文件，女子在住宿期間曾投訴，指自己「持續被拒絕飲用自來水的機會」，反而被迫購買瓶裝水。

女遊客在意大利酒店用餐要求提供自來水被拒，入稟法院索償纏訟7年。資料圖片

女子主張飲水屬人權 索償2700歐元

之後，女子入稟法院，主張水是「自然資源，也是普世人權」，認為免費提供最低必要飲用水量，是滿足基本生活需要的一部分，理應受到保障。她又認為，自來水應被視為餐廳或酒店服務的一部分，正如客房理應提供鋪好床單的床、溫暖房間，以及浴室肥皂一樣。她要求酒店賠償2700歐元（約2.5萬港元），以彌補自己的經濟損失及精神痛苦。

女遊客在意大利酒店用餐要求提供自來水被拒，入稟法院索償纏訟7年。資料圖片

一審二審均敗訴 最高法院裁定酒店無義務供水

不過，一審及二審法院均駁回女子的訴訟。女子之後再向最高法院提出上訴，但最高法院最終認定，意大利法律並未規定餐廳或酒店有義務向顧客提供自來水，是否提供應由各店家自行決定，因此同樣駁回上訴。

女遊客在意大利酒店用餐要求提供自來水被拒，入稟法院索償纏訟7年。資料圖片

意大利餐廳文化轉變 自來水需求逐漸增加

報導指出，在意大利餐廳用餐時，若服務員已提供天然礦泉水或有氣礦泉水等選項，顧客再要求免費自來水，通常會被視為不太符合當地用餐習慣。不過，隨著越來越多人關注減少使用塑膠，近年開始有更多顧客主動要求自來水，也有越來越多餐廳改為提供過濾飲用水。

成都餐廳「天價回鍋肉」35元（人民幣，下同，約41港元）一片至少3片起炒，店家揭高價原因掀熱議。

成都餐廳「天價回鍋肉」35元人民幣一片至少3片起炒掀熱議。網上圖片

近日，成都一款被網民稱為「天價回鍋肉」的菜式在網上引起熱議。相關影片顯示，一間餐廳的回鍋肉以「按片計價」方式出售，每片售價35元人民幣，而且最少3片起炒，意味一碟基本份量便要105元（約123港元）。由於回鍋肉一向被視為四川常見的家常菜，價格相對親民，相關定價曝光後隨即引起網民爭論，更一度登上熱搜。

成都餐廳「天價回鍋肉」35元人民幣一片至少3片起炒掀熱議。網上圖片

社交平台流傳多段涉及「連山回鍋肉」的影片，片中均由同一名廚師製作。畫面可見，廚師將豬肉切成較厚的大肉片，再逐片下鍋炒製。店方採用「35元一片、3片起炒」的計價方式，因此最少一份回鍋肉便要105元，與一般人對傳統回鍋肉的價格印象存在明顯差距。

成都餐廳「天價回鍋肉」35元人民幣一片至少3片起炒掀熱議。網上圖片

店家解釋，菜式所使用的並非一般豬肉，而是聲稱沒有以飼料催養的「走地山豬」，養殖期超過一年半。店方表示，這類豬肉肉質較緊實，油脂也較清香，一隻約200KG的成年豬，只能挑選及切出二、三十片符合要求的「精品大肉片」。店家又稱，菜式採用現切現炒方式製作，食材成本較高，即使一碟基本份量售價105元，扣除相關成本後，每碟實際利潤約只有20元（約23港元）。

成都餐廳「天價回鍋肉」35元人民幣一片至少3片起炒掀熱議。網上圖片

有關說法曝光後，網民對這款回鍋肉是否物有所值展開激烈討論，也有人質疑所謂「35元一片」、「3片起炒」是否刻意營造噱頭，以吸引流量及宣傳店舖。部分網民指出，在成都一般餐廳，一碟回鍋肉售價大約為38至45元（約45港元至53港元），即使在較高消費地區，約60元（約70港元）一碟也已被不少當地人視為偏貴，因此認為105元起的售價明顯高於市場水平。

成都餐廳「天價回鍋肉」35元人民幣一片至少3片起炒掀熱議。網上圖片

有人質疑，店家以「大肉片」、「走地山豬」、「3片起炒」及特殊口感作為賣點，可能更多是一種市場宣傳策略，實際價值是否與售價相符仍值得商榷。不過，有網民認為，食材本身存在品質及飼養方式差異，不能單純以一般回鍋肉的價格作比較。有支持者表示，相比普通飼養豬肉，「走地豬」的肉質及脂肪口感有所不同，若加上較長養殖時間及食材挑選成本，售價較高也有一定原因。

成都餐廳「天價回鍋肉」35元人民幣一片至少3片起炒掀熱議。網上圖片

此外，有網民指出，連山回鍋肉本身講究較大片的豬肉切法及傳統炒製方式，大肉片也是其特色之一，因此認為若食材及工藝確如店家所述，價格較一般回鍋肉高也並非完全沒有理由。目前，相關影片仍在網上引起討論。究竟是具有特色的高價地方菜，還是以「天價」及特殊計價方式吸引眼球，網民仍各有看法。