全球對雞肉需求日增,肯德基為此作出回應,挑戰速食雞肉市場的同質化。該公司明確聚焦於提供最受歡迎的食物,以及更具活力的餐廳體驗,以迎合現今消費者的飲食習慣。
肯德基正擴展消費者享用其經典炸雞的方式,推出全新無骨產品、特色醬汁及令人興奮的飲品。
肯德基新一代餐廳概念旨在為全球顧客創造更現代、更具活力及以款待為主的體驗。 AP圖片
肯德基全球行政總裁斯科特·梅茲文斯基表示,在競爭日益激烈的市場中,公司有明確機會為速食雞肉樹立現代標準。他指出,這次新篇章為肯德基的經典元素注入新活力及表達方式,同時加強其雞肉產品,並重新構想全球顧客體驗肯德基的方式。
這個以雞肉聞名的品牌,正透過擴展無骨餐單項目,引入享用其原味的新方式。這些無骨產品專為蘸醬、浸食及單獨小食而設,並配以意想不到的醬汁,讓顧客可自訂口味及探索新風味。
肯德基更新後的視覺形象延伸至包裝,將袋子、杯子、盒子及其標誌性炸雞桶轉化為大膽的品牌接觸點。 AP圖片
同時,肯德基正改進其飲品體驗,以提供日常的享受時刻,並配合更具活力、現代化的餐廳設計,旨在全天候滿足顧客需求。
這些體驗肯德基的新方式,讓品牌可供顧客享用飲品、小食或正餐,開啟風味探索、個人化及受歡迎程度,同時為顧客提供更多自訂口味、混合搭配及打造專屬餐單的選擇。
未來數周,肯德基將在英國及愛爾蘭推出全新雞柳及九款特色醬汁,並更新市場的通訊及數碼接觸點品牌形象,讓顧客可更自由地根據其喜好、心情及場合,混合搭配及個人化餐點。預計未來數周,這次全球推廣將擴展至澳洲及美國,其他市場則會於2026年前陸續推出。
從今年夏季開始,肯德基餐廳的體驗將會有所不同。該品牌將開設新一代空間,旨在提供款待服務,而非僅僅追求效率。這些環境將更具活力,並可全天候適應不同場合。這些新一代餐廳旨在提升用餐體驗,並將肯德基標誌性的款待服務付諸實踐,透過獨特的新形式在主要市場逐步成形。
這次願景將繼續在全球發展,隨著新建築及餐廳改造項目採納下一代餐廳設計。
為在全球範圍內一致地實現這次轉變,肯德基亦正提升其視覺形象。該品牌正改進其最具特色的資產,使其更具相關性、表現力,並更符合現代文化,同時保持其本質,並植根於桑德斯上校及其標誌性的「吮指回味,樂在其中」精神。核心是肯德基最易識別的資產——炸雞桶,它以新活力重新設計,同時桑德斯上校本人的形象亦有微妙演變,確保品牌傳承保持核心地位。這次更新的品牌形象將體現在包裝、數碼平台、廣告及餐廳環境中。
肯德基是一個全球性的雞肉餐廳品牌,擁有數十年豐富的成功及創新歷史。這一切始於一位富有創業精神的廚師哈蘭·桑德斯上校,他在超90年前創造了原味配方,當中包含11種秘製香草及香料。現今,肯德基傳承其傳統,並維持其成功配方,透過世界聞名的炸雞帶來風味及原創性:在全球超150個國家設有超34,000間餐廳。現今的肯德基正塑造下一代雞肉產品,從招牌炸雞到不斷擴展的三文治、雞柳及飲品系列,並透過現代化的餐廳體驗提供服務。肯德基是百勝餐飲集團(Yum! Brands, Inc.,紐約證券交易所代號:YUM)的附屬公司。
(美聯社)
踏入初夏,KFC「肯!抵DEAL」強勢出擊,由6月1日至6月21日一連三星期推出多款限時優惠,無論平日快速醫肚還是周末與親友共享滋味,都能以抵食價錢歎盡經典人氣美食。
平日優惠輪番登場 豪食滿足滋味升級
星期一至五,每星期都有不同驚喜。首周率先帶來「$45脆雞豐盛盒」,一盒集合多款人氣美食,包括金黃香脆的經典炸雞2件,配搭經典葡撻、格格脆薯塊及辣汁蘑菇香飯,啖啖滿足。緊接第二周推出全新震撼優惠「$52炸雞雞翼分享桶」,一桶有齊4件香脆炸雞及4件巴辣香雞翼,直接衝擊食肉獸的味蕾,無論獨享還是分享同樣過癮。來到第三周,人氣之選「巴辣雞腿包餐」再度以震撼價$30登場。
周末共享滋味 歡聚時光更抵食
周末當然要食得更豐富。首周推出「$79超值二人分享餐」,集齊炸雞、小食、飯及飲品,份量最適合與好友輕鬆聚餐。第二周繼續有「$52炸雞雞翼分享桶」,更可以優惠價加配$5汽水(中)或$9格格脆薯塊,適合與家人朋友齊齊分享爆脆滋味。壓軸周末推出「$49/12件巴辣香雞翼」,微辛滋味過癮,讓人忍不住一件接一件,絕對是追劇或聚會必備之選。
各位大推的「$50/6件雞」超值優惠,亦會於連續四個周末限時回歸,星期六日加餸首選。想歎期間限定口味亦有「$59/6件台式三星葱脆雞」,限時6月6至7日及6月13至14日,香葱與脆雞完美交織,層次感大爆發。
一連兩星期早上再歎抵食滋味
KFC亦貼心準備早餐驚喜,為每一朝注入活力。由6月1日至6月17日,每日上午11時前「買滿$30減$3」,讓大家以更抵價錢享受熱騰騰早餐。KFC早餐提供多款主打方便快捷的包餐,無論是人氣家鄉雞扒包、芝士雞肉蛋包,還是意式包餐都一樣適合返工返學人士。另外,各款經典雞扒早餐或滋味扭扭粉餐份量豐盛又飽肚,再配上意式咖啡,飽足醒神滋味開啟每一天。
KFC 6月「肯!抵 DEAL」限時優惠宣傳海報,展示多款優惠組合包含炸雞分享桶及漢堡套餐。
KFC 早餐優惠宣傳海報。
第一周優惠(6月1日至6月7日)
星期一至五上午11時後推出「$45脆雞豐盛盒」,內容包括家鄉雞/香辣脆雞/狂惹香燒雞2件、1客辣汁香蘑菇飯(普通)、1客格格脆薯塊、1件經典葡撻及1杯汽水(中)。
KFC 脆雞豐盛盒,包含兩件炸雞、辣汁蘑菇飯、格格脆薯塊、葡撻及飲品
周末上午11時後推出「$79超值二人分享餐」,內容包括家鄉雞/香辣脆雞/狂惹香燒雞4件、1客辣汁香蘑菇飯(大)、2件經典葡撻、1客格格脆薯塊及2杯汽水(中)。
KFC 超值二人分享餐,包含四件炸雞、大份辣汁蘑菇飯、兩件葡撻、格格脆薯塊及兩杯飲品
第二周優惠(6月8日至6月14日)
星期一至日上午11時後推出「$52炸雞雞翼分享桶」,可與套餐加配美食優惠同時使用,包括+$9加配格格脆薯塊、+$5加配汽水(中)、+$6加配罐裝汽水(只限金鐘海富中心、置富南區廣場及西灣河太安樓),以及+$10加配Häagen-Dazs曲奇雲呢拿。
KFC 炸雞雞翼分享桶,內含4件炸雞及4件巴辣香雞翼
第三周優惠(6月15日至6月21日)
星期一至五上午11時後推出「$30巴辣雞腿包餐」。
KFC 巴辣雞腿包餐,包含巴辣雞腿包、格格脆薯塊及飲品
周末上午11時後推出「$49/12件巴辣香雞翼」,可與套餐加配美食優惠同時使用,包括+$9加配格格脆薯塊、+$5加配汽水(中)、+$6加配罐裝汽水(只限金鐘海富中心、置富南區廣場及西灣河太安樓),以及+$10加配Häagen-Dazs曲奇雲呢拿。
KFC 優惠套餐,內含12件巴辣香雞翼分享桶
兩星期早餐優惠(6月1日至6月17日)
每日上午11時前「買滿$30減$3」。
KFC 早餐組合,展示多款早餐食物如鬆餅、炒蛋、熱飲等
兩星期周末限定優惠(6月6至7日及6月13至14日)
上午11時後推出「$50/6件雞」及「$59/6件台式三星葱脆雞」,可+$5加配汽水(中)、+$9加配格格脆薯塊,以及+$6加配罐裝汽水(只限金鐘海富中心、西灣河太安樓及置富南區廣場分店)。
KFC 六件台式三星蔥脆雞,炸雞表面灑滿香蔥
*所有優惠不適用於赤柱廣場及亞洲國際博覽館分店。