馬庫斯集團（Marcus Corporation）（NYSE: MCS）旗下、全國第四大戲院連鎖店馬庫斯戲院（Marcus Theatres）今日宣布，晉升諾瓦克（Rob Novak）為營運及餐飲執行副總裁。
諾瓦克在公司任職近三十年，在戲院營運及餐飲策略方面肩負日益重要的職責。他於馬庫斯戲院艾迪生（Addison）分店展開職業生涯，其後獲晉升為伊利諾伊州（Illinois）埃爾金（Elgin）及奧蘭公園（Orland Park）戲院的總經理。在戲院營運逾16年後，諾瓦克於2013年獲晉升為特許經營總監，並於2015年晉升為餐飲副總裁。2022年，諾瓦克獲晉升為營運及餐飲高級副總裁，此為他最近的職位。在此職位上，諾瓦克負責監督該連鎖店在17個州份共77間分店的特許經營及餐飲營運方向、菜單開發及監督工作。
諾瓦克，營運及餐飲執行副總裁。 AP圖片
馬庫斯戲院總裁托馬切克（Jeff Tomachek）表示：「諾瓦克在馬庫斯戲院非凡的29年職業生涯，展現了奉獻精神、領導能力及深厚機構知識的罕見結合。」他續指：「從他早期擔任戲院總經理，到他在高級領導層的工作，諾瓦克對我們的營運、文化及戰略重點，都建立了全面而第一手的理解。他的領導對為公司帶來強勁業績，以及深思熟慮地加強及定位我們的餐飲平台，使其成為顧客體驗的關鍵組成部分，發揮了重要作用。」
在任職期間，諾瓦克在成功推出影院小酒館（Bistro Plex）方面發揮了關鍵作用。該概念以戲院內用餐為特色，提升了餐飲體驗，使其成為觀影的核心部分。他亦在2019年收購影院酒館（Movie Tavern）後，將其整合到馬庫斯戲院的業務組合中，發揮了重要作用。該公司引人注目的餐飲業務組合，包括三間全服務的薩菲羅（Zaffiro’s）餐廳，以及近30間薩菲羅快線（Zaffiro’s Express）分店，後者以其招牌「Thincredible」薄餅為特色；多間瑞爾滋滋（Reel Sizzle）分店，以新鮮手打漢堡及手搖奶昔聞名；休憩五號貴賓廳（Take Five Lounges）及酒館（The Taverns）之間近50間大堂/酒吧餐廳；以及逾20間提供戲院內用餐服務的分店。
諾瓦克積極參與業界事務，於2023年至2025年期間擔任娛樂餐飲協會（Entertainment Food and Beverage Association）主席，該協會前身為全國特許經營商協會（National Association of Concessionaires, NAC），他目前是該組織的董事會主席。2022年，他獲全國特許經營商協會頒發伯特納森紀念獎（Bert Nathan Memorial Award），以表彰他在電影院特許經營領域的領導能力及重大成就。諾瓦克持有伊利諾伊大學厄巴納-香檳分校（University of Illinois Urbana-Champaign）政治學文學士學位。
馬庫斯戲院是馬庫斯集團旗下的一個部門，為美國第四大戲院連鎖店，目前在17個州份共77間分店擁有或營運975個銀幕，品牌包括馬庫斯戲院、馬庫斯影院酒館（Movie Tavern by Marcus）及影院小酒館。馬庫斯集團總部設於密爾沃基（Milwaukee），是娛樂及酒店業的領導者，擁有大量公司持有的房地產資產。除了馬庫斯戲院部門外，其酒店部門馬庫斯酒店及度假村（Marcus Hotels & Resorts）在八個州份擁有及/或管理17間酒店、度假村及其他物業。
（美聯社）
