馬庫斯戲院晉升諾瓦克為營運及餐飲執行副總裁

馬庫斯集團（Marcus Corporation）（NYSE: MCS）旗下、全國第四大戲院連鎖店馬庫斯戲院（Marcus Theatres）今日宣布，晉升諾瓦克（Rob Novak）為營運及餐飲執行副總裁。

諾瓦克在公司任職近三十年，在戲院營運及餐飲策略方面肩負日益重要的職責。他於馬庫斯戲院艾迪生（Addison）分店展開職業生涯，其後獲晉升為伊利諾伊州（Illinois）埃爾金（Elgin）及奧蘭公園（Orland Park）戲院的總經理。在戲院營運逾16年後，諾瓦克於2013年獲晉升為特許經營總監，並於2015年晉升為餐飲副總裁。2022年，諾瓦克獲晉升為營運及餐飲高級副總裁，此為他最近的職位。在此職位上，諾瓦克負責監督該連鎖店在17個州份共77間分店的特許經營及餐飲營運方向、菜單開發及監督工作。

諾瓦克，營運及餐飲執行副總裁。 AP圖片

馬庫斯戲院總裁托馬切克（Jeff Tomachek）表示：「諾瓦克在馬庫斯戲院非凡的29年職業生涯，展現了奉獻精神、領導能力及深厚機構知識的罕見結合。」他續指：「從他早期擔任戲院總經理，到他在高級領導層的工作，諾瓦克對我們的營運、文化及戰略重點，都建立了全面而第一手的理解。他的領導對為公司帶來強勁業績，以及深思熟慮地加強及定位我們的餐飲平台，使其成為顧客體驗的關鍵組成部分，發揮了重要作用。」

在任職期間，諾瓦克在成功推出影院小酒館（Bistro Plex）方面發揮了關鍵作用。該概念以戲院內用餐為特色，提升了餐飲體驗，使其成為觀影的核心部分。他亦在2019年收購影院酒館（Movie Tavern）後，將其整合到馬庫斯戲院的業務組合中，發揮了重要作用。該公司引人注目的餐飲業務組合，包括三間全服務的薩菲羅（Zaffiro’s）餐廳，以及近30間薩菲羅快線（Zaffiro’s Express）分店，後者以其招牌「Thincredible」薄餅為特色；多間瑞爾滋滋（Reel Sizzle）分店，以新鮮手打漢堡及手搖奶昔聞名；休憩五號貴賓廳（Take Five Lounges）及酒館（The Taverns）之間近50間大堂/酒吧餐廳；以及逾20間提供戲院內用餐服務的分店。

諾瓦克積極參與業界事務，於2023年至2025年期間擔任娛樂餐飲協會（Entertainment Food and Beverage Association）主席，該協會前身為全國特許經營商協會（National Association of Concessionaires, NAC），他目前是該組織的董事會主席。2022年，他獲全國特許經營商協會頒發伯特納森紀念獎（Bert Nathan Memorial Award），以表彰他在電影院特許經營領域的領導能力及重大成就。諾瓦克持有伊利諾伊大學厄巴納-香檳分校（University of Illinois Urbana-Champaign）政治學文學士學位。

馬庫斯戲院是馬庫斯集團旗下的一個部門，為美國第四大戲院連鎖店，目前在17個州份共77間分店擁有或營運975個銀幕，品牌包括馬庫斯戲院、馬庫斯影院酒館（Movie Tavern by Marcus）及影院小酒館。馬庫斯集團總部設於密爾沃基（Milwaukee），是娛樂及酒店業的領導者，擁有大量公司持有的房地產資產。除了馬庫斯戲院部門外，其酒店部門馬庫斯酒店及度假村（Marcus Hotels & Resorts）在八個州份擁有及/或管理17間酒店、度假村及其他物業。

（美聯社）

加拿大正準備迎接世界各地人士，溫哥華卑詩體育館將引入全新特色美食。Tostitos品牌於6月13日，在2026年國際足協世界盃期間，推出「Bar TOSTITOS」食肆。

「Bar TOSTITOS」將提供一系列充滿活力的菜單，靈感源自全球風味，並彰顯加拿大特色，以Tostitos玉米片作為烹飪創新的基礎。透過提升傳統體育館玉米片，Bar TOSTITOS以大膽風味和難忘體驗團結球迷。Bar TOSTITOS讓球迷輕鬆交流、分享美食，並完全投入周圍的興奮氣氛。

加拿大歡迎Bar TOSTITOS首間食肆進駐溫哥華卑詩體育館，迎接2026年國際足協世界盃。 AP圖片

Tostitos首席市場總監雪莉·穆克吉亞表示：「『Bar TOSTITOS』不僅是場內小食，更是團結的慶祝。我們很榮幸能創造一個空間，讓球迷可以在加拿大盡情享用美食，並參與國際足協世界盃的興奮時刻。」

菜單靈感源自全球風味及加拿大特色

「Bar TOSTITOS」位於二樓大堂207區，菜單將提供多款玉米片創意菜式，反映加拿大多元文化口味，包括本地熟悉美食及升級版國際風味。

這些玉米片創意菜式以特製的Tostitos x 2026年國際足協世界盃碗盛載，採用Tostitos餐廳風格玉米片或Tostitos黃金玉米片製作，每一口都精心打造，風味大膽、令人滿足、值得細味。Tostitos玉米片將配搭多種全球風味配料，例如：

無縫、社交化的比賽日體驗

隨著加拿大準備主辦世界盛事，「Bar TOSTITOS」代表著體育館餐飲的新時代，優先考慮獨特風味和人際連結。其設計既熟悉又高雅，結合了傳統小食亭的便利與卓越的烹飪體驗。透過在方便、引人入勝的環境中提供令人滿足、受全球啟發的體育館美食，「Bar TOSTITOS」將幫助球迷沉浸在興奮氣氛中，同時與周圍的人建立聯繫。

穆克吉亞補充：「透過『Bar TOSTITOS』，我們正在創造一個目的地，以配合溫哥華卑詩體育館的活力和國際足協世界盃的全球精神。這關乎讓每個時刻都變得有意義，因為沒有甚麼比Tostitos更能將人們聯繫在一起。」

「Bar TOSTITOS」將在2026年國際足協世界盃期間，於溫哥華卑詩體育館開放並為觀賽球迷提供服務，並將作為現場餐飲設施，為演唱會、體育賽事及其他現場活動營運至2029年12月。

關於Tostitos

Tostitos是加拿大菲多利旗下眾多品牌之一。加拿大菲多利是該國最大的零食製造商，其品牌包括樂事、多樂滋、Tostitos、奇波、Smartfood及奇多。樂事、桂格以及Tostitos品牌，均為慶祝加拿大作為2026年國際足協世界盃主辦國的角色感到自豪，透過美味和共享時刻將球迷聯繫起來。

（美聯社）