挪威隊自1998年以來首次晉級世界盃，表現出色，但網上流傳虛假消息，指該隊因不信任美國食物質素，特意從家鄉運送食材。事實上，挪威隊確實從本國運送了部分產品到這次由美國、加拿大及墨西哥合辦的世界盃，但原因與食物質素無關，而是為維持球員飲食習慣一致性及提供家鄉風味。
挪威隊主廚艾朗·埃斯佩蘭表示，該隊從挪威運送部分產品，旨在維持球員飲食習慣一致性及提供家鄉風味。其他食材則在當地採購。營養學專家指出，這種做法在參與國際賽事的頂尖運動員中十分常見。
挪威隊球員在2026年6月16日周二，波士頓附近麻省福克斯伯勒舉行的世界盃I組伊拉克對挪威足球賽前合照。(美聯社圖片/Charles Krupa) AP圖片
埃斯佩蘭指出：「當運動員在最高水平比賽時，一致性非常重要。球員習慣了某些產品和口味，熟悉的食物有助於在艱巨的賽事中，同時提供營養及整體健康。」
他續說：「總體而言，在美國為球隊烹飪的體驗非常出色。我們能夠獲得優質的本地食材，而我們的做法是將這些食材與精選的挪威產品結合，以幫助球員在賽事期間建立連貫性及家鄉感覺。」
挪威球迷在2026年6月22日周一，紐約附近新澤西州東盧瑟福舉行的世界盃I組塞內加爾對挪威足球賽前，進行划船儀式。(美聯社圖片/Yuki Iwamura) AP圖片
網上流傳的許多說法指，挪威隊為世界盃從挪威運送了1000公斤食物。埃斯佩蘭證實，實際數量約為580公斤。其中包括300公斤挪威三文魚及鱒魚、100公斤大比目魚、80公斤挪威棕色芝士，以及100公斤雅斯堡芝士。
儘管社交媒體有相反說法，但挪威隊的支援團隊包括三名廚師，並沒有從挪威運送橙。埃斯佩蘭表示，球員每天早上都會獲提供新鮮榨橙汁，這些橙是在美國當地採購。
挪威球員艾寧·夏蘭特（左）、亞歷山大·索洛夫（7號）、基斯杜化·艾耶（3號）及隊友，在2026年6月22日周一，紐約附近新澤西州東盧瑟福舉行的世界盃I組足球賽擊敗塞內加爾後慶祝。(美聯社圖片/Yuki Iwamura) AP圖片
許多其他球隊亦會攜帶自己的廚師，並在過往的世界盃中自備食物。例如，阿根廷及烏拉圭在2022年各自運送了數千公斤肉類到卡塔爾。美國隊在2014年前往巴西時，亦攜帶了燕麥片、家樂氏粟米片、花生醬及A1牛扒醬。
專家指出，這種做法對於在不同國家比賽的頂尖運動員來說並不罕見。原因包括維持日常習慣及一致性、減低不良反應風險、提供文化熟悉感及迎合個人喜好。
佐治亞州立大學營養學副教授拉斐拉·G·費雷辛表示：「將這種做法解讀為不信任主辦國的食物系統，是誤解了高水平運動營養的目的。目標並非評估當地食物質素，而是消除比賽期間不必要的變數。在大型賽事中攜帶廚師及熟悉的食材，是標準的、以表現為導向的後勤安排。」
運動營養師艾美·古德森曾與包括達拉斯牛仔隊及德州遊騎兵隊在內的職業球隊合作，她解釋指，在國際比賽中攜帶食物，更多是關於「控制、一致性及表現」，而非不信任。
（美聯社）
