深受食客喜愛的日本連鎖迴轉壽司餐廳壽司郎,其母公司Food & Life Companies於8月31日宣布,將在今年10月於紐約市中心時代廣場附近開設其在美國的首間分店,壽司價格將從每盤5美元(約39港元)起跳。
壽司郎進軍美國 。資料圖
據《朝日新聞》報道,壽司郎在紐約的分店將提供售價5美元(39港元)的吞拿魚(兩片)和售價10美元(約78港元)的優質肥吞拿魚(大腩)。此外,紐約分店還將提供限時供應的食品,例如售價14美元(約110港元)的「吞拿魚卷」。顧客可透過每張餐桌上的電子顯示器點餐,餐廳還設有私人空間。
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壽司郎在紐約的分店將提供售價5美元(39港元)的吞拿魚(兩片)和售價10美元(約78港元)的優質肥吞拿魚(大腩)。資料圖
壽司郎在紐約的分店將提供售價5美元(39港元)的吞拿魚(兩片)和售價10美元(約78港元)的優質肥吞拿魚(大腩)。資料圖
壽司郎進軍美國 。資料圖
據報道,壽司郎的海外分店主要分佈在亞洲。這次是其首次進軍美國市場,主打迴轉壽司。
壽司郎在紐約的分店將提供售價5美元(39港元)的吞拿魚(兩片)和售價10美元(約78港元)的優質肥吞拿魚(大腩)。資料圖
價格方面,日本分店每碟壽司的最低價格約為120日圓(約6港元),而香港分店的最低價格一般為每碟壽司12港元左右。
壽司郎在紐約的分店將提供售價5美元(39港元)的吞拿魚(兩片)和售價10美元(約78港元)的優質肥吞拿魚(大腩)。資料圖
8月31日,Food & Life Companies行政總裁山本雅啓解釋了定價策略,他表示:「我們之所以選擇這個價格,是希望在保持產品正宗品質的同時,盡可能提供最合理的價格。」他還表示,「希望這間新店能夠成為一個向世界傳播信息的平台。」
紐約分店還將提供限時供應的食品。資料圖
紐約分店還將提供限時供應的食品。資料圖
京都鰻魚專賣店涉用中國產鰻魚冒充國產鰻魚,社長涉違反《不正競爭防止法》被捕。京都一間鰻魚專賣店爆出產地造假醜聞,涉嫌用中國產鰻魚冒充知名產地愛知縣的國產鰻魚,於餐廳及網店銷售,其54歲社長因違反《不正競爭防止法》遭警方拘捕。調查揭該店售出的鰻魚中,真正的國產貨佔比不足1%。警方現正深入調查其違規銷售細節。
據關西電視台報導,涉案被捕的54歲鰻魚專賣店社長,於京都市伏見區經營實體鰻魚餐廳及零售店。執法部門調查發現,該名男子旗下的門市明明向顧客供應中國產鰻魚,卻於菜單上大字標題宣稱「本店嚴選自全國數一數二的鰻魚產地——愛知縣一色町進貨」,刻意營造假象,致使廣大消費者誤以為自己享用的是日本國產鰻魚。
日本京都一間鰻魚專賣店爆出嚴重產地造假醜網。資料圖
日本京都一間鰻魚專賣店爆出嚴重產地造假醜網。資料圖
除了實體門市之外,該業者營運的電子商務網站亦採用完全相同的誤導手法招攬生意。網頁上高調宣稱「自祖輩起便世代堅持從愛知縣三河地區選購優良肥美之養殖鰻魚」,惟背後實際交付予顧客的卻全是中國產鰻魚。
電子商務網站亦採用完全相同的誤導手法招攬生意。資料圖
其中,於網上商店上架的一款熱銷組合套餐,內含6條蒲燒鰻魚及3包山椒煮鰻魚,每套售價高達3萬6,000日圓(約1,800港元)。
電子商務網站亦採用完全相同的誤導手法招攬生意。資料圖
警方透露,整宗騙局源於早前接獲的匿名舉報而曝光。執法人員經深入調查後證實,該商家於伏見區門市及網絡平台上賣出的所有鰻魚當中,真正屬於日本國產的比例甚至不足1%,絕大部分均為外地進口鰻魚,與其聲稱全數來自愛知縣的說法嚴重不符。
商家於伏見區門市及網絡平台上賣出的所有鰻魚當中,真正屬於日本國產的比例甚至不足1%。資料圖
面對執法人員的訊問與調查,涉案社長極力否認各項產地造假的指控,辯稱「對於菜單及網頁上的標示內容,我個人並不認為構成產地偽裝」。
商家於伏見區門市及網絡平台上賣出的所有鰻魚當中,真正屬於日本國產的比例甚至不足1%。資料圖
目前警方正全力展開追查,誓要釐清該店家究竟從何時起開始涉嫌偽造鰻魚產地,並進一步查明相關違規產品的實際銷量與影響範圍。