香港系列之細間始終你好｜「懷舊玩具店」蔡老闆守住幾代人童年 盧老闆對症下藥介紹「涼果變良藥」

由阮兆祥（祥師兄）主持的資訊節目《香港系列之細間始終你好》，昨晚（10月3日）8點翡翠台播出最新一集。今集祥師兄繼續穿梭香港大街小巷，分別走訪西營盤一間開業逾50年的「懷舊玩具店」、灣仔一間逾60年的「涼果小店」，以及廟街一間逾70年的「懷舊當舖」。三間店舖的老闆各自以不同方式，守護香港舊記憶，在時代洪流中堅持傳承香港獨有味道。

焦點圖片

玩具店老闆最後告白：「年紀大咗，唔捨得都唔得」

第一站，祥師兄來到西營盤一間「懷舊玩具店」，76歲的蔡老闆開店逾50年，店內展示不同年代受歡迎的玩具，包括「兒童鬥獸棋」、「鬼馬動物」、「迷你賽車」、「超合金機械人」，琳琅滿目。祥師兄一入到店內即勾起許多童年回憶：「我𡃁仔識玩第一樣嘢就係鬥獸棋」、「我記得當時買咗啲車仔成班同學仔喺坑渠鬥快」。

蔡老闆開玩具店逾50年了。

蔡老闆開玩具店逾50年了。

蔡老闆開玩具店逾50年了。

「玩具係每一個人唔同階段存在嘅。」蔡老闆分享他對玩具的看法。他坦言嬰兒時期玩益智玩具，孩童至成年時期玩興趣，老年時期玩寄托，每個階段都有屬於自己的玩具。蔡老闆又透露，現時來買玩具的多是30至40歲的客人，他認為客人可以在這裡找回童年回憶，是一件開心事。談到未來，蔡老闆坦言：「最多做三幾年，因為我都要退休。」他又透露找人頂手並不容易：「年紀大咗，唔捨得都唔得。」

祥師兄憶起好多童年回憶。

祥師兄憶起好多童年回憶。

祥師兄憶起好多童年回憶。

祥師兄憶起好多童年回憶。

蔡老闆表示客人喺店內找回童年回憶，係一件開心事。

盧老闆涼果人生60年：「做到做唔到為止」

第二站，祥師兄來到灣仔一間逾60年歷史的「涼果小店」，有不少明星曾光顧。盧老闆笑言：「我啲客人多數教書，開棟篤笑、演唱會，佢哋成日走嚟呢度買。」盧老闆對涼果功效瞭如指掌，還會對症下藥介紹客人買甚麼涼果，「黑醋薑」補氣血、「黑醋酸梅」舒緩喉嚨痛、「老藥桔」潤喉止咳。祥師兄試食後大讚：「我鍾意一路『嗒』，跟住又生津，啲口水越嚟越多，嗰種感覺好正。」

灣仔「涼果小店」，有不少明星曾幫襯。

灣仔「涼果小店」，有不少明星曾幫襯。

灣仔「涼果小店」，有不少明星曾幫襯。

盧老闆開「涼果小店」逾60年了。

盧老闆開「涼果小店」逾60年了。

談到涼果店式微，盧老闆感觸表示：「式微嘅嘢搵唔到錢冇人做，我而家呢度細細間，仲可以為人民服務，涼果唔係話零食咁簡單，有信心先嚟幫襯你，我覺得好安慰，所以做到做唔到為止。」祥師兄也被盧老闆這番說話感動，特別喜歡盧老闆一句說話：「服務大家。」，他認為這種「你快樂所以我快樂」的高尚情操，值得大家學習。

祥師兄忍唔住試食。

祥師兄忍唔住試食。

盧老闆會為客人對症下藥介紹涼果。

盧老闆會為客人對症下藥介紹涼果。

廟街當舖「當物也當情」

最後一站，祥師兄來到廟街一間逾70年歷史的「懷舊當舖」，蘇老闆從事當舖行業逾40年。祥師兄親身體驗「當嘢」過程，除下自己手錶，笑言：「盡當呀！我等錢使，畀高啲呀。」當完後獲送水及小零食，蘇老闆解釋：「因為天氣熱，希望體貼客人。」

蘇老闆從事當舖行業逾40年。

蘇老闆從事當舖行業逾40年。

祥師兄扮客人「當錶」。

祥師兄扮客人「當錶」。

祥師兄扮客人「當錶」。

「當一百蚊我哋都當畀你，最高都十萬一張票，四個月限期，續期就保留四個月。」蘇老闆指當舖能解燃眉之急，在銀行借錢有好多手續處理，當舖約十幾分鐘就解決到問題。祥師兄走入當舖內部參觀，更即場扮當舖工作人員：「想當幾多？」場面搞笑。

祥師兄扮工作人員，超爆笑。

祥師兄入內參觀。

祥師兄學寫當票，獲蘇老闆激讚。

祥師兄學寫當票，獲蘇老闆激讚。

祥師兄揭開當舖舊日紀錄，見到有「收音機」、「風扇」、「相機」等物品，蘇老闆表示：「經濟有問題，人哋第一時間就會諗起當舖。」被問到有否收到假貨，蘇老闆坦言：「多不勝數。」他以黃金為例，表示用機械驗都是足金，事後要剪開先知道真偽。另外，祥師兄學寫當票，獲蘇老闆激讚：「寫得好靚喎，直頭一模一樣，潛質優厚。」當鋪能幫助市民渡過難關之外，蘇老闆認為當舖保留價值亦在於「人情味」：「要了解顧客需要。」三間小店，三種堅持，背後承載的都是香港幾代人的心血和回憶。

蘇老闆指當舖保留價值仲有「人情味」。

蘇老闆指當舖保留價值仲有「人情味」。

祥師兄到訪當舖了解，獲益良多。

由阮兆祥（祥師兄）主持的資訊節目《香港系列之細間始終你好》，今晚（10月10日）8點翡翠台播出新一集。今集祥師兄先後走訪了灣仔超過半世紀歷史的港式飛髮舖、油麻地百年文具店，以及葵廣毛冷小店。

Mark形容港式理髮店特色就係師傅要「一腳踢」。

祥師兄憶起許多童年回憶。

Mark話有生之年都要堅持做落去。

Mark記住爸爸一番說話，有時間就會去做義剪。

灣仔港式理髮店—「朝桁慢拆」延續廣東理髮工藝
灣仔港式理髮店店主36歲的Mark，是小店第二代主理人。為了幫輕爸爸，Mark毅然接手小店，透過「朝桁慢拆」的「默默耕耘一腳踢」方式，體驗香港人精神。隨著時代巨輪，灣仔區的港式理髮店由4間變2間，Mark的理髮店亦生意驟降，一個月只有8個客人左右，但Mark依然堅持要將店守下去：「自己都好糾結，我係咪要放棄呢？但到想放棄嗰刻又同自己講，世上冇一樣嘢可以令你放棄，除非自己放棄自己。我同自己講，包括同我爸爸，喺我有生之年、幾辛苦都好，我都要堅守住呢間理髮店，繼續延續廣東理髮嘅工藝。」除了手藝，Mark還傳承了爸爸「取之社會用於社會」的信念，每個月都會去安老院探訪義剪或是派飯等，Mark引述爸爸教誨：「你做生意多與少都要回饋社會，咁先至可以有因果關係」，皆因理髮店就是「透過頭髮牽引住每一位街坊以及每一個行業」。

祥師兄見到「懷舊文具店」，即勾起許多童年回憶。

老闆釗哥。

老闆釗哥展示文具店以前舊相。

「中華牌鉛筆」、「牛津數學工具套裝」、「懷舊年畫」等，勾起二人許多舊記憶。

祥師兄堅持手寫字，因為每一筆一劃都有心思同溫度。

百年文具店—中式大富翁大開眼界
位於油麻地的百年文具店，雖然招牌寫著「1938」，但其實老店始於1915年，老闆釗哥還向祥師兄展示舊照片，笑言「有圖有真相」，為人有趣。除了舊照片，店舖中還有大量「港式舊日足迹」，包括「中華牌鉛筆」、「牛津數學工具套裝」、「五個數目字的電話號碼」以及「中式大富翁」！隨著網店應運而生，釗哥坦言文具店生活日漸變差，只有「超趕時間」及「小額」買家，與昔日「門庭若市」的全盛時期差別甚遠：「以前同街坊接觸好緊密，佢哋唔買嘢都會入嚟『貢』吓先至走，呢度係佢哋嘅社交場所。」雖然今非昔比，但堅持不傳承的釗哥仍想將小店營運至2038年完美作結：「都做咗咁耐，都係生活一部分，習慣咗喇」、「我哋認為開心愉快咪做落去咯，人哋嚟買嘢開心，我哋就開心，都係嗰句，經營落去有種幸福感」、「下一代同我哋對呢間舖頭感情都唔同。」

77歲老闆娘鄧婆婆堅守「毛冷舖」已經有28年。

祥師兄嘗試編織。

祥師兄同三位「美少女」一齊學編織。

鄧婆婆因為健康問題而冇辦法正常溝通。

三位「美少女」同鄧婆婆關係「亦師亦友」。

鄧婆婆收到禮物後相當感動。

葵廣毛冷小店—只需買20蚊毛冷老闆娘便會親授編織手藝
葵廣毛冷小店77歲老闆娘鄧婆婆，28年前為了打發時間開了這間小店，小店的特色除了有來自不同地方的靚冷外，只要買滿港幣20元，老闆娘便會親自教你織冷衫，相當有人情味。在小店一織織了20多年的鄧婆婆，除織出一件又一件贏盡正評的毛冷小手作，還織作了與毛冷同樣溫暖的人情味！

祥師兄拍攝當日，與駐小店的三位「美少女」一起學編織，平均年齡只有約20歲的三人，認真學習編織的同時，還熱心陪伴及幫助鄧婆婆。為了幫婆婆賣冷，三人在社交平台為小店宣傳，還不時陪婆婆「看舖」及吃飯，感情猶如一家人。拍攝當日，三位美少女特意準備了一份親手編織及製作的相架送給鄧婆婆，並祝願患上末期癌症的鄧婆婆「健健康康」，令人動容：「婆婆末期cancer，但婆婆仲係好正能量，都想幫吓婆婆」、「最大願望係想婆婆仲健健康康，開開心心時，多啲人嚟學呢個手藝」。