Skip to Content Facebook Feature Image

可口可樂真係無可卡因?

生活事

可口可樂真係無可卡因?
生活事

生活事

可口可樂真係無可卡因?

2014年03月03日 15:21 最後更新:06月26日 17:02

近日網上流傳一張舊報紙相,是2011年的報紙,報道「可口可樂」隱藏125年的秘方流出,再度掀起一股「可樂秘方潮」。

 

「唔好以為去酒吧飲汽水就扮純情」,其實「可口可樂(Coca-Cola)」都含有酒精。至於當中有無可卡因,或者永遠不會知。

網上近日流傳一張舊報紙,上面報道有關可口可樂的秘方。(圖片來源:facebook/9gag)

事實上「可口可樂」的秘密早就有人談論,一間如此成功的公司,就靠一樽「藥」由120幾年前,發展至現時價值超過177億美元的公司,它的秘方,每個人都想得到。

自1886年第一樽「可口可樂」面世,秘方就成為一個謎,直至前兩年,美國傳媒「This American Life」爆出,報道在一張40幾年前的舊報紙中刊登了可樂的秘方,是1979年一個手抄本的「藥方」(下圖)。

圖片來源:This American Life

可口可樂公司當然無證實秘方的真偽,多年來都沒有,因為保住秘方是管理層的首要任務。根據現時流傳的「藥方」當中的秘密「7X」,當中含有的成份或者你估不到,酒精是其中一樣,另外就是橙油、檸檬酒、橙花等等,你或者嘗不到因為它們的含量相當少,以「滴」計的。「7X」只佔可樂不到1%,正正是如此精細,可口可樂秘方的故事更加引人入勝。

據報,截至2000年,知道「藥方」的人不足10人,而可口可樂公司同向合作夥伴提供半成品,獲生產許可的廠家只能得到濃縮的原液配成可口可樂成品的技術同方法,總得不到原液的技術同配方。

有關配方是以製作24品脫的可樂為基礎。(圖片來源:mailonline)

 有網民就話,可口可樂的秘密其實就是在「Coca-Cola」上面,即用古柯葉提(Coca leaf)煉出來的可卡因(Cocaine)及在可樂果(Kola nut)提取的咖啡因(Caffeine),取名「Coca-Cola」。事實上,根據記載,可口可樂在1886年問世時的確含有微量的可卡因,但後來已在1906年從配方中剔除。「當然,無可卡因都係佢講啫。」不少人都質疑無可卡因的可能。

 

早年可卡因在醫學上是一種麻醉藥,但後來被濫用後發現其危險性,最終美國在1914年將次列為禁藥。

 

「This American Life」曾將有關配方找來專家做測試,並給予民眾試飲,結果相當接近,他們都分不出真偽,不過配方比例仍然有代相榷。不然,「百事可樂(Pepsi)」早就同「可口可樂」睇齊了吧。

 

「究竟仲差啲乜嘢?」或者底蘊就是回歸根本的「藥」,暗藏藥樽底的那「微量的可卡因」。

第一樽可樂就是以「藥樽」盛載,發展為現今的楝誌。




CY

** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **

往下看更多文章

失傳2000多年「扁鵲醫書」找到了 修復後所載藥方仍能用

2023年08月24日 09:30 最後更新:11:14

「扁鵲醫書」經過十幾年的修復還原,終於問世,所記載的藥方仍能使用。

微博視頻圖片

微博視頻圖片

2012年,四川成都天回鎮老官山漢墓出土900余枚簡牘,內含醫學內容。由於在水中浸泡了2000多年,簡牘殘缺、散亂現象十分嚴重,經過十多年的修復、還原及研究,目前已整理出930支醫簡、2萬餘字內容。

微博視頻圖片

微博視頻圖片

醫簡共被整理為8部醫書,內容涉及經絡、臟腑、針灸、湯藥等醫學知識領域,更是首次系統論述了中醫脈診原理,開創了望聞問切、辨病論治之先河。

微博視頻圖片

微博視頻圖片

扁鵲是中國第一位被正史立傳的醫家,開創了醫簡所述的「五色脈診」,也成為後世公認的中醫脈診學的理論基石。然而由於醫書失傳,他的醫術已久不可考。天回醫簡的出土,讓扁鵲的醫學經典得以重見天日,2000多年前中醫已有較完整臨床診斷體繫,藥方至今還能使用。

微博視頻圖片

微博視頻圖片