不少市民都會染髮，不論老、中、青，可能都會染過白色、黑色、藍色、紅色、啡色、甚至彩色，為自己塑造潮look。但喜歡染髮的市民要小心了，消委會測試市面25款染髮劑，發現全部樣本都含有致敏物質但濃度各異。
本網記者攝
測試的25款染髮劑，有不同濃度的極端致敏物質PPD或PTD，其中有3款更同時驗出以上兩種致敏物。而當中6款則未有按本港法律規定，標示含量或列出相關字句，已交由衛生署跟進。
其中一款樣本Peerless Color Cream染髮膏中的一種致敏物質MAP的含量，超出內地及歐盟規定上限。另外一款樣本Diosa One Push Foam Hair Color同時含4種致敏物，增加使用者的敏感風險。
Peerless Color Cream染髮膏
測試又發現，個別的色素劑和顯色劑混合後，長時間放置有機會衍生出致癌物NDELA，消委會提醒市民避免逾時使用。
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消委會表示，所有試產品的兩款極端致敏物濃度，雖合乎內地及歐盟標準，但有海外研究指出濃度即使低至1%，仍有機會令某些人有過敏反應，包括皮膚變紅、脫皮或痕癢，嚴重的可能令面部、額頭或眼皮腫脹，甚至起水泡，頭皮及耳朵更有機會化膿及潰瘍等。消委會指，曾因染髮引起敏感的市民，應避免使用染髮劑。
消委會呼籲消費者小心選擇，並建議市民不要怕麻煩，在染髮前2天，為自己進行過敏測試。
近年健身熱潮席捲全城，蛋白粉已成為不少市民日常補充營養的常見選擇。消費者委員會星期四（5月7日）發表《蛋白粉人人合適？坊間迷思逐一拆解》文章，詳細剖析蛋白粉的成分、適用人羣及潛在健康風險，提醒市民切勿盲目追求高蛋白飲食。
示意圖片
消委會指出，蛋白粉可謂「食物濃縮版」，一般從奶及豆類等含豐富蛋白質的食物中，透過萃取、過濾、濃縮與乾燥等工序，將蛋白質分離出來，再製成較易保存的粉末。市面上大部分蛋白粉的主要成分為乳清蛋白、豌豆蛋白、大豆蛋白等，製作過程中會再加入甜味劑、增稠劑、乳化劑、香料等添加劑，部分產品甚至添加咖啡因、肌酸、β-丙氨酸等功能性成分。
蛋白粉。消委會圖片
消委會解釋，氨基酸是蛋白質的基本組成單位，當中9種屬於必需氨基酸，由於人體不能自行合成足夠數量以滿足需要，必須透過日常飲食攝取。根據聯合國糧食及農業組織發表的DIAAS評分，杏仁及燕麥等植物性蛋白較難消化吸收，評分普遍低於動物性蛋白。消委會建議，消費者選購時可留意產品包裝上標示的蛋白質來源。
部分較常見含高蛋白質食物或蛋白質來源的參考DIAAS評分
消委會強調，蛋白質攝入分量應視乎年齡、活動量和健康狀況而有所不同：
* 一般健康成年人（18至64歲）：視乎體能活動量，每日每公斤體重約需0.8克至1克蛋白質。
* 兒童、青少年、孕婦及授乳婦女：比一般成年人需要更多蛋白質，以促進生長和發育。
* 有運動習慣或想增肌的人士：每日每公斤體重需1.4克至2.0克。
* 長者：為預防肌少症，建議每日每公斤體重攝取1.0克至1.2克，若配合適當運動，可更有效維持身體肌肉量。
消委會特別提醒，短期攝取較高蛋白質不會帶來健康問題，但長期高蛋白飲食可能導致腎臟「超濾」與腎小球內壓上升，增加腎損傷風險。市民不應盲目追求高蛋白飲食，也不要視蛋白粉為唯一的蛋白質來源。
消費者在選購蛋白粉時，應留意其主要成分，包括蛋白質的來源、添加劑等，以配合自身的健康需要。
消委會提出多項實用建議，供市民參考：
* 優先挑選成分簡單的產品，以蛋白質為主要成分，注意糖含量是否偏低、添加劑是否較少。
* 選擇附有清楚完整營養標籤的產品，以便瞭解其實際營養成分。
* 乳糖不耐症人士可考慮乳清分離蛋白或植物性蛋白（如大豆蛋白、豌豆蛋白）產品，以減少腸胃不適。
* 長者面對肌肉流失問題，應從均衡飲食適量攝入蛋白質並配合阻力訓練，有助預防或減緩肌少症。但須留意，若缺乏運動，單純增加蛋白質攝入量對維持肌肉的效果非常有限。
高蛋白食物一覽（每 100 克）
