中年婦疑食沙巴龍躉後中雪卡毒 購自新蒲崗明星海鮮燒鵝專門店

衞生署衞生防護中心正調查一宗懷疑「雪卡毒」中毒個案，涉及一名病人。

該名受影響的63歲女子於8月13日在家晚膳期間吃魚，約5小時後出現腹痛、腹瀉、頭暈、虛弱、四肢麻痺、噁心和嘔吐等「雪卡毒」中毒病徵。她8月14日到伊利沙伯醫院急症室求醫並入院接受治療，現時情況穩定。

衞生署。資料圖片

初步調查顯示，涉事的魚於8月13日購自新蒲崗明星海鮮燒鵝專門店，她購買了沙巴龍躉兩食，包括龍躉炒西蘭花及枝竹蒸龍躉。

雪卡毒素食物中毒在熱帶地方並不罕見，主要與進食大珊瑚魚有關。這類大魚會吃珊瑚礁海域的小魚，而小魚則吃有毒海藻，故毒素積聚在大珊瑚魚體內，特別是內臟。魚越大，含毒量亦可能越高，但從外觀不易分辨是否含有毒素。

伊利沙伯醫院。資料圖片

受影響人士可能會出現口及四肢麻痺、嘔吐、腹瀉、冷熱感覺顛倒及關節和肌肉痛等病徵。

中心發言人說，大部分雪卡毒素中毒人士都會痊瘉，不會對健康帶來長遠後遺症，但攝取過多毒素可影響循環及神經系統。此外，煮食不能將毒素分解。

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要預防雪卡毒素中毒，市民應：

減少進食珊瑚魚；

每餐只進食少量珊瑚魚，避免全魚宴，以免食材來自同一大珊瑚魚；

進食珊瑚魚時，避免吃頭、魚皮、內臟和魚卵，因毒素較多積聚這些部位；

進食珊瑚魚時，勿同時飲酒、食花生或豆類，以防加劇病徵；

一旦出現病徵，應及早治理；及

應在有牌照及信譽的海鮮檔，購買珊瑚魚；不要購買來歷不明的魚。

中年婦進食沙巴龍躉後中雪卡毒。資料圖片

一名76歲男子懷疑進食購自內地的牛肝菌後食物中毒，情況穩定，經治理後已出院。

病人3月6日在家中烹煮和進食早前購自雲南沒有商標的包裝牛肝菌，約4小時後出現腹瀉、嘔吐及暈眩等徵狀。他同日到東區醫院急症室求醫並住院。

東區醫院。 資料圖片

病人曾於去年12月底至今年1月初，參加本地旅行團前往雲南，並於麗江四方街一帶店鋪購入兩包牛肝菌。衞生防護中心調查顯示，在病人未經烹煮的菇類樣本中，除有可供食用的品種外，亦摻雜超過一半不可食用或帶毒性的菇類品種，內含經烹煮後仍可引起腸道不適的物質，不排除因此引起不適。

衞生防護中心。 資料圖片

中心已將個案通報內地當局，並會繼續跟進事件和採取適當行動。