消委會測試市面28款預先包裝牛油、人造牛油及塗抺醬,發現15款檢出基因致癌物環氧丙醇,含量由每公斤60至1,500微克,其中1款更超出歐盟標準上限,要知道15款含致癌物牛油及塗抺醬品牌。請即瀏覽:
環氧丙醇及縮水甘油脂肪酸酯是甚麼?
縮水甘油脂肪酸酯(glycidyl esters,GE)在油脂於超過200℃脫臭加工過程中形成。GE會在胃腸道內被水解並釋放出環氧丙醇(glycidol)。由於環氧丙醇是基因致癌物,一般建議人們應盡量減少從食物內攝取基因致癌物。
社會事
消委會測試市面28款預先包裝牛油、人造牛油及塗抺醬,發現15款檢出基因致癌物環氧丙醇,含量由每公斤60至1,500微克,其中1款更超出歐盟標準上限,要知道15款含致癌物牛油及塗抺醬品牌。請即瀏覽:
環氧丙醇及縮水甘油脂肪酸酯是甚麼?
縮水甘油脂肪酸酯(glycidyl esters,GE)在油脂於超過200℃脫臭加工過程中形成。GE會在胃腸道內被水解並釋放出環氧丙醇(glycidol)。由於環氧丙醇是基因致癌物,一般建議人們應盡量減少從食物內攝取基因致癌物。
消委會資料外洩事故,會方回應個人資料私隱專員調查報告,指已即時糾正錯誤並委託專家檢查,又指目前仍未能確定黑客如何獲得帳戶憑證。
消委會回應說,對於公署指出的不足之處和提出的建議深表重視,在事故發生後已積極採取即時行動糾正問題,包括為遠端存取資料啟用多重要素認證(MFA)功能、全面檢視網絡安全方案的功能及作出妥善設定,以及進一步加強內部培訓以提升員工對網絡安全的意識和行為。消委會亦正完善其資訊科技政策和工作指引,同時正委託威脅偵測與應變服務供應商,以加強抵禦網絡保安威脅的能力。
消委會又指,已委託鑑證專家檢查系統,結果顯示黑客非法挪用具管理員權限的帳戶憑證,並通過安全資料傳輸層虛擬私人網路入侵消委會電腦系統,儘管鑑證專家及消委會通過不同技術及多角度進行調查,但未能確定黑客獲得憑證的原因,強調有關帳戶一向採用複雜密碼、未曾受到暴力攻擊,帳戶憑證亦未有在暗網出現,受影響的資料少於1.5GB。
消委會說,受影響的個人資料非常有限,主要涉及289名曾經向消委會遞交投訴的人士,亦包括現任和前職員的資料等。調查未能確定資料是否被下載,但根據外聘的暗網監察服務商資料,至目前為止未有發現任何受影響資料被公開。
消委會強調,務必在安全至上的原則下,持續提升資訊系統保安系統及數據安全、採取與時並進的保安技術及方案、提升個人資料管理的工作、加強內部培訓、資料管理政策及指引,並定期進行測試和檢討以提升網絡系統的管治水平。