內地62歲婦吞下魚刺嘗試用吞飯團的方式推下，卻導致魚刺險扎進動脈，令情況惡化住進ICU。
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近日，江蘇揚中發生一起醫療緊急事件，一名62歲朱女士在家中因被魚刺卡喉後試圖吞飯團將魚刺推下，結果反弄巧成拙，導致情況惡化，最終不得不住進重症監護室（ICU）接受治療。
據悉，當天朱女士在進食時不慎被魚刺卡喉，隨後她嘗試通過吞飯和催吐的方法將魚刺吞下，但未能成功，無奈之下只能前往醫院尋求幫助。然而初次就醫時，當地醫院的喉鏡檢查並未發現異常，怎料回家後她的症狀卻進一步加重，隨即被轉入上級醫院治療。
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在上級醫院，醫生發現魚刺並未消失，而是深入喉部若隱若現，其隱匿的魚刺可能進一步移動至頸總動脈，並造成更大的危險。更危急的是朱女士還出現了呼吸衰竭的情況。經過多學科團隊的聯合緊急救援，一塊長約2.4釐米的魚刺被成功取出。目前，朱女士的生命體徵已經穩定，並轉入口腔科後續治療。
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事後，醫生提醒公眾被魚刺卡喉時應立即停止進食，連水都不要喝，並及時尋求專業醫療幫助，更指出土方法往往不可取，甚至可能會導致更嚴重的後果。
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營養師指出，起身先飲水雖然可提神通便，但飲水時間並非最重要，全日補水量才是關鍵！
起身先飲水可提神通便，但全日補水量才是關鍵！資料圖片
晨起飲水有助補水 關鍵在於全日攝取量
不少人早上起床後第一件事，便是先喝一杯水，認為既可提神醒腦，又有助促進排便。不過，晨起飲水是否真的有益身體？美國營養師林賽・德索托（Lindsey DeSoto）指出，人體經過一整夜睡眠後，確有機會出現輕微脫水情況，進而感到精神不足、疲倦，甚至出現消化道不適。若早上先飲用8至16安士（約237至473毫升）清水，的確有助補充流失水分，同時幫助消化系統重新啟動。不過，真正的關鍵始終不在於某一個特定飲水時間，而在於全日整體補水量是否充足。
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缺水或影響清醒度 反應與專注力均會下降
德索托指出，水分攝取多寡會影響一個人的清醒程度及專注力。當身體缺水時，流向大腦的血液供應或會受到影響，進而出現疲倦、思考遲緩或難以集中精神等情況。有研究顯示，年輕成年人若連續12小時未有補充水分，反應速度會變慢，疲倦感增加，記憶力及注意力表現也會下降。另有研究指出，若在睡前及早上各補充約500毫升清水，或有助提升白天的清醒程度及反應能力。
補水有助腸道運作 便秘人士或感受更明顯
德索托表示，早上飲水也有助為消化系統作好準備。人體內的水分可協助食物及廢物在腸道中移動，同時令糞便保持柔軟，令排便更為順暢。部分人或會發現，早上飲水後更容易產生便意；若同時配合飲咖啡或做運動，效果可能更為明顯。相反，若長期飲水不足，糞便在腸道中的移動速度或會減慢，增加便秘風險。此外，研究也指出，平日較多攝取高含水量食物的人，便秘風險同樣較低。
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是否一定要晨早飲水？專家指全天總攝取量更重要
德索托指出，早上先飲一杯約8至16安士的水，有助建立補水習慣，也可避免忙碌中忘記飲水。不過，她提醒毋須一次過大量灌水，以免引起不適。她又指出，相比起特定飲水時間，全天總水分攝取量其實更為重要，而所謂總水分不單包括飲用的水，也包括飲品及食物中的水分。
男女每日需水量不同 冰水與常溫水補水效果相若
一般而言，女性每日所需總水分約為11.5杯，男性則約為15.5杯。換言之，若以日常飲水作目標，女性每日大約可飲9杯水，男性則可飲約13杯水，以配合身體需要。至於坊間曾有說法指，飲用冰水或會令胃部蠕動減慢，甚至降低食慾，德索托則表示，水溫對新陳代謝並無明顯影響，冷水與常溫水在補水效果上基本相同。
補水並非愈多愈好 過量或影響體內平衡
不過，德索托也提醒當身體已獲得足夠水分後，再額外大量飲水，並不會帶來額外健康益處。少數情況下，若攝取水分過量，更可能稀釋血液中的鈉濃度，影響體內正常水分平衡。
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部分人士需限制飲水 長者則要特別留意補水
至於哪些人需要特別注意飲水量，德索托表示，患有心臟衰竭或腎病的人士或需按病情限制飲水，這類人士應先與醫護人員商討，了解適合自己的飲水份量。另一方面，長者的口渴感可能較不明顯，因此也較需要家人或照顧者提醒定時補水。若覺得白開水味道單調，也可考慮加入檸檬片增加風味，或改飲無咖啡因花草茶，同時透過水果及高含水量食物補充水分，也是可行方法。
