煉金術師！研究指從廢棄電子垃圾中提煉黃金 回收率逾9成收益高達5倍

有研究表明，從廢棄的電子垃圾中回收黃金，成為有吸引力的發小財方法。

據外媒報導，蘇黎世聯邦理工學院(ETH Zürich)健康科學與技術系梅茲加 (Raffaele Mezzenga) 教授領導的研究小組，提出了一種非常高效、具有成本效益的回收方法，只需利用一種特殊的過濾綿，就可以自行吸附黃金。

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這種過濾綿，並不是特殊的化學工業配方，而是乳酪製作過程的副產品，是一種特殊的蛋白質絲。梅茲加和他的同事在酸性條件和高溫下，使乳清蛋白變性，使它們聚集成凝膠狀的蛋白質奈米纖維。然後，科學家將凝膠乾燥，用這些蛋白質原纖維製造出過濾綿。

金離子黏附在蛋白質原纖維海綿上。圖片來源@scitechdaily

為了在實驗室實驗中回收黃金，研究團隊找來了20張舊電腦主機板，粗略的提取了當中的金屬零件。他們將這些部件溶解在酸液中，使金屬化為溶液，但這杯金屬溶液中，成分相當混雜，有各不同裡的金屬，包括黃金、銅、鈷等等。

示意圖。設計圖片

科學家將蛋白纖維海綿也放入充滿金屬離子的溶液中，受黃金離子會黏附在蛋白質纖維上，完成了粗略的分離工作。隨後，研究人員用高溫把海綿給燒掉，耐火的黃金離子就會在高溫中還原並凝結成黄金。就這樣，他們從20張電腦主機板中，獲得了約450毫克(0.045公克)的金塊，有91%的黃金純度（其餘為銅）。

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這項新技術在商業上是可行的，梅茲加試算後顯示，採購廢電子主機板的成本，加上整個回收過程的耗材與能源，是獲得黃金價值的五十分之一，換言之，研究團隊的收益是50倍，研究人員希望開發這項技術，甚至以此基礎成立黃金回收公司。

美國人喜歡用氣泡酒來迎接新年，但可能會面臨所謂的「香檳頭痛」，即飲用氣泡酒後出現劇烈頭痛。奇怪的是，飲用其他類型的酒卻不會。

病人抱怨「香檳頭痛」

據外媒報導，目前尚不清楚這種現象有多普遍，「但它確實存在，」舊金山加大（UCSF）神經科醫師萊文(Morris Levine)說：「每年這個時候都會聽到這樣的抱怨。病人說，『我很期待新年，但每次喝香檳都會頭痛，這讓我很害怕』。」

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碳酸似乎會加速或增強人體對酒精的吸收

氣泡酒為何會引起頭痛，在醫學界尚未被廣泛研究。但醫學專家、葡萄酒化學家和一些小型研究提出了一些可能的解釋。氣泡酒中的碳酸似乎會加速或增強人體對酒精的吸收，這可能導致人們更快、更強烈地感受到香檳的後遺症，例如脫水和頭痛。

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2003年一項小型研究比較了12名飲用普通碳酸香檳和去除二氧化碳的香檳的受試者的血液酒精濃度，發現普通香檳的血液酒精濃度顯著高於脫氣香檳，並由此得出結論：二氧化碳可能加速酒精的吸收，導致更迅速或更嚴重的醉酒。

個體對碳酸酒精飲料的吸收方式可能存在差異

另一項發表於2007年的小型研究發現，一些飲用伏特加加梳打水的人比飲用伏特加加純淨水的人吸收酒精的速度更快，因此血液酒精濃度更高。研究招募了21名受試者，讓他們在五分鐘內分別飲用三種伏特加：純飲、加水和加梳打水，然後在四小時內測量他們的血液酒精濃度。

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三分之二的受試者吸收梳打水的速度比吸收純水更快；三分之一的受試者吸收速度沒有差異。這表明，個體對碳酸酒精飲料的吸收方式可能存在差異。

另一原因可能是香檳更容易入口

萊文推測，香檳頭痛的另一個原因可能是香檳更容易入口，因此人們可能會喝得更多、更快。這會導致頭痛以及其他飲酒副作用，例如脫水、血壓和心率升高，以及胃腸道發炎。

萊文建議，為了避免或減輕頭痛，可以慢慢飲用，每喝一杯就喝點水，並吃點東西。他說，根據一些病人反映，品質較高的香檳似乎不會像廉價的量產香檳那樣引起嚴重的頭痛。