食用雪櫃冷藏海鮮 浙江孕婦孕29週被迫引產 醫生：感染李斯特菌所致

浙江一名懷孕29週孕婦因食用雪櫃冷藏海鮮後，高燒宮縮被迫引產，醫生揭：感染李斯特菌所致！

孕婦因突發高燒和宮縮被緊急送往醫院

據《中國藍新聞》報導，浙江杭州一名懷孕29週孕婦玲玲（化名）日前因突發高燒被緊急送往醫院治療，雖然此前的孕期檢查一切正常，卻突發高熱和不規則宮縮，情況緊急。

Getty示意圖

孕婦接受引產手術 醫生揭感染源頭為「產單核細胞性李斯特菌」

醫生透過超聲波檢查，發現胎兒的心跳停止，情況緊急需要立即進行引產手術。而玲玲術後還出現膿毒血症和感染性休克的嚴重症狀，醫生對此採集宮腔內的羊水進行細菌培養，結果揭示感染源頭為「產單核細胞性李斯特菌」。

示意圖。設計圖片

孕婦食用雪櫃冷藏海鮮感染李斯特菌

醫生仔細詢問玲玲後才發現，原來她曾於數日前食用雪櫃冷藏的海鮮，而且沒有再次加熱，估計成為了她感染李斯特菌的可能途徑。

李斯特菌在-20℃的低溫下存活長達1年

醫生指出，李斯特菌是一種在低溫條件下仍能生長繁殖的細菌，即使在-20℃的環境下也能存活達1年之久。該菌主要通過食物污染傳播，經消化道感染。引起感染的原因往往是食用未經徹底加熱的污染食品。

李斯特菌對於免疫系統較弱人群較為危險

李斯特菌對免疫系統較弱的人群，尤其是長者、兒童、孕婦及免疫力低下的人群具有高度危險性。孕婦一旦感染，可能會導致嚴重後果，諸如流產、早產，甚至胎兒死亡等。因此建議孕婦及免疫力較弱的群體應避免食用未徹底加熱的食物，特別是海鮮及加工肉類等。

國外一項研究揭，壽命長短竟與飲咖啡時間有關，呢1時段飲心血管病死亡風險顯著降低。

研究揭上午飲咖啡心血管病死亡風險顯著降低。資料圖片

咖啡飲用時間影響健康風險

大多數人習慣每日一杯咖啡提神醒腦，但卻不知道飲咖啡的時間也與健康息息相關。哈佛大學與杜蘭大學最新研究發現，早上飲用咖啡的人群，全因死亡及心血管疾病死亡風險明顯降低；相反，下午或晚上飲用則未見同樣益處，顯示飲用時間可能是咖啡健康效應的重要因素，相關研究結果已刊登於《歐洲心臟雜誌》（European Heart Journal）。

研究揭上午飲咖啡心血管病死亡風險顯著降低。資料圖片

研究設計及受試者分類

研究團隊分析了1999年至2018年間共40725名成年人的數據，並在包含1463名受試者的生活方式驗證研究中進行結果復核。透過聚類分析，研究人員將參與者按飲用時間分為兩類主要模式：

1. 早晨型：咖啡主要集中在上午（凌晨4時至中午11時59分）飲用，下午及晚上幾乎不喝，佔總數36%。

2. 全天型：咖啡均勻分布於早晨、下午及晚上，佔總數14%。

其餘約48%的人為不喝咖啡者。

核心發現：早晨喝咖啡效果最佳

研究揭上午飲咖啡心血管病死亡風險顯著降低。資料圖片

研究平均隨訪9.8年，共記錄4295例死亡，其中1268例為心血管疾病死亡。

1. 死亡風險顯著下降

與不喝咖啡者相比，「早晨型」飲用者全因死亡風險降低16%（HR 0.84），心血管疾病死亡風險降低31%（HR 0.69），反觀「全天型」飲用者則未觀察到顯著生存優勢。

2. 攝入量與時間交互作用

對於「早晨型」人群，每日飲用2至3杯或更多咖啡，可進一步增強保護作用；但「全天型」人群增加咖啡量，未見額外死亡風險改善。

3. 癌症死亡風險無顯著關聯

無論飲用時間，咖啡與癌症死亡風險均無明顯相關性。

研究揭上午飲咖啡心血管病死亡風險顯著降低。資料圖片

時間影響的可能生物機制

研究團隊提出兩個可能解釋：

1. 生理節律與褪黑素

下午或晚上攝入咖啡因可能干擾人體生物鐘，臨床試驗顯示晚間飲用咖啡可降低夜間褪黑素峰值約30%。褪黑素除調節睡眠外，也具有抗氧化及降血壓作用，降低其水平或增加心血管風險。

2. 炎症指標波動

血液中促炎因子具有明顯晝夜波動，通常早晨達峰。咖啡中活性物質具抗炎作用，於早晨攝入，可更有效緩解系統性炎症。

研究指出，咖啡對健康的益處不僅取決於「喝多少」，更取決於「何時喝」。對有飲咖啡習慣的人群，將飲用時間集中於上午，可能是一種低成本、有效的健康策略，有助在享受提神效果的同時，最大化心血管保護潛力。