「錦田魚場」冷藏寶石魚檢出獸藥　食安中心指令下架回收

食物安全中心在一個預先包裝冷藏寶石魚樣本，檢出獸藥氯霉素，提醒市民應停止食用受影響批次產品，業界亦應立即停止使用或出售。受影響批次為錦田魚場包裝冷藏寶石魚，經銷商為福記餐飲有限公司，淨重251克至300克，此日期前最佳為2025年2月25日。

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中心表示，從一間網上商店抽取樣本進行檢測，結果顯示，樣本每公斤含一微克的氯霉素，已知會涉事商戶，指令其將受影響批次產品停售及下架，有關經銷商已按中心指示對受影響批次產品進行回收。

食物安全中心。

食物安全中心公布，在一個從九龍城持牌新鮮糧食店抽取的泥鯭樣本中，驗出微量禁用獸藥硝基呋喃類代謝物，含量為十億分之七。中心正跟進事件，並根據商戶提供的資料確認涉事批次已無存貨，將繼續追查問題食物的來源及分銷情況。

食物安全中心。政府新聞處圖片

泥鯭。示意圖片