「曲奇四重奏」旺角店逆市開幕「蝴蝶酥瀑布」打卡位 全新曲奇禮盒不斷創新

曲奇四重奏自2008年起憑藉獨特的蝴蝶酥，迅速成為香港手信市場的領導品牌。9月26日，品牌的第9間分店於旺角開幕。

巴士的報記者攝

巴士的報記者攝

香港業務總裁廖開強先生（左）、品牌創辦人及股東謝寧小姐（右）。 巴士的報記者攝

市場環境低迷，被問到為何在此時擇址開店，品牌創辦人及股東謝寧小姐笑言「有危就有機」：「我們定位是手信店，所以未像餐廳食肆般受到衝擊。」除了逆市租金相對便宜，她亦對自家產品充滿信心：「很多人都做蝴蝶酥，但並不代表蝴蝶酥『易整』。蝴蝶酥甜度難控制，要確保焦糖平均沾在層層酥皮上，還要留意餅心是否熟透，白色即是未熟透，所以十分考驗手藝；不僅本地客人繼續支持我們，近年也有不少遊客前來光顧。」她期望品牌能不斷創新，以卓越品質回饋顧客，為零售市場帶來刺激。

巴士的報記者攝

因應新店開張，曲奇四重奏亦推出了「傳奇 12 味曲奇禮盒」。每款曲奇均由著名主廚 Apollo（劉文達）親手設計。該禮盒匯集27個國家的頂尖食材，且不使用任何防腐劑或人工添加劑，希望顧客在享受美味的同時，也能保持天然健康。

傳奇 12 味曲奇禮盒。巴士的報記者攝

從花生醬、蔓越莓、杏仁，到抹茶、白朱古力，每款口味都經過精心調配，而且多層次的味道變化亦象徵著年輕一代無限的可能性。謝寧自己則最喜歡「椒鹽夏威夷果仁由奇」：「我較old-school（老派），喜歡傳統口味。不過這次禮盒是針對年輕人群，所以材料上的配搭都很特別，兩個女兒都幫了我很多。」

蝴蝶酥上挑戰加入爆炸糖。巴士的報記者攝

此外，曲奇四重奏還推出全新的愛心天鵝包裝，盒面上兩隻天鵝形成心形，不但象徵了忠誠與愛，更與品牌心形的蝴蝶酥相得益彰，謝寧也希望透過天鵝的形象加深顧客對品牌的印象。

傳奇 12 味曲奇禮盒。巴士的報記者攝

傳奇 12 味曲奇禮盒。巴士的報記者攝

新店設計別出心裁，外牆採用全玻璃設計配以大型 LED 轉角顯示屏，揉合了經典與現代風格。店内亦設有獨一無二的「蝴蝶酥瀑布牆」，展示品牌與藝術的完美結合。

蝴蝶酥瀑布牆。巴士的報記者攝

曲奇四重奏屢獲國際美食獎項，今年更成功拓展至内地、台灣及澳門市場。謝寧指，這不僅是品牌成長的一個里程碑，更是曲奇四重奏向世界展示香港文化及美食藝術的重要一環。她透露曲奇四重奏第10間分店將很快在尖沙咀K11與大家見面。

大型LED轉角顯示屏展示品牌立體影像，非常引人注目。

品牌創辦人及股東謝寧小姐。巴士的報記者攝

曲奇四重奏旺角店

營業時間: 星期一至星期日

上午 10 時至下午 10時

地址:九龍西洋菜街1號 豉油街 24-26 號 福泰大廈地下 2-4

商鋪聯絡電話:3618 8730

國產家電品牌美的（Midea）一款主打一人食的迷你電飯煲，近日因外形意外酷似厭世人臉，在韓國社交平台及網上論壇引發熱議。產品原本是走簡約、可愛路線，卻因為機身上的指示燈、開蓋按鈕及粉紅色邊框，從特定角度觀看時極似一張具表情的「人臉」，意外成為網民二次創作及玩梗的對象。

國產迷你電飯煲憑「懵圈人臉」爆紅韓國 ，網民大玩二創演埋狗血連續劇。網上圖片

據報道，電飯煲上的加熱及保溫指示燈如同一雙耷拉、無神的眼睛。中央凸起的開蓋按鈕，則被聯想到吐出的舌頭，配合粉紅色邊緣，整體看來就像一張帶有表情的面孔。當兩部同款電飯煲面對面擺放時，畫面更被網民形容為互相「親吻」，令原本普通的廚房小電器突然充滿戲劇感。

國產迷你電飯煲憑「懵圈人臉」爆紅韓國 ，網民大玩二創演埋狗血連續劇。美的官網圖片

據悉，一開始有韓國網民將賣場拍攝產品照片分享到社交平台，隨後有網民利用AI濾鏡及不同效果放大其「五官」特徵，並將不同顏色的電飯煲放在一起，創作出各式各樣的迷因圖。

國產迷你電飯煲憑「懵圈人臉」爆紅韓國 ，網民大玩二創演埋狗血連續劇。網上圖片

國產迷你電飯煲憑「懵圈人臉」爆紅韓國 ，網民大玩二創演埋狗血連續劇。網上圖片

國產迷你電飯煲憑「懵圈人臉」爆紅韓國 ，網民大玩二創演埋狗血連續劇。小紅書圖片

還有網民更將數部電飯煲編排成「兩男一女」的組合，延伸出爭吵、吃醋及裝無辜等情節，腦補成一齣「電飯煲之戀」狗血連續劇。內地網民其後亦加入討論，笑稱設計師「絕對是個天才」，又以「生米煮成熟飯」等諧音梗調侃產品。

國產迷你電飯煲憑「懵圈人臉」爆紅韓國 ，網民大玩二創演埋狗血連續劇。網上圖片

事實上，這款迷你電飯煲早於2024年夏季已曾因相同外形引起關注。品牌當時順勢推出官方惡搞表情包，將產品原本被視為「槽點」的設計，轉化成品牌與消費者互動的話題。

國產迷你電飯煲憑「懵圈人臉」爆紅韓國 ，網民大玩二創演埋狗血連續劇。美的官網圖片