第九間「曲奇四重奏」分店於旺角正式開幕！
由前港姐冠軍及品牌創辦人謝寧（Charlene Tse）創立的曲奇四重奏，自2008年起憑藉獨特的蝴蝶酥屢次獲得國際美食大獎，包括Superior Taste Award（頂級美味大獎），繼續成為香港手信市場的領導品牌。今日（9月26日）曲奇四重奏欣然宣布，位於西洋菜南街的第九間分店於旺角正式開幕，開幕儀式既有一眾品牌代表齊切金豬和祝酒，也有舞獅環節，場面非常熱鬧，吸引不少途人和遊客圍觀拍照。
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旺角新店融合了現代美學與傳統元素，並推出全新設計精緻的曲奇禮盒。
曲奇四重奏第九間分店於旺角正式開幕。
謝寧與一眾品牌代表齊切金豬和祝酒。
現場還有舞獅環節，場面非常熱鬧！
「曲奇四重奏」憑著其對創新和卓越品質的堅持，吸引了眾多消費者的青睞，成功進入內地、台灣、澳門等地，成為當地手信的熱賣之選。與此同時，旺角新店的設計融合了現代美學與傳統元素，並推出全新設計精緻的曲奇禮盒，為顧客帶來全新體驗。
旺角新店融合了現代美學與傳統元素，並推出全新設計精緻的曲奇禮盒。
「曲奇四重奏」創辦人及股東謝寧表示：「近年即使市場環境艱難，我們依然相信，只有不斷創新及堅持卓越品質，方能於逆境中突圍。今次新店開幕，不單止作為一個零售空間，更希望帶給香港消費者一個全新的手信購物體驗，真正感受到品牌的真實價值。」
謝寧希望帶給香港消費者一個全新的手信購物體驗。
謝寧續說：「新店開幕助力本地品牌邁向國際舞台，我們覺得逆市有商機，而且業主願意調整租金，所以才於逆市開店。今次旺角新店以裝修最落本，旺角人流多，可吸引更多不同類型的顧客，也有計劃於台灣、新加坡、韓國開店。能以香港品牌在食品界奧斯卡Superior Taste Award（頂級美味大獎）獲取三星最高榮譽，揚威國際，真的很難，絕不容易，也是他們對《曲奇四重奏》的肯定。」
謝寧透露有計劃於台灣、新加坡、韓國開店。
昔日港姐冠軍、現被譽為「曲奇皇后」的謝寧，昨日（4月27日）特別出席由中銀香港及中銀人壽於中銀大廈所舉辦的「退優‧新活」啟動禮。現年62歲的她，展現充滿活力的最佳狀態，她在活動中分享，現代人的生活質素追求應隨年歲增長而提升，以「退優」取代傳統退休觀念，活出更有質素的第二人生。謝寧認為，持續的人際社交與工作挑戰，才是最佳的「凍齡心法」。
謝寧自言40歲多歲才創業，其曲奇生意愈做愈大，霎眼已經營18年，謝寧在活動上坦言：「我宜家62歲，以前啲人話女人40歲一支花，我覺得宜家 60歲先至係一支花。我個BB已經 18歲，宜家有17間舖，當然希望香港人方便買到產品，亦能夠衝出香港去到世界各地都有舖頭。」對於每年銷售額過億港元，有否上巿計劃，謝寧表示：「公司交畀一班後生仔管理，佢哋好多新主意，至於上唔上巿就由佢哋去決定，起碼大家都會有個目標，暫時透露唔到，不過我心願當然希望可以敲鐘啦。」
62歲「曲奇皇后」謝寧昨日（27日）出席中銀香港「退優‧新活」啟動禮，分享凍齡心得。
在工作壓力巨大下，仍堅持平衡生活，謝寧說：「生活與工作唔平衡好難撐落去，我平時會插花、煲韓劇、食瓜子減壓，每星期有3日跑步，勤力敷 mask保養，少食碳水化合物。」謝寧指自己會退而不休，不會停止工作，最多只改變一種生活態度及方式。對於年齡及工作焦慮，她會用運動放鬆心情，以開朗的性格面對困難，減少埋怨，她說：「要睇得自己有嘅嘢，唔會睇得自己冇嘅嘢，我會成日提醒自己。」母親節將至，謝寧說：「我有媽媽，又係婆婆，基本上屋企四代同堂，每逢過節都好熱鬧，大棚人一齊食飯最開心，我會下廚，小朋友宜家都好珍惜阿媽煮嘅嘢。」
談及踏入「花甲之年」，謝寧展現出極強的前瞻性。她透露自己並非到了60歲才思考未來，而是早在40、50歲時已開始規劃，為人生下半場打好堅實的財務基礎。謝寧認為，正因為有這份深思熟慮的部署，令她在60歲後擁有了更多「選擇權」，可以隨心所欲地選擇自己喜歡的工作與挑戰。
謝寧笑言，保持年輕的秘訣在於對世界擁有追求新事物的好奇心。她認為60 歲不應是「休止符」，而是解鎖新夢想的開場。這種不斷探索的動力，配合早年奠定的財富基石，令她能以最從容的姿態擁抱每一項新嘗試。「對我來說，六十歲不是句號，而是人生另一個精彩劇本的開場。」
她笑言現代人應以「退優」取代傳統退休觀念，更豪言：「以前話女人40歲一支花，我覺得宜家60歲先至係一支花。」
在謝寧優雅的身姿背後，專業的理財規劃扮演了不可或缺的「後盾」角色。中銀香港推出的「退優‧新活」，正是為特選客戶量身打造，進入「退優」階段，理財邏輯更趨向追求「穩定的幸福感」。透過方案中的「月月賺息」等策略，能將被動資產轉化為穩定的現金流。
身為飲食養生專家，謝寧直言健康是人生最重要的投資。她對養生服務的要求非常嚴謹，最看重服務的「精準度」。為了守護這份活力，她在身心靈投資上絕不手軟，視健康為最貴重的「戰略儲備」。
謝寧坦言早在40、50歲已開始規劃人生下半場，打好財務基礎，令60歲後擁有更多「選擇權」。
有見及此，中銀香港特別為準備退休之人士，強化「顧健康」與「顧生活」的維度，夥拍醫療機構提供星級體檢，涵蓋50+最關心的腦健康測試與睡眠管理。
此外，針對如謝寧般的「退優」人士，渴望「慢生活」與「跨境旅居」的生活態度，中銀人壽的「旅‧心活」計劃提供了頂級康養支援，讓大家能在探索世界深度文化的同時，無後顧之憂地享受「生活無界」的樂趣。
謝寧感悟道，真正的成功是擁有一份「隨時可以重新開始」的熱情，只要規劃得宜，60 歲後的舞台，注定比以前更閃耀。
