飲食節目《鄰住買好嘢至抵食特約 ︰美食新聞報道》昨晚(2月3日)的「星級飯腳」請來「黑仔」姜皓文擔任嘉賓。
今集「星級飯腳」嘉賓為姜皓文。
身為大埔人的黑仔今趟介紹兩間心水餐廳正位於該區,每趟出埠回港都一定會光顧。黑仔為蔡景行(行仔)點了一款西班牙海鮮飯,不說不知原來黑仔已戒吃紅肉多時,並奉行吃海鮮素,他說︰「淨係食海鮮或者素菜,揀呢處係因為鍾意呢處地方,特別同一對姨甥孫成日嚟,佢哋鍾意呢度有湖,又可以望到火車經過。」
姜皓文經常帶一對姨甥孫幫襯。
姜皓文經常帶一對姨甥孫幫襯。
另一原因是黑仔非常喜歡這間店的甜品,他自爆一樣鮮為人知的秘密︰「我成日喪跑步同狂做運動,除咗減壓係想有多啲quota食甜品。我鍾意嘅程度係人都知,朋友生日切蛋糕,永遠都留最大份畀我。」所以接住食的甜品豆腐雪糕.黑芝麻慕絲,正是黑仔至愛。
姜皓文跑步除了減壓,還隱藏一重要原因。
西班牙海鮮飯
豆腐雪糕.黑芝麻慕絲
黑仔接住帶行仔來到大尾篤一間泰菜館,這裏有兩款菜是每次必點︰金不換炒粉絲及鹹魚炒芽菜,其中炒芽菜是太太至愛,黑仔說︰「佢好鍾意食芽菜,我覺得好寡所以叫老闆落鹹魚炒冶味啲。」
姜皓文整頓飯表情十足。
姜皓文整頓飯表情十足。
姜皓文整頓飯表情十足。
金不換炒粉絲
鹹魚炒芽菜
黑仔跟太太殷寧於1999年結婚,去年剛好是25周年銀婚,他特意為太太製作了一部電影作紀念,並定於今年賀歲第二檔上映,他略帶無奈表示︰「今次係太太寫劇本,我做監製兼演員,其實係打雜。」他又教導後輩的行仔煮餸或者當演員,都不要局限自己發揮︰「好多嘢正規做唔係咁好,通常走古靈精怪路線、煮啲古靈精怪嘢效果會爆啲。」 他笑言當年拍《翠絲》便豁出去演出一名跨性別人仕。
姜皓文跟太太殷寧結婚25年。
姜皓文跟太太殷寧結婚25年。
姜皓文跟太太殷寧結婚25年。
蔡景行對姜皓文演過的電影如數家珍。
蔡景行對姜皓文演過的電影如數家珍。
《美食新聞報道》後晚(3月6日)蔡景行(行仔)帶住伍倩彤(Gillian)來到近期好紅的葵芳,到葵涌廣場(葵廣)掃街。葵廣向來有「掃街天堂」的美譽,因密集的特色小食店、高性價比及多樣美食生態而得名。行仔在葵廣街訪食客幫襯的原因,他們大多表示︰「多嘢食集中,一個地方有齊」、「價錢親民」、「近地鐵站」、「可以留低嘅店舖,一定唔難食」。
行仔帶Gillian葵廣掃街。
首站二人光顧一間甜品屋,Gillian自言是被該店的「迪拜開心果朱古力格仔餅」,她解釋說︰「其實迪拜開心果朱古力都出咗一段時間,之前食嗰啲都係劣質版,呢款滿滿嘅開心果餡,望落好吸引。」Gillian的食評是吃到一粒粒的開心果粒及沾滿醬料的麵包絲,格仔餅鬆軟且不太甜,她笑言終於可以一解之前吃「劣質貨」的烏氣。
首站食甜品。
首站食甜品。
首站食甜品。
接下來是別開生面的「Bring your own chips」,顧名思義客人可以自携零食,由店方加入自家醬料及配菜,變成惹味小食,Gillian說︰「佢嘅配料都好豐富,有青瓜、洋蔥、蕃茄同幾款肉可以揀。呢款零食mix咗之後,係別有一番風味。」
顧客可自携零食由店方加入自家醬料及配菜。
顧客可自携零食由店方加入自家醬料及配菜。
顧客可自携零食由店方加入自家醬料及配菜。
葵廣不單集天下掃街美食,原來連貴價的和牛都可以吃到。行仔帶Gillian幫襯的小店招牌食品是金絲鐵板和牛taco壽司、鰻魚和牛丼,吃到油香豐膩的和牛固然開心,相信最開心是行仔可以成就解鎖,跟Gillian「你一啖、我一啖」食壽司同丼飯。臨尾行仔補上一句「最出色係同你一齊食」,逗得Gillian露出甜笑。
絲鐵板和牛taco壽司、鰻魚和牛丼。
絲鐵板和牛taco壽司、鰻魚和牛丼。
行仔可以跟Gillian一人一啖,表示大滿足。
行仔可以跟Gillian一人一啖,表示大滿足。
行仔可以跟Gillian一人一啖,表示大滿足。
行仔賣口乖逗得Gillian露出甜笑。
行仔賣口乖逗得Gillian露出甜笑。
此外,在港日本人Nami帶何泳芍(Honey)到鰂魚涌吃一款檸檬厚切牛舌,Nami說︰「呢間餐廳喺網上爆紅,話好似日本一間出名食牛舌嘅知名餐廳,一樣咁好味。」她們分別點了店內名物厚切牛舌定食及自家製一夜干燒魚。吃到忘我處Honey最後清光整個定食,就知有幾好食。
居港日本人Nami介紹Honey食厚切牛舌。
居港日本人Nami介紹Honey食厚切牛舌。
居港日本人Nami介紹Honey食厚切牛舌。
Honey忘我清光整個套餐。
Honey忘我清光整個套餐。
位於鰂魚涌午飯時間經常滿座。
極味厚切牛舌定食、自家製一夜干燒魚。
極味厚切牛舌定食、自家製一夜干燒魚。