美食新聞報道｜波波黃婧靈遭行仔美食「擊中要害」 自爆有仔陪過情人節不再Dry

由一班靚仔靚女倪嘉雯（Carmen）、黃嘉雯（Carmaney）、廖慧儀（Jessica）、伍倩彤（Gillian）、蔡景行（行仔）等主持的飲食節目《美食新聞報道》，本周一、二、四、五晚8點TVB Plus（82台）播映。

行仔同波波「客串」一日情侶，食情人節大餐。

美食當前波波毫不顧儀態。

行仔送上小盆栽應節，並成功跟波波「拖手」。

本周六情人節又是男女朋友、老公老婆花心思為另一半籌謀吃喝玩樂日子。只要解決食的問題，距離順利過渡只是一步之遙。今晚（2月12日）蔡景行（行仔）會同波波黃婧靈「飾演」一日情侶，他們推介一間位於大角咀情調跟食物都有質素的西餐廳。他們點的情人節套餐，頭盤為生牛肉他他，波波說︰「他他牛肉用咗法松娜牛柳粒配新鮮黑松露，加埋鹹香味十足嘅芝士醬，味道更上一層樓。」緊接的招牌海鮮薄餅，徹底俘擄波波的心，爆滿的芝士加上海鮮，她興奮的說︰「成碟都係海鮮，最緊要啲芝士滿瀉出嚟。我食pizza最緊要係個芝士，呢個簡直擊中我要害。」接下來兩道菜︰西冷牛肉薄切、黑松露細扁麵，再次打中波波「要害」，原因是刨滿一碟芝士片的牛扒及芝士味極濃的意粉，完全俘獲芝士狂人的波波。

餐後甜品為可麗餅。

行仔跟波波一塊菠蘿乾兩份食。

飽嚐了一頓豐富情人節套餐後，接下來還有好戲，行仔鬼馬地以小盆栽代替花送給波波預祝佳節。而餘慶節目是行仔帶波波到大角咀人氣爆燈的可麗餅（Crêpe），他們分別點了士多啤梨香蕉配朱古力雪糕及抹茶紅豆白玉，二人還一塊菠蘿乾兩份食，幸福感滿滿亦完成一日小情侶的任務。波波接受訪問時透露今年會有另一半渡情人節，她笑說︰「今年比較特別，會同屋企隻比熊狗仔一齊過第一個情人節，今年佢剛好滿一歲所以好期待。但都會準備大餐，因為我真係好鍾意食。」

Nicole（左）、Carmaney（右）介紹一間傳統餅店。

Nicole表示這類舊式西餅製作費時。

此外，胡美貽（Nicole）知道黃嘉雯（Carmaney）嗜甜，專誠帶對方到灣仔一間逾45年歷史的老字號餅店，吃該店招牌的忌廉筒。她們分別點了原味的忌廉筒及開心果醬忌廉筒，原來兩人都是首次食這款「老餅」。Nicole形容酥皮香脆，忌廉奶香很甜，她笑說︰「好似食緊雪糕，但係穊版。」她表示這類老式西餅已買少見少，因為製作太費時，很多餅店都不願意做。

由一班靚仔靚女倪嘉雯（Carmen）、黃嘉雯（Carmaney）、廖慧儀（Jessica）、伍倩彤（Gillian）、蔡景行（行仔）等主持的飲食節目《美食新聞報道》，本周一、二、四、五晚8點TVB Plus（82台）播映。

暉哥跟的哥William到粉嶺搵食。

飯店的一人套餐有多款燉湯選擇。

老闆娘每次燉湯都會在「藥櫃」執配料。

老闆娘每次燉湯都會在「藥櫃」執配料。

菜主打鹹、香、肥，適合勞動一族。

昨晚（1月29日）「的哥」William帶暉哥林映暉到粉嶺聯和墟食客家菜，他表示食物對一位司機非常重要，解釋說︰「因為我哋長時間喺車廂工作，所以要大魚大肉或者多啲澱粉質補充。」所以主打鹹、香、肥的客家菜，最適合勞動及開車搵食一族，配白飯滋味更加一流。William推介店內一款一人套餐，菜式內容每日轉變，招牌菜是梅菜蒸鯇魚及必飲的燉湯。老闆娘Christine炮製的燉湯在當區街知巷聞，特色是店內一座放配料的百子櫃，Christine會如執藥般為每款湯配製湯料，她說︰「香港人都鍾意飲湯，燉湯好處係較清淡。」店內共有5款燉湯供選擇。除一人套餐外店內的白鱔煲仔飯、客家釀豆腐、豬油渣菜心亦是必食之選。講起油菜William想起一句的士界術語，只要跟行家講身處「油菜」，即代表位處郊區，他解釋︰「以往種油菜嘅地方都係郊外，所以就咁叫。」

旅港日本人靜香帶行仔到北角搵食。

日本拉麵食到「雪雪」聲是尊重的表現。

此外，今集旅港日本人靜香帶行仔到北角品嚐「國民美食」拉麵，她透露日本人每星期都會吃兩至三次拉麵，除了好味還有一個簡單原因，她笑說︰「因為拉麵喺日本好平。」今次推介的拉麵店，主理人雖然不是日本人，但依然獲靜香認可，她說︰「呢間店老闆用咗日本人做嘅麵底，滑溜而且唔容易發脹。」推薦的三款湯底分別是︰雞湯底、醬油湯底及雪酒湯底。靜香教授行仔日本人吃拉麵的禮儀，食麵時要有「雪雪」聲，她解釋此舉非但不是失禮的表現，而是對麵店師傅的認可及尊重，代表對方煮的麵好味道，不過她補充︰「食麵可以有聲，飲湯就唔好喇。」