消委會測試14款雙人床褥 整體仰臥承托較側臥理想 $2499 IKEA獲4星性價比最高

對生活忙碌的都市人來說優質的睡眠是非常重要，而揀選一張合適的床褥就是邁向提升睡眠質素的好開始，況且更關係到脊椎健康。消費者委員會日前測試14款雙人床褥，硬度評級結果顯示1款樣本屬非常硬，6款為硬，餘下為中等。另外，大部分樣本在仰臥時能提供良好承托，但側臥表現參差，承托表現遜色的樣本或未能有效支撐身體。

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「海馬牌」樣本被評為非常硬

14款雙人床褥樣本，包括5款袋裝彈簧、6款連鎖式彈簧（包括邦內爾彈簧和不鎖口彈簧）及3款泡膠樣本，售價介乎$2,299至$9,328。是次的測試樣本中，「海馬牌」樣本被評為非常硬， 6款為硬，餘下7 款為中等。

當中，IKEA VESTERÖY雙人獨立袋裝彈簧床褥（特級承托）獲消委會總評最高分4分 (售價2499元)；與SIMMONS Goodnight Ayr、以及8,960元的「舒達 Serta Omaha」(售價8260元) 同為4分。

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整體仰臥承托較側臥理想 

消委會報告指出有8款彈簧床褥樣本及2款泡膠床褥樣本在仰臥測試中，對男女模型都能提供良好的承托，於仰臥時脊椎能保持其自然弧度，獲4至5點評分。但僅5款（3款彈簧樣本及2款泡膠樣本）在側臥時表現較佳，獲3至3.5點評分。3款樣本的壓力分布較不平均，可能影響舒適度，另有1款樣本穩定性較低，轉身或會打擾伴侶。

床褥價錢與質素未必成正比

消委會提醒大家要留意床褥價錢與質素未必成正比，2款同獲4 分總評的同類型樣本，售價相差逾2.5倍，因此建議消費者在選購前應按自己及伴侶的體型、常用睡姿等去親身試睡以找出合適的床褥。

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僅5款整個保用期內提供免費維修或更換床褥服務

消委會另發現，如產品出現結構問題，僅5款在整個保用期內提供免費維修或更換床褥服務，其餘大部分僅於首一、二年提供免費維修或更換床褥，期後需按特定比例收費。消委會促請商戶於銷售時主動為消費者解釋保養資訊，讓消費者預先了解相關條款再作出知情選擇。

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14款雙人床褥整體評分：
1. IKEA  VESTERÖY 雙人獨立袋裝彈簧床褥特級承托 ($2499 ) 4分
2. SINOMAX 銀離子 ENPOWER® CUBE床褥 ( $6299 ) 4分
3. 歐化寶 Magic 三段式獨立袋裝彈簧護脊床褥 ( $5936) 4分
4. 舒達 Omaha( $8960) 4分
5. 無印良品高密度袋裝彈簧床褥 ( $4280) 4分
6. 蓆夢思Goodnight Ayr ($8260 ) 4分
7. EMMAS Adelaide( $4196) 4分
8. 喜居樂竹纖維天然抗菌超舒適連鎖彈簧床褥 ($2299 ) 3.5分
9. 雅蘭Morpheus($5730) 3.5分
10.金美夢恆溫四季床褥 ( $5399 ) 3.5分
11. 愛皇健特級護脊健 ( $7920 ) 3.5分
12. 絲漣 PostureCare Optimal ($9328 )3.5分
13. SKYLER ELITE Mattress ($5460 ) 3.5分
14. 海馬牌我們的床褥 ($2655 ) 3分

近年健身熱潮席捲全城，蛋白粉已成為不少市民日常補充營養的常見選擇。消費者委員會星期四（5月7日）發表《蛋白粉人人合適？坊間迷思逐一拆解》文章，詳細剖析蛋白粉的成分、適用人羣及潛在健康風險，提醒市民切勿盲目追求高蛋白飲食。

示意圖片

消委會指出，蛋白粉可謂「食物濃縮版」，一般從奶及豆類等含豐富蛋白質的食物中，透過萃取、過濾、濃縮與乾燥等工序，將蛋白質分離出來，再製成較易保存的粉末。市面上大部分蛋白粉的主要成分為乳清蛋白、豌豆蛋白、大豆蛋白等，製作過程中會再加入甜味劑、增稠劑、乳化劑、香料等添加劑，部分產品甚至添加咖啡因、肌酸、β-丙氨酸等功能性成分。

蛋白粉。消委會圖片

消委會解釋，氨基酸是蛋白質的基本組成單位，當中9種屬於必需氨基酸，由於人體不能自行合成足夠數量以滿足需要，必須透過日常飲食攝取。根據聯合國糧食及農業組織發表的DIAAS評分，杏仁及燕麥等植物性蛋白較難消化吸收，評分普遍低於動物性蛋白。消委會建議，消費者選購時可留意產品包裝上標示的蛋白質來源。

部分較常見含高蛋白質食物或蛋白質來源的參考DIAAS評分

消委會強調，蛋白質攝入分量應視乎年齡、活動量和健康狀況而有所不同：

* 一般健康成年人（18至64歲）：視乎體能活動量，每日每公斤體重約需0.8克至1克蛋白質。

* 兒童、青少年、孕婦及授乳婦女：比一般成年人需要更多蛋白質，以促進生長和發育。

* 有運動習慣或想增肌的人士：每日每公斤體重需1.4克至2.0克。

* 長者：為預防肌少症，建議每日每公斤體重攝取1.0克至1.2克，若配合適當運動，可更有效維持身體肌肉量。

消委會特別提醒，短期攝取較高蛋白質不會帶來健康問題，但長期高蛋白飲食可能導致腎臟「超濾」與腎小球內壓上升，增加腎損傷風險。市民不應盲目追求高蛋白飲食，也不要視蛋白粉為唯一的蛋白質來源。

消費者在選購蛋白粉時，應留意其主要成分，包括蛋白質的來源、添加劑等，以配合自身的健康需要。

消委會提出多項實用建議，供市民參考：

* 優先挑選成分簡單的產品，以蛋白質為主要成分，注意糖含量是否偏低、添加劑是否較少。

* 選擇附有清楚完整營養標籤的產品，以便瞭解其實際營養成分。

* 乳糖不耐症人士可考慮乳清分離蛋白或植物性蛋白（如大豆蛋白、豌豆蛋白）產品，以減少腸胃不適。

* 長者面對肌肉流失問題，應從均衡飲食適量攝入蛋白質並配合阻力訓練，有助預防或減緩肌少症。但須留意，若缺乏運動，單純增加蛋白質攝入量對維持肌肉的效果非常有限。

高蛋白食物一覽（每 100 克）