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政府擬修例規管小杯果凍不得含蒟蒻 議員關注啫喱魚蛋等是否同樣受規管

社會事

政府擬修例規管小杯果凍不得含蒟蒻 議員關注啫喱魚蛋等是否同樣受規管
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政府擬修例規管小杯果凍不得含蒟蒻 議員關注啫喱魚蛋等是否同樣受規管

2025年04月24日 16:58 最後更新:19:23

政府提出修例建議,規定45毫米或以下高度或寬度的小杯裝果凍產品,不得含有蒟蒻成分,並要求所有預先包裝並含有蒟蒻成分的果凍產品,包裝須標示預防哽噎風險的警告字句,以減低進食時的哽噎風險。當局亦建議學校小賣部及食堂,停售或提供有關產品。

鄧家彪BP

鄧家彪BP

在立法會一個委員會會議上,工聯會議員鄧家彪關注,用魚膠粉製成的啫喱仔,如果無蒟蒻,是否一樣被禁;而墨魚丸、魚蛋等一樣會有哽噎風險,當局會否考慮規管。

食安中心食物安全專員黃宏說,啫喱仔一般較軟身及較易溶「一食就散」,但蒟蒻相對較硬身及不易溶解,又形容吸吮蒟蒻時,「力度及速度都有咁上下」,兒童進食風險較大,因此作出相關規定。他又說,無論是魚蛋、墨魚丸、提子等,都有潛在哽噎風險,建議市民進食時,避免一口吞嚥,並要咀嚼。

食安中心。資料圖片

食安中心。資料圖片

A4聯盟的楊永杰表示規管的做法合適,但關注政府為何以45毫米作為準則,如果生產商訂於46毫米是否不被規管,認為政府應規管果凍杯口的大小,或規管蒟蒻的成份避免過於硬身。

黃宏回應說,政府提出規管建議是參考海外及內地做法,海外大部分做法都是採用45毫米的做法,而檢視本港情況,以45毫米作為準則在操作上較容易。

食物安全中心指示業界暫停進口法國品牌 Josephine 於上月 5 日至 25 日期間出產及包裝的生蠔。業界如持有相關批次產品,應立即停止使用或出售。中心已加強抽取生蠔樣本檢測。

食安中心

食安中心

中心發言人表示,接獲歐盟委員會食品和飼料快速預警系統通報,指荷蘭有懷疑腸胃炎個案患者可能曾進食此期間出產的生蠔。中心已即時指示業界暫停進口及在港出售相關生蠔,相關品牌亦已自願將產品下架。中心至今未接獲本地相關食物中毒投訴或轉介個案。

設計圖片

設計圖片

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