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水餃皇后 - 命運是對手永不低頭

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水餃皇后 - 命運是對手永不低頭

2025年05月06日 20:05 最後更新:20:28

電影《水餃皇后》五一假期首映。坦白說,這套電影包含所有我認為沉悶的元素,文藝片、講香港情懷、說奮鬥故事,但抱著支持朋友的心態,勉強一看。想不到一邊看一邊就流淚了,這是我看電影流淚最多的一次。

在西九龍圓方商場的電影院大堂,很多人擠在狹小的空間裡看首映的開幕禮。人太擠,華人影業總裁應旭珺在台上演講說的話,大多數也聽不清,只對她說的一句話特別有印象,她說這電影講「命運是對手永不低頭」的故事。導演劉偉強擅長拍警匪動作片,《無間道》系列更加是經典之作,事前對他拍的文藝片也實在沒有太多期望,但人間總是充滿意外,《水餃皇后》這套電影就是一個典型。

人生百褶,我自向前。

人生百褶,我自向前。

故事講述內地青島姑娘臧健和(由內地演員馬麗飾演),年輕的時候在縣醫院當護士,認識了回國援助的泰籍華僑醫生,兩人結婚誕下兩女,後來丈夫申請臧健和來港移民泰國。臧健和來港後才發現,原來丈夫已經另娶,已經生下孩子,臧健和不想做人妾侍,夫婦就此分開,她就帶著兩個女兒在香港拼搏求生,故事由此展開。劇透不能太多,但這電影實在觸發自己太多感想。

第一,想起媽媽。那些年在香港生活艱難,完全不是我輩能夠想像得到。我媽媽講述50年代年輕的時候在工廠當車衣女工,那時候舊樓全是板間房,但能住房間都已經是大戶,我媽媽一個人租住一個懸掛在半空、好像棺材一樣的「閣仔」。有一天她放工回家,遇上鄰房一個「妹仔」(傭人),坐在門外梯級上哭泣。原來她得罪了自己的僱主,被趕了出來,當晚已無家可歸。我媽媽帶她回去,兩個人擠在那個棺材閣仔睡覺,媽媽並介紹她到自己工廠當女工,最後兩人成為一生的好友。

那些年的香港人,就是這樣掙扎地活下來。臧姑娘一天打三份工養活兩個孩子的故事,現在看起來相當誇張,但當時就是現實。有內地影評指電影拍到臧健和好像沒有缺點那樣,其實當時的環境挑戰太大,一些個人缺點都無足掛齒。影評人年紀太輕,把真實描述看作「雞湯」。

第二,《七十二家房客》。臧姑娘這些外省人來香港,說著半鹹淡的廣東話,非常難適應本地生活,這是新移民的悲歌。我在80年代曾在灣仔看過臧姑娘擺檔,當時見到這位外省大嬸賣水餃,覺得有點土,完全想像不到後來「灣仔碼頭水餃」能夠成為家傳戶曉的大品牌。

這又讓我想起自己小學三年級時,班上來了一個女同學,她長得高大,看來比我們大幾歲,同學都叫她「大陸妹」,小學雞就是這樣,在言語上侮辱人是家常便飯。我有時也幫她說兩句,叫同學收收口,但是能幫的實在太少。後來我升上中一,坐2號巴士路過深水埗時,竟然看見這個女同學已經拖著兩個一兩歲的小朋友在街上,看來她17、18歲已輟學嫁了人,20歲已是兩孩之母。新移民的悲慘命運,實不足為外人道。

《水餃皇后》戲中反映那個鄰里互助的社會,令我想到一套老電影《七十二家房客》。那時候,香港人來自五湖四海,雖然搵食時難免有競爭,但在可能情況下都會互相幫助,反倒覺得那時候的社會更加可愛。今天人與人之間關係十分疏離,也不知道香港人為什麼好像食了火藥一樣,隨便就會開罵,動不動就會用粗口問候他人。香港變成一線城市,生活水平大幅提升,但就失去了四線城市那種老土但和睦的氛圍。

第三,想起「命運是對手永不低頭」。隨著電影音樂響,《阿信的故事》主題曲那句「命運是對手永不低頭」,又泛上心頭。臧姑娘的成功故事,亦都是香港成功的寫照。哪個成功人士未捱過苦、未曾想過放棄?但是咬一咬牙、忍一忍,走過幽谷,就見陽光。浮想聯翩,又想起特朗普坐在白宮,大言炎炎地說貿易戰令到中國很慘,載著大量貨物的巨大貨論,要掉頭折返中國,真是不想中國人這麼慘云云。

看著《水餃皇后》電影,不知何故竟然想到政治。中國人就是從百年苦難中走出來,沒有什麼悲慘的事情沒有捱過。捱著捱著,就捱出今天的成績出來,恐怕最後中國人都會讓特朗普嚐嚐,什麼是悲慘的滋味。

至於香港,其實從來都是機會之都,臧姑娘一個碼頭小販,最後可以創造出價值過百億元的生意,過去如是,今天如是,不要抱怨香港機會不再,只是我們志氣不再而已。我其實不喜歡看勵志電影,但看完《水餃皇后》,感動之餘,也真覺得相當勵志。

盧永雄

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睇好經濟 可以更進取

 

香港過去幾年經歷經濟發展低潮,如今正從谷底爬升,展現出良好的發展勢頭。

一、3.2%經濟增長

財政司司長陳茂波在網上回顧2025年,即使外圍發展不明朗,但本地資產市場表現進一步改善,資金持續流入,訪港旅客增加,整體出口和固定資產投資表現良好,本地消費趨穩,估計今年經濟增長將加速至3.2%,香港已連續3年保持增長勢頭。

在年初公布預算案的時候,預測本年度經濟增長是2%至3%,而2026至2029年的中期預測是平均每年增長2.9%。今年預測經濟增長3.2%,超越了年初預測的3%上限,顯示經濟發展勢頭比預期良好。

二、財政轉虧為盈

特首李家超早前到北京述職的時候透露,在政府和社會共同努力之下,經濟持續發展,政府財政有望在今年由虧轉盈。香港在多方面的國際排名上升,反映香港不斷穩步向前和國際社會對香港的信心。

回首年初政府制定預算案的時候,當時估計對2024至2025年年度財政赤字872億,而當時估計本年度即2025至2026年度財政赤字仍然高達670億。如今特首估計截至明年3月的財政年度有望由虧轉盈,顯示經濟復甦,特別是股票市場暢旺,令印花稅收入大幅上升,強化了香港的財政表現,令香港有望提早一年令政府帳目由虧轉盈。

三、宏觀大環境向好

香港是外向型經濟,而港元亦與美元聯繫,香港的經濟好壞與 :

1)環球的利息及資金供應;

2)內地經濟特別是出口的表現;

3)外資流進流出香港相關。

過去幾年香港受多重打擊,一方面自2020年開始美國對香港官員實施制裁,美國政府並直接指令大型基金避開香港的股票及資產,觸發資金外流;同時因為美國進入加息周期,香港亦要跟隨加息,令到資金供應趨緊;再加上港元跟著美元偏強,對香港的投資環境更加不利。另外,由於拜登政府延續特朗普的高關稅政策,亦壓抑了中國的出口,對香港相關的貿易都有影響。

不過即將過去的一年這些負面因素開始扭轉,首先是中國捱過美國的貿易戰,今年貿易有良好增長,中國今年頭11個月的貿易盈餘總額更歷史性超過1萬億美元,在在顯示中國的外貿韌性,對香港出口和轉口亦有正面的影響。

另外,美國的銀根亦走向寬鬆,除了今年9月開始啟動減息周期之外,美國聯儲局亦在11月決定再減息之餘,更每月購買400億美元的短期債券,被指為是「變相QE」,都會增加資金供應。美國減息加放水令美元偏弱,港元匯價趨同,亦對香港的投資環境有利。

四、香港要更加進取

傳統香港制訂財政預算案都是以穩陣為主,例如對經濟的預測傾向保守,而且預測的範圍相當大,例如預計增長2至3%,但既然本年度經濟增長超過預測的上限,對未來的經濟增長亦應該有更加樂觀估計和更精準的規劃。

特首到京述職的時候,習主席明示香港要更加積極對接十五五規劃,未來5年是中國創科產業大幅發展之年,香港在金融和創科兩大領域都會有大量的機遇,亦可以配合內地企業走出去的洪流,大力發展和製造業相關的服務業。

香港不應該再保有過去那種所謂「laissez-faire」自由不干預思維,任由經濟做到幾多就幾多,應該更加積極規劃,訂出更進取的目標,推動經濟更快速向前。

雖然環球經濟充滿黑天鵝和灰犀牛,很多人都說美國的債務隨時爆煲,但是我們警示風險的同時,更要抓緊機遇,藉著國家進一步發展的機遇,爭取更加多的新生意,目標可以定得進取一點。

盧永雄

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