美國耶魯大學和杜克大學醫學院最近一項研究發現,美國市售流行的一次性電子煙中,無論是否含尼古丁,有78%都含人工甜味劑「紐甜」(neotame),其甜度是蔗糖的7000至13000倍,情況令人擔憂。研究人員倡對電子煙的甜味添加劑進行嚴格監控,免更多年輕人墮入「糖衣陷阱」,加重煙害。
銷售電子煙的店鋪 。AP圖片
煙草和尼古丁產品製造商一直依賴香料來提升產品口感,吸引年輕消費者,甜味、果味和清涼的薄荷添加劑在電子煙中被廣泛使用,味道不僅增強吸引力,也增加人們嘗試的可能性。
但在歐美,電子煙產品中的甜味劑仍未受監管。儘管這種添加劑被認為是安全的食品添加劑,但缺乏關於其吸入的可靠數據。而這種化學物質的甜度是蔗糖的7000至13000倍,亦是另一種人工甜味劑「阿斯巴甜」(aspartame)的35至65倍,但「紐甜」仍因其高甜度和熱穩定性而受電子煙製造商青睞,尤其用於水果味或薄荷味的電子煙中,以增強口感,創造愉悅體驗。 但在大多數情況下,「紐甜」的成分並未列在包裝上。
研究人員對美國銷售的73款電子煙進行分析,包括11個常見的一次性品牌、4款不含尼古丁的產品、2款含合成尼古丁類似物的產品、所有經美國食品藥物管理局(FDA)批准的煙彈系統以及2款於2021年購買的產品。
在73個樣本中,有57個(佔78%)檢測出「紐甜」,其平均濃度為1.75微克/毫克液體。相較之下,在任何FDA批准的煙彈中均未檢測到「紐甜」。
研究顯示,紐甜是特意添加來優化口味,從而提升電子煙對年輕人的吸引力。過去的研究亦表明,甜味劑和清涼劑,如三氯蔗糖或薄荷醇,可顯著提升電子煙的吸引力和成癮性。
耶魯大學化學與環境工程系首席作者兼研究科學家Hanno C. Erythropel說,現時仍不知道煙油中的「紐甜」,最終有多少會進入電子煙的氣溶膠,又有多少「紐甜」真正到達了甜味受體,產生了甜味?這些複雜問題都受電子煙類型、設備功率輸出、設計及用戶吸煙習慣等諸多因素的影響;而其對肺部、免疫系統或中樞神經系統的影響亦尚未被研究。
研究人員倡對電子煙中的甜味添加劑進行更嚴格的監管,一次性電子煙尤令人擔憂,因這類產品在年輕人中很受歡迎,而它們通常含有「紐甜」等高效甜味劑,這情況令人擔憂,因為即使不含尼古丁的電子煙,其誘人的口味,也可能具有顯著的成癮性。因此,研究人員呼籲對這些物質的毒理學效應和濫用潛力進行全面研究。
調查發現,電子煙普遍加入人工甜味劑「紐甜」。