大馬餐館酸梅冰現「青蛙屍」　女子反胃作嘔​餐廳拒道歉拒賠償

一名大馬女子在森美蘭州芙蓉市一家餐館點了一杯青檸酸梅冰，飲用約四分之一後，竟發現杯底浸泡著一隻青蛙屍體，當場嚇得臉色發白、反胃作嘔。

​​誤認青蛙為酸梅

據受害者描述，起初她以為杯中漂浮物是酸梅，並未多想就直接飲用。但隨著飲用過程中感覺味道異常，她用吸管攪拌後才發現杯底赫然躺著一隻已經死亡的青蛙。「原來酸梅和青蛙真的有點像，我完全沒發現。」女子事後心有餘悸地表示。

起初受害者以為杯中漂浮物是酸梅，並未多想就直接飲用。資料圖片

​​店家態度冷漠

更令人氣憤的是，當女子向店家反映此事時，餐館方面不僅沒有道歉，也未提出任何補償或處理方案，態度極其冷漠。女子隨後將事件經過拍攝成影片上傳至TikTok平台，引發網友強烈反響。

餐館方面不僅沒有道歉，也未提出任何補償或處理方案，態度極其冷漠。資料圖片

​​網友熱議：簡直是恐怖片​​

該影片迅速引發熱議，網友紛紛留言表示：「這簡直是恐怖片場景」、「以後不敢喝冰飲了」、「這種衛生條件的店根本不配營業」。也有網友嚴肅指出，這已涉嫌嚴重的食品安全問題，建議女子立即向衛生部門投訴。

有網友嚴肅指出，這已涉嫌嚴重的食品安全問題。資料圖片

​​衛生局回應：將展開調查​​

森美蘭州衛生局主任祖萊達已就此事作出回應，強調食品飲料衛生是公共安全的基本要求，呼籲民眾遇到類似事件應立即投訴，衛生部門將展開調查釐清責任。目前，涉事餐館尚未就事件作出進一步回應。

藍莓價格近期大跌，讓許多消費者得以實現「藍莓自由」。不過，一名福建女子連續兩天每天食用半斤藍莓後，出現上腹劇痛、噁心等症狀，就醫檢查發現胃底被硬塊堵住，確診為「胃石症」。

藍莓價格近期大跌，讓許多消費者得以實現「藍莓自由」。資料圖片

空腹或短時間內大量攝入或引發胃石症

藍莓中富含果膠與鞣酸，若空腹或短時間內大量攝入，這些成分會在胃酸作用下與蛋白質結合，逐漸凝聚成難以消化的固體團塊等沉澱物，進而引發胃石症。輕則可能導致胃脹、胃痛，重則恐引發胃潰瘍甚至消化道梗阻。除了藍莓，生山楂、桑葚、未熟透的柿子與草莓也有類似風險。

空腹或短時間內大量攝入或引發胃石症。資料圖片

特殊人群需要格外注意

許多人認為藍莓是天然食物，食用上沒有任何風險。事實上，以下幾類特殊人群需要格外注意：

1. 脾胃功能差者
中醫觀點認為，過量食用藍莓會損傷脾胃陽氣，影響消化吸收功能。首都醫科大學附屬北京中醫醫院心血管科主任醫生尚菊菊表示，藍莓性質較為寒涼，胃火較重或腸胃功能正常者可適量食用，但對於脾胃陽氣虛弱者，尤其是小孩和老人等脾胃功能不佳的人群，不建議過量食用。

特殊人群需要格外注意。資料圖片

2. 糖尿病患者
在常見水果中，藍莓的含糖量低於香蕉、葡萄、芒果等高糖水果，但高於草莓、柚子、檸檬等低糖水果。雖然藍莓常被列為低糖水果向控糖人群推薦，但醫生仍建議糖尿病患者等需控糖者，應控制食用量或採取少量多次的方式食用。尚菊菊建議，糖尿病患者可於上午、下午各吃10顆，既不傷脾胃，也不會讓血糖升得太高。

3. 服用抗凝血藥物者
藍莓中含有維生素K，服用抗凝血藥物的患者食用時需格外注意，建議與服藥時間錯開，適量食用。

藍莓每日食用量建議控制在約50克

圍繞藍莓的討論中，「藍莓可消炎、媲美消炎藥」的說法也登上熱搜。那麼藍莓真的能消炎嗎？尚菊菊解釋，當細菌或病毒感染後，人體會出現炎症反應（如白血球升高、C反應蛋白增加等），此時吃再多藍莓也起不到消炎作用，因為藍莓本身並不具備消炎的物質。

藍莓每日食用量建議控制在約50克。資料圖片

她進一步說明，藍莓所謂的「消炎」作用，其實是藉助花青素裡的一些物質，達到抗缺血缺氧的功效，從而增強機體抵抗力。這種機制與消炎藥的作用方式有本質上的區別。她表示，藍莓每日食用量建議控制在約50克即可。若過量食用後出現胃部不適，可先喝些溫水，搭配幾塊蘇打餅乾中和胃酸。若症狀持續或加重，務必及時就醫。