研究指出，開燈瞓覺時因光線干擾代謝，小心增加肥胖風險還損害睡眠。
研究指開燈瞓覺或增肥胖風險損害睡眠。資料圖片
開燈瞓覺或增肥胖風險
不少人習慣在開燈或開著電視的情況下入睡，認為能帶來安全感或幫助放鬆。殊不知，這個看似無害的睡眠習慣，或正悄悄影響身體代謝，增加肥胖風險。一項刊於《美國醫學會內科雜誌》（JAMA Internal Medicine）的研究顯示，夜間有光照睡眠者，肥胖風險明顯高於在全黑環境下入睡的人。
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隨訪逾5年：有光照組肥胖風險高出約兩成
研究數據顯示，平均隨訪5.7年期間，夜晚睡覺時有任何光線暴露的人士，肥胖風險較「全黑」入睡者高19%。美國國立衛生研究院（NIH）對4.3萬名女性的數據也指，開燈或開電視入睡者，體重增加逾5KG的風險上升17%，整體肥胖風險增加約22%至33%，即使調整飲食與運動等因素，關聯仍然顯著。
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光照或與多種疾病相關
除了體重外，部分研究指夜間長期光照或與代謝、心血管風險同步上升相關，包括糖尿病、高血壓等。學界同時提醒，個別腫瘤風險的關聯機制或涉及褪黑素被抑制，但仍需更多因果驗證。
為何「開燈」會影響身形？
1. 褪黑素被抑制
藍光等夜間光照可大幅降低褪黑素分泌，打亂饑餓素、瘦素平衡，增加食慾與高熱量偏好，並降低脂肪動員與分解效率。
2. 生理時鐘紊亂
光線會「欺騙」大腦生物鐘，令胰島素阻抗加劇、基礎代謝下降。
3. 深睡受擾
深度睡眠縮短、皮質醇長時間偏高，更易腹部脂肪堆積，夜間生長激素（關鍵燃脂時段）分泌受抑。
三步減光實用方案
1. 優先全黑
換上遮光窗簾，遮擋電子設備指示燈，必須使用小夜燈時建議放低位、低亮度、偏紅光（>620nm）間接照明。
2. 睡前一小時「管光」
睡前停用手機或平板，護眼模式幫助有限，盡量遠離屏幕。怕黑者可每日縮短開燈時間10分鐘，循序過渡。
研究指開燈瞓覺或增肥胖風險損害睡眠。AI生成圖片
3. 特殊人群
兒童或青少年盡量在21:30前關燈入睡，輪班者日間補眠配合遮光眼罩，必要時在醫囑下短期補充褪黑素。
總之，夜間關燈、減少藍光與雜光是成本極低、潛在收益可觀的健康習慣。若必須用光源，記住「位置要低、亮度要暗、顏色要紅」原則，配合規律作息與白天日照，或可顯著降低增胖與代謝失衡風險。
研究指出，適度「保持飢餓感」或有助延緩衰老，專家教3招安全實行，4類人不宜盲目跟風。
研究揭適度「保持飢餓感」或有助延緩衰老。資料圖片
研究指「適度飢餓感」或助延緩衰老
隨著都市人愈來愈關注健康與長壽，不少研究也將目光投向「飲食與衰老」的關係。近日，一項刊登於《科學》（Science）子刊的研究指出，真正有助延緩衰老的關鍵並非長期節食，而是讓身體保持「適度飢餓感」。《生命時報》指出，輕微饑餓狀態能抑制慢性炎症、激活抗衰老基因甚至改善血糖與代謝功能，對部分慢性疾病患者更具正面作用。
研究揭適度「保持飢餓感」或有助延緩衰老。資料圖片
飢餓感本身具生理益處 或可激活抗衰老基因
研究報告指出，輕微飢餓能透過表觀遺傳重編程，啟動與抗衰老相關的基因表達。同時，短暫的饑餓狀態有助抑制體內過度炎症反應，而慢性炎症正是推動器官老化的重要因素。醫學界也指，適度飢餓可改善胰島素敏感性，尤其對2型糖尿病患者而言，有助血糖控制。對健康成年人而言，也能減少脂肪堆積、優化代謝功能。
飢餓感如何延緩衰老？
根據研究與專家綜合分析，「保持適度饑餓」對身體的正面作用，主要來自以下4項生物學機制：
激活「細胞自噬」 清除老化物質
空腹可啟動細胞的自我清理程序，移除受損蛋白與老化細胞器，延緩細胞功能退化，該機制於2016年獲諾貝爾獎學界確認。
調節代謝、減少內臟脂肪
保持輕微饑餓可改善血糖、血脂水平，減低糖尿病及心血管疾病風險。
抑制慢性炎症 延緩器官老化
研究指出，通過表觀遺傳重編程可減低慢行炎症水平，延緩血管硬化與器官老化。
增強大腦與免疫功能
空腹可提升海馬區活躍度，改善專注力與記憶力，免疫系統於輕度饑餓狀態下清除病原體的效率也隨之上升。
專家教路如何「健康地保持飢餓感」？
航空總醫院內分泌科主任醫生方紅娟表示，飢餓感的重點在「適度」，避免將身體推入真正營養不足的風險。專家提出3項安全原則：
1. 少食多餐 七八分飽最理想
減少每餐食量，但可增加進食次數。兩餐之間可加少量酸奶、堅果或水果。
2. 均衡飲食 可選擇低升糖食物
包括雞胸肉、魚類、豆類、深色蔬菜、全穀物、燕麥等，避免血糖大幅波動。
3. 控制「能量缺口」
每日能量攝入減幅不宜超過500千卡，否則或出現肌肉流失、代謝下降等問題。
研究揭適度「保持飢餓感」或有助延緩衰老。資料圖片
輕斷食成熱門選擇
不少人會以「輕斷食」方式維持飢餓感，專家建議常見的兩種模式：
16:8法：每天8小時內進食，其餘時間禁食（可喝水或無糖茶）。
5:2法：一周5天正常飲食，另2天將熱量限制在500至600千卡。
同時，細嚼慢嚥、縮小餐具、進食順序採「蔬菜、蛋白質、主食」等方法，也可自然減少攝食量。
並非人人適合「保持饑餓」 4大群組需特別注意
專家提醒，部分群組不適宜刻意維持飢餓狀態，包括：
BMI低於18.5的消瘦人士
嚴重低血糖及胃潰瘍患者
孕婦、青少年、術後恢復者
胰島功能差的糖尿病患者（尤其需醫生指導）
若出現心悸、乏力、月經紊亂等情況，應立即停止相關做法並尋求醫療意見。
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養生非「餓得越久越好」 重點是平衡與科學
醫生強調，保持飢餓感不能等同節食，更不能等於「越餓越健康」，真正的關鍵是代謝活力與營養平衡的協同，例如固定作息、減少壓力、避免高糖高脂食品以及充足維他命與蛋白質攝取。專家提醒，任何飲食或斷食方式均應配合個人體質與健康狀況設計，不宜盲目跟風。
