東京池袋一間以健身為主題的地下酒吧近日爆紅,店內表演者全為健美女性,吸引大批本地及海外旅客前往打卡。
表演者即場騷肌肉
該店名為 Muscle Girls Bar,於2020年開幕,主打由健美女性接待及表演。員工會在場展示手臂及腿部肌肉,並即場完成深蹲、硬舉等動作。有部分表演更包括徒手擠壓柚子榨汁,場面十分吸引。
店方 Instagram(@muscle.girls666)亦不時上載短片,可見多名健美女性在吧枱後擺出力臂動作,旁邊旅客不停拍攝,氣氛熱鬧。不少外國遊客特地到訪,將此列為東京旅程「必去點」之一。
每日約百人到訪
店方指,每日約有100名顧客前來,當中不少為海外旅客。有顧客與表演者合照,有人則嘗試在現場跟住做簡單動作。吧內空間不大,但因燈光及鏡面配置,視覺效果突出。
反傳統審美吸關注
酒吧經理 Hari 表示,日本社會長期流行「瘦就是美」審美,但到訪 Muscle Girls Bar 的客人反而欣賞結實手臂及強壯腿部線條。Hari 認為,「瘦等於美」的觀念可說是一種詛咒,健美女性應有不同的展示空間。
東京池袋一間以健美女性表演為主題的地下酒吧爆紅,吸引大批旅客到場打卡。圖片來源:「muscle.girls666」IG
全新以可可為主題的咖啡館及雞尾酒吧 Brisa 已於銅鑼灣利園一期正式開展試業。作為餐廳 Aire 的延伸,Brisa 為香港帶來全港首個「日夜雙重身份」餐飲概念:白天化身為可可咖啡館,夜晚則搖身一變成為創意雞尾酒實驗室。這種嶄新設計不僅為都市人提供白天小憩的舒適空間,更在夜幕低垂時成為聚會與靈感交流的理想據點。Brisa 堅持選取自家製食材調酒,支持可持續發展及公平貿易為核心理念,並與本土朱古力品牌合作,為咖啡愛好者及雞尾酒愛好者打造一個探索風味、展現個人風格的全新舞台。
全新以可可為主題的咖啡館及雞尾酒吧 Brisa 已於銅鑼灣利園一期正式開展試業。
全新以可可為主題的咖啡館及雞尾酒吧 Brisa 已於銅鑼灣利園一期正式開展試業。
與香港本地朱古力品牌 Conspiracy Chocolate 合作
Brisa 的賣點是與香港本土頂尖朱古力品牌 Conspiracy Chocolate 合作。品牌從「從豆到成品」,都是直接與越南得樂省單一可可農場合作。雖然品牌生產佔全球不足百分之一朱古力,但品牌堅持並專注於公平貿易、可持續發展及風味工藝為核心,這款單一產地可可成就 Brisa 的招牌飲品,品牌優質出品的可可口感多層次,既有風味果香濃郁、亦帶有泥土氣息與複雜層次,並呈現櫻桃、香料、奶油糖及煙草的悠長圓潤餘韻,為味蕾帶來非一般的盛宴。
Brisa 以香港首間可可咖啡館的身份營運,為賓客呈獻多款以可可為主的特色飲品。
日間:香港首間可可咖啡館
白天,Brisa 以香港首間可可咖啡館的身份營運,為賓客呈獻多款以可可為主的特色飲品,包括可可鴛鴦、Xocolatl(瑪雅香料可可)、可可濃縮咖啡及可可泡沫咖啡,並搭配於香港精準烘焙的巴西單一產地精品咖啡。這些來自巴西特定產區的咖啡旨在襯托可可的獨特風味,帶來濃郁、朱古力及堅果感強烈、低酸度的口感,展現多層次的味覺體驗。
Brisa 以香港首間可可咖啡館的身份營運,為賓客呈獻多款以可可為主的特色飲品。
除此之外,Brisa更推出一款以 75% 黑朱古力製成的輕盈空氣感朱古力慕斯甜品。口感如意式雪糕般細緻滑順,卻能在室溫下保持穩定、不易融化。風味優雅平衡、不過分甜膩,每一匙都充滿細緻的空氣氣泡,可搭配酥脆配料增添層次與口感,尾韻呈現精緻純淨的可可風味。
Brisa更推出一款以 75% 黑朱古力製成的輕盈空氣感朱古力慕斯甜品。
夜間:精選過百款調料 創意雞尾酒吧
入夜之後,Brisa 搖身一變,化身為專業創意雞尾酒吧,為夜晚注入無限靈感。酒單靈感源自 Aire 廚房的料理哲學,嚴選新鮮水果、蔬菜、香草與香料,將食材的天然風味巧妙融入調酒之中。店內所有糖漿、利口酒、油洗(Fat Wash)及調料均由團隊悉心自製,確保每一杯酒的風格都獨一無二。客人可自由挑選基酒或無酒精基底,搭配喜愛的風味元素與偏好風格,調酒師將即場為您度身訂造專屬雞尾酒。這不僅是一杯飲品,更是一場個人化的味覺旅程,讓每位到訪者在 Brisa 的夜晚找到屬於自己的靈感與故事。
入夜之後,Brisa 搖身一變,化身為專業創意雞尾酒吧,為夜晚注入無限靈感。
履行可持續理念
餐廳在設計與營運上貫徹環保精神,採用可回收物料、推行無飲管及無紙化付款系統、以精準管理減少浪費,並堅持季節性採購,確保食材新鮮同時降低碳足跡。這些舉措與本地朱古力品牌 Conspiracy Chocolate 的「零浪費」及「責任採購」原則相互呼應,展現 Brisa 對環境保護與社會責任的承擔。透過這種理念驅動的餐飲體驗,Brisa 不僅為客人帶來美味,更希望引領都市人走向更具社會意識的生活方式。
試業現正進行
Brisa 現已於利園一期 Aire 旁開展試業,誠邀賓客率先體驗這個全新可可主導的咖啡館及創意雞尾酒吧,並隨著菜單及服務持續完善,迎接正式開幕。