社會事
衞生防護中心正調查一宗食物中毒個案群組，共涉及13人。
衞生防護中心。資料圖片
他們11月16日進食由荃灣曹公街4A1地下好運明記燒臘家製作的外賣飯盒，並在約7小時至50小時後出現腹痛、腹瀉、嘔吐和發燒等病徵。7名受影響人士已求醫，其中兩人須留院治理，全部人現時情況穩定。
荃灣曹公街4A1地下好運明記燒臘。Po Lung YT截圖
中心初步調查顯示，受影響人士曾進食由涉事食物製造廠提供的燒味食物，包括叉燒飯及叉燒雞飯。食環署人員已到場調查，檢視食物烹調流程和衞生，並抽取食物及環境樣本作化驗；食安中心已即時指示有關處所暫停供應涉事食物、清潔消毒處所，及向員工提供食物安全和環境衞生教育。
衞生署衞生防護中心正調查一宗進食牛肝菌後食物中毒的個案羣組，涉及1男2女，年齡介乎12至52歲。
個案羣組中的3人於4月5日在家自行烹煮和進食牛肝菌，約3至6小時後出現嘔吐和腹痛徵狀。他們於翌日（4月6日）到東區尤德夫人那打素醫院急症室求診，經治療後已出院。根據患者的臨牀徵狀，中心相信他們因進食牛肝菌而出現食物中毒。
衞生署衞生防護中心。資料圖片
樣本證實屬有毒菇類
病人提供的同一批次未經烹煮的牛肝菌樣本經鑑定後，證實屬有毒菇類。中心指出，該菇類含一些經烹煮後仍能導致食用人士腸道不適的物質。
牛肝菌來源不明
中心的初步調查顯示，涉事的牛肝菌是其中一名患者於今年1月在雲南省購買，但產品包裝上沒有標示商標及來源地資料。中心會將個案通報內地相關當局，並會繼續跟進事件和採取適當行動，以保障市民健康。
進食菇類中毒風險高
衞生署提醒，進食菇類引致的食物中毒一般為急性。病徵通常包括進食後短時間內出現噁心、嘔吐和腹痛等腸道徵狀。因應不同的菇種，病人亦可能出現如大量流汗、幻覺或其他神經系統病徵和肝衰竭，嚴重者更可引致昏迷甚至死亡。如懷疑因進食菇類引致食物中毒，應立即求醫，並帶同剩餘菇菌以供辨識種類。
牛肝菌菇類，圖中並非涉事的牛肝菌。資料圖片
