近日大埔發生火災意外，造成傷亡，除經濟與生活協助外，情緒支援同樣重要。不少居民因事件感到悲傷、恐懼、焦慮等，需要適切支援。有醫療專業人士與藝術工作者組成的義工組織分享中醫養心建議，透過飲食調理助舒緩情緒與身心不適。
根據個人體質選擇合適食材
中醫理論強調「辨證論治」的重要性，根據個人體質選擇合適食材，才能有效緩解情緒困擾。例如熱型體質者容易出現煩躁、口乾等症狀，適合食用香蕉、綠茶、菊花等清熱食物；而陰虛體質者常有心煩失眠等問題，則可選擇蜂蜜、百合、藍莓等滋陰食材。氣虛血虛者容易感到疲憊恐慌，建議食用蓮子、紅棗、牛肉等益氣補血之品；痰濕鬱滯者往往出現憂鬱倦怠，適合食用檸檬、南瓜子、玫瑰花等理氣化鬱食物。
根據個人體質選擇合適食材，才能有效緩解情緒困擾。資料圖片
多款簡易湯方舒緩不適症狀
針對火災後常見的失眠、心悸等不適症狀，義工組織提供多款簡易湯方。其中佛手瓜猴頭菇舒心湯選用佛手瓜、猴頭菇、金針菜等材料，特別適合鬱悶心煩、胃納不佳者飲用，具有清熱解鬱、改善睡眠的功效。益氣靈芝安神湯以靈芝、茯神、蓮子為主材料，適合心神不寧、氣血虛弱者服用。而甘麥大棗湯則以小麥、甘草、紅棗簡單配伍，能有效緩和焦慮心悸，特別適合情緒恍惚、容易受驚人士。
義工組織提供多款簡易湯方。FB圖片
義工組織提供多款簡易湯方。FB圖片
中醫詳列飲檸檬水3大誤區，長期錯飲不但無助養生，反而可能導致胃傷或骨脆關節退化。
檸檬水錯飲不但無助養生，反而可能導致胃傷或骨脆關節退化。資料圖片
中醫揭檸檬水錯飲或傷身
檸檬水被視為「排毒聖品」及「減肥神水」，長年在社交平台上被各路養生達人推崇，宣稱每日早上空腹一杯可啟動代謝、排清毒素及美白抗氧化。然而，有中醫專家指出，大眾對檸檬水存有多項誤區，若飲用方式不當，長期下來不但無助養生，反而可能導致胃部受損、骨骼脆弱及關節退化等問題。
維他命C豐富 具抗氧與助消化功效
檸檬富含維他命C，具抗氧化作用，有助提升免疫力及促進膠原蛋白生成。此外，檸檬酸可刺激胃液分泌，幫助消化及啟動代謝，清爽口感也能改善口氣，並增加日常飲水量。從中醫角度而言，檸檬具疏肝解鬱、降脂解膩之效，適量飲用可助利尿去濕及排除體內油膩。
檸檬水錯飲不但無助養生，反而可能導致胃傷或骨脆關節退化。資料圖片
致命誤區一：「酸澀耗陰」恐損骨骼與關節
中醫提醒，檸檬性溫味苦，長期大量飲用酸澀特質的檸檬水易導致身體「過度去陰」，即耗損津液與鈣質。若將檸檬水當作日常飲用水「天天喝、大量喝」，不僅會連同體內膠質與礦物質一併排出，還可能引發牙齒酸軟、骨質疏鬆及關節退化等問題。
致命誤區二：空腹飲易刺激胃酸
不少人相信早上空腹飲檸檬水能達致最佳排毒效果，惟對腸胃功能較弱者而言，反而屬「傷胃行為」。中醫師指出，空腹攝取高酸度飲品會強烈刺激胃黏膜，引發胃酸過多、胃痛、胃脹及胃食道逆流，建議早晨起床先飲約300毫升溫開水，再於餐後或配合食物飲用檸檬水，減少對胃部的直接刺激。
致命誤區三：加糖調味令熱量爆表
檸檬汁本身熱量極低，但許多人難以接受其酸澀味，常加入蜂蜜、砂糖或高果糖漿調味。營養師指出，若每日以含糖檸檬水代替白水，等於額外攝入大量卡路里，不但無助減肥，甚至可能令體重上升。
檸檬水錯飲不但無助養生，反而可能導致胃傷或骨脆關節退化。資料圖片
中醫師強調，檸檬水並非人人適合飲用，需視個人體質調整。
適合飲用者
包括濕熱體質、油膩飲食或常進食高膠質滋補品者。
不適宜族群
包括津液不足、腸胃敏感、胃酸過多、骨質疏鬆或牙齒敏感人士。
專家建議，檸檬水應作為輔助性飲品而非日常水分替代品，每周飲用1至2次為宜，切忌長期每日大量攝取。檸檬水固然有營養價值，但任何「神效飲品」若被誇大功效或使用不當，皆可能反成傷身之因。建議市民瞭解自身體質，理性選擇飲用頻率與方式，才是達致真正健康之道。
檸檬水錯飲不但無助養生，反而可能導致胃傷或骨脆關節退化。資料圖片
