由一班靚仔靚女倪嘉雯（Carmen）、葉靖儀（Michelle）、黃嘉雯（Carmaney）、廖慧儀（Jessica）、伍倩彤（Gillian）、蔡景行（行仔）、胡美貽（Nicole）等主持的飲食節目《美食新聞報道》，本周一、二、四、五晚8點TVB Plus（82台）播映。
洪師傅信奉不停學習的精神。
洪師傅身為老闆，但凡事都親力親為。
出身飲食世家燒鵝髀都可以當「零食」。
今晚（12月5日）「故事味緣」介紹位於尖沙嘴的中菜館，老闆洪師傅本住「學海無涯，惟勤是岸」，信奉活到老學到老的精神。洪師傅15歲學做粵菜，之後涉獵過日本菜、越南菜及法國菜，最終集大成在尖沙嘴開檔賣fusion中菜。他出身飲食世家，父母從事酒樓及燒臘店生意，少時返家「零食」通常是一隻燒鵝髀。因此之故洪師傅自少便被家人安排入酒店工作，20年間做過粵菜、日本菜、法國菜，他解釋當中原因︰「嗰時細路仔好想學嘢，喺酒店咁多個部門都去勻晒。做中菜嘅好處，係可以紮實基本功，配合西廚的天馬行空創意，可以做出好多中西結合嘅菜色。」
海膽燴飯
金蠔
拖羅鹹蛋脆酥
洪師傅笑言就算現在經營餐館，依然在學習中。他自言每遇有樽頸位，就會回想過往所學融會貫通，透過不斷溫故知新「升呢」，成就店內多款招牌菜餚。有變化自意大利菜 Risotto的海膽燴飯及日本風配上他他製法的拖羅鹹蛋脆酥。最經典要數到為孝敬父母炮製的金蠔，洪師傅笑言製作過程猶如考牌︰「有次父母嚟到舖頭，我話老竇整款金蠔你食。佢嘅反應係咁甜，邊好食㗎。」洪師傅用煨鮑魚的方法用高湯將金蠔煨到入味，做到溏心效果，父母吃後猛讚掂。
Agnes帶Arthur到澳門歎太史菜。
太史松茸戈渣被形容為「炸過的湯」。
此外，食評人謝嫣薇（Agnes）帶住施焯日（Arthur）再到澳門品嚐正宗太史菜。著名的粵劇作家南海十三郎江譽鏐及已故美食家江獻珠都是江太史的後人。太史公姓江有「百粵美食第一人」的美譽，著有太史食譜，當中最廣為流傳的有太史五蛇羹。Agnes為Arthur點了必食的太史松茸戈渣、太史鳳凰羹及鮑汁雙籽扒柚皮，各樣食品盡得太史菜「粗菜精做」的神髓。
鮑汁雙籽扒柚皮盡得粗菜精做神髓。
太史鳳凰羹由蛇羹改良而成，適合夏天食用。
由無綫與優酷聯合出品，鍾澍佳、關旭總監製，方浤酌／關文深／權香蘭監製，方家逸、潘漫紅、楊雪兒總編劇的律政劇《康業信貸快遞物業貸款呈獻：正義女神》，逢周一至周五晚翡翠台八點半播映，主要演員有佘詩曼、譚耀文、陳煒、周嘉洛、許紹雄、馬貫東、蔣祖曼及戴祖儀，特別演出：文頌嫻。
施焯日神情呆滯、染滿鮮血走到公園。
施焯日聲稱抑鬱症發生，斬傷家姐和妹妹。
昨晚（3月31日）第二集《正義女神》，一共審理了三個個案，分別是「報紙攤盜竊案」、「毁墳案」及「屋苑刀砍姊妹案」，節奏明快。昨晚最搶焦的，是另一位新生代演員施焯日（Arthur）及資深好戲綠葉鄧智堅。由Arthur擔正的「刀砍姊妹案」，由於案情複雜反轉再反轉，故Arthur要演繹的情緒差異及層次亦相對地多。「刀砍姊妹案」表面上是能力不足的弟弟、因妒成恨情緒大暴走怒斬親姊妹，實情卻是姚振銘（施焯日飾）為了保護患上思覺失調的家姐姚若花（廖慧儀飾）的聲名，將斬人污名攬上身的一宗倫理悲劇…事件中，偏心到過分的爸爸姚通（李啟傑飾）絕對難辭其咎。
昨晚的場口相當考驗Arthur演技，夾雜著為家姐痛心、幫家姐頂罪的決心、及被親父姚通及言官（佘詩曼飾）連番數落及質問的煩躁心情，Arthur在演繹上亦有著明顯但微細的變化。面對親父在庭上一味喪鬧，早已習慣被父親看不起的Arthur全程心如止水、但亦沒有抬起過雙眼，恍如活死人；但若細看，不難發現Arthur樣子帶著憤恨、咬唇之餘身體還有輕微顫抖，加上淚水不斷在眼眶打轉，不用太多言語／對白，已清晰傳達了角色振銘內心的委屈及沉痛。
而面對阿佘針對當日案情一輪嘴質問，為幫家姐隱瞞內情而聲稱自己失憶的Arthur，當聽到妹妹被斬慘況時，眼神閃過一絲心痛、但仍強忍傷痛故作淡然回應「不記得」；而當言官提到家姐及質疑Arthur誠信時，Arthur狀態雖然一貫的虛弱，但卻帶著陰沉及不耐煩反擊：「我講咗，我當時病發，咩都唔記得！」細節位做得相當細膩。
面對阿佘氣咄咄逼人，施焯日並未怯場，更叫阿佘「收聲」。
面對阿佘氣咄咄逼人，施焯日並未怯場，更叫阿佘「收聲」。
施焯日哭着憶述為家姐頂罪，其爆喊戲極為感人。
施焯日哭着憶述為家姐頂罪，其爆喊戲極為感人。
Arthur全晚最為網民津津樂道的，是阿佘為了逼令他講出真相，對其進行了更狠辣逼供的一幕！阿佘先向Arthur展示其於案發當日送給家姐的名貴手鏈，當Arthur看到手鏈時，大啖吞口水的同時情緒亦開始激動，之後面對阿佘篤中痛處、指父親「嚴重大細超」時，飽受這個委屈的Arthur不但淚水即時填滿眼眶，更開始不斷搣手及雙唇顫抖，阿佘追問他「係咪好憎佢哋」時，Arthur先是眼紅紅痛苦搖頭否認，但當阿佘越問越凶狠時，Arthur終忍不住激動拍枱怒吼：「你收聲呀！唔係呀！」激動情緒的緩緩遞進及爆發力令人拍案叫絕。
之後Arthur一字一淚說出案發經過，為配合振銘慣了壓抑自己的角色人設，Arthur全程強忍激動及痛心，連帶聲音也因而微微顫抖；當他最後引述完家姐病發時的一句「解決喇，唔使咁辛苦㗎喇」，Arthur的哀痛到了頂點，並哽咽說：「家姐一定..家姐一定…好辛苦」，簡單幾個字已說得相當痛心，說畢Arthur一個閉眼，斗大的兩行淚水隨即緩緩落下，難怪獲網民洗版式讚好戲，洗版程度不輸高成彬劉倬昕。網民：「細佬好好戲」、「我哋睇到眼濕濕、超級抵讚」、「表情一流」、「令人感動到入心」、「有前途及潛質」、「人生就是等機會，做得好好、好投入」、「呢個年輕人其實做戲都唔錯，上次《巨塔之后》扮病人都做得唔錯，個樣睇落好細個，做少年犯好似」、「估唔到佢都幾好戲，只係成日見佢做主持」、「嗰兩泡眼淚浪吓浪吓但點都唔流落嚟，真係好委屈」、「外表靚仔、演技又好，戲路多元」、「新晉年青演員係呢一套戲嘅真正主角，都做得好好」。值得留意的是，當演回生活日常時，Arthur的「弟弟感」亦很重，而且感覺相當鄰家男孩，進一步展現其全面演技。
真兇其實是廖慧儀。
李啟傑飾演偏心父親，誤以為兒子施焯日斬傷家姐和細妹。
對於角色大受好評，Arthur接受tvb.com獨家訪問時直認法庭場口對其挑戰很大：「因為今次嘅演繹冇好多對白，要靠眼神同肢體去傳達。我都睇咗好多少年犯犯案嘅心理狀態，用咗大概三個星期嘅時間進入角色，希望大家可以感受到。」他笑言第一次演給總監製鍾澍佳看時，遭對方鬧到「狗血淋頭」，但卻啟發他在肢體及眼神兩方面再下更多苦功。Arthur又指拍攝前壓力超大，連續三星期情緒也很壓抑及睡得很差，幸好到了臨場，有阿佘及佳導貼心照顧及派定心丸：「佢哋提供咗一個令到我好放心嘅環境，等我可以盡情咁釋放自己，同埋好多謝阿佘好信我做得到，畀到我有多啲信心。」
施焯日含淚默默捱鬧。
施焯日開心為廖慧儀慶生日，演活「好細佬」角色。
現年25歲的施焯日2019年參加第30期TVB藝員訓練班入行，曾於劇集《星空下的仁醫》與《巨塔之后》飾演年輕病人，兩者演技均獲得了高度的讚賞及評價。Arthur早期主持J2台（TVB Plus前身）多個綜藝節目，曾獲提名《萬千星輝頒獎典禮2021》「飛躍進步男藝員」及《萬千星輝頒獎典禮2023》「最具潛質新人」。由於施焯日長相稚氣，經常被人誤認只得18歲，多被安排演學生或病人，網民亦形容他是零違和的美少年及「TVB御用學生」。施焯日曾於訪問中表示為了擺脫「童顏」限制，聽從前輩鼓勵去健身，他希望自己大隻一點，擴濶自己的戲路。
