黑白大廚烘焙版掀熱話！《天下麵包：Bake Your Dream》鑽石級評審陣容曝光

被譽為「黑白大廚烘焙版」、韓國首個以麵包及甜點為主題的大型競技真人騷《天下麵包：Bake Your Dream》未開播便引發熱話！節目以「用雙手烘焙夢想」為口號，集結72位不同背景的頂尖烘焙師包括甜點狂人、資深名廚、世界級冠軍、韓國人氣麵包店主理人等，展開多輪比賽，爭奪1億韓元獎金及「麵包王」寶座。

全新韓綜《天下麵包：Bake Your Dream》開播。影片截圖

《天下麵包：Bake Your Dream》是韓國首個以麵包及甜點為主題的大型競技真人騷。Viu提供圖片

《天下麵包：Bake Your Dream》由實境生存騷和美食綜藝團隊打造，並獲得韓國烘焙產業指標K Bakery Global共同投資，硬體規模堪稱近年最強！該拍攝場地佔地3,300平方公尺，配置多達300件專業烘焙設備，讓來自各地的參賽者在高端舞台進行高強度對決。

《天下麵包：Bake Your Dream》被譽為「黑白大廚烘焙版」。MBN FB圖片

72位不同背景的頂尖烘焙師參與競賽。網上圖片

此外，其鑽石級評審陣容也是備受關注的焦點之一：《黑白大廚》第一季冠軍「拿坡里美味黑手黨」權聖晙、韓國最年輕麵包師李錫元、法國知名甜品師金娜萊、烘焙業界傳奇人物盧熙英等、Kpop界「甜點女王」OH MY GIRL成員MIMI，並由《單身即地獄》主持人李多熙接下主持棒，有望為節目帶來不同火花。《天下麵包：Bake Your Dream》逢星期日晚上10點50分於Viu Hong Kong上線，香港觀眾可以透過Viu緊貼進度。

《天下麵包：Bake Your Dream》鑽石級評審陣容。MBN FB圖片

《天下麵包：Bake Your Dream》由李多熙主持。MBN FB圖片

《天下麵包：Bake Your Dream》日前舉行製作發布會。MBN FB圖片

觀看相關預告按以下連結：https://youtu.be/SkRtbZw7Row?si=IlApoXTKilm7SLzp

本地人氣手工意粉餐廳Pici今年踏入十周年里程碑，由昔日灣仔小巷的寂寂無名小店，發展至現時全港九間分店，每月款待超過六萬名食客，每年供應逾五十五萬盤新鮮手工意粉，可謂香港人的集體美食回憶。為慶祝這個重要時刻，Pici宣佈將與Netflix熱門節目《黑白大廚：料理階級戰爭》第一季冠軍主廚權聖晙（Kwon Sung-jun），即人稱「拿坡里美味黑手黨」的國際級名廚，展開全球首次重量級聯乘，推出一連串全港性慶祝活動，勢必掀起一股意粉熱潮。

十周年慶典隆重啟動

由Pirata Group策劃、FWD富衞保險冠名贊助，Pici的十周年慶典將於六月下旬正式展開。整個慶祝活動旨在體現品牌歡樂、親切的鄰裏精神，核心亮點包括兩場極具吸引力的實體活動，以及一個月限定的聯乘菜單。

Pici 十週年慶典與拿坡里美味黑手黨主廚權聖晙聯乘企劃

Pici X 「拿坡里美味黑手黨」聯乘晚宴

慶典將於6月26日及27日，一連兩晚在Pici中環店以豪華聯乘晚宴揭開序幕。屆時，「拿坡里美味黑手黨」主廚權聖晙將親自坐鎮，首度公開為Pici十周年量身打造的限定聯乘菜單。這是近距離接觸這位Netflix全球廚藝巨星、見證其香港首秀的絕佳機會。晚宴現已開始接受預訂，座位極其珍貴，採取先到先得制。

Pici十周年慶祝市集進駐PMQ

緊接其後，Pici將於6月27日（中午12時至晚上7時）將鄰裏精神帶到PMQ元創方中庭，舉辦一場免費入場的十周年慶祝市集。市集活動豐富，包括：

- Pici小巷：設有精選美食攤位供應多款Pici經典美食，更設有手工意粉工作坊，讓市民親手打造獨一無二的意粉形狀（只接受現場報名）。

- 時光迴廊：透過歷史牆探索Pici的十年歷程，並設有多個打卡位。

- 合作伙伴空間：官方飲品合作伙伴Aperol Spritz將設攤位提供清爽雞尾酒，另有合作伙伴提供精選葡萄酒、烈酒及手工Gelato意大利雪糕。

- 舞台焦點：當日主舞台將上演現實版《黑白大廚》，「拿坡里美味黑手黨」將主持三大活動，包括下午2至3時開放予所有人即場參與的「意粉大挑戰」、下午4至5時由FWD富衞保險呈獻的「意粉小廚神大賽」，以及主廚權聖晙的現場烹飪示範。

全線分店限時供應聯乘菜單

慶典過後，由7月1日至31日，一系列由權聖晙主廚與Pici共同創作的聯乘菜式，將於全港所有Pici分店限時供應一個月。食客可以單點或選擇套餐升級，品嚐冠軍主廚的創新才華。限定菜單包括：

1. 西西裏紅蝦他他烏魚子幼麵 (HKD180)：以17世紀拿坡里經典口味為靈感，配以西西裏紅蝦他他及烏魚子。

2. 松露白酒肉醬手工圓麵 (HKD160)：以四種優質禽肉熬製的白肉醬，搭配經典Pici手工圓麵及新鮮黑松露。

3. 韓式燉牛小排意大利雲吞 (HKD170)：融合韓意風味，內餡為慢燉牛小排，配以濃鬱肉汁與帕馬森芝士忌廉。

4. 慄子提拉米蘇 (HKD70)：主廚權聖晙在《黑白大廚》終極對決中的傳奇之作，加入慄子泥及特濃咖啡糖漬慄子醬。

進駐元朗開設第十店

為完美呼應「十」周年，Pici宣佈將於今年夏天進駐元朗YOHO Mall，開設品牌第十間分店，將手工意粉的滋味帶到新界，標誌著下一個十年的開始。

拿坡里美味黑手黨聯乘

權聖晙主廚