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6名男女於尖沙咀一間韓國餐廳進食生蠔和醬油蟹 出現食物中毒病徵

社會事

6名男女於尖沙咀一間韓國餐廳進食生蠔和醬油蟹 出現食物中毒病徵
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6名男女於尖沙咀一間韓國餐廳進食生蠔和醬油蟹 出現食物中毒病徵

2026年02月03日 21:21 最後更新:22:23

衞生防護中心正調查兩宗有流行病學關連的食物中毒個案群組,共涉及6人。他們為2男4女,年齡介乎21至26歲,分別於1月28及29日,在尖沙咀金巴利道「石牆道韓國餐廳」進食去殼生蠔和醬油蟹,先後出現腹瀉、腹痛、嘔吐、噁心和發燒等病徵。其中5人已求醫,無須入院,全部受影響人士現時情況穩定。

有韓國餐廳爆發食物中毒。石牆道fb圖片

有韓國餐廳爆發食物中毒。石牆道fb圖片

衞生防護中心及食物安全中心正繼續調查,衞生防護中心和食環署人員到涉事餐廳調查,檢視食物處理流程和衞生,並抽取環境樣本作化驗。食物安全中心現場調查發現,受影響人士可能進食了生的食物引致食物中毒,中心已即時指示有關餐廳暫停供應涉事食物、清潔消毒處所,及向餐廳員工提供食物安全和環境衞生教育。

食安中心現場調查發現,受影響人士可能進食了生的食物引致食物中毒。資料圖片。

食安中心現場調查發現,受影響人士可能進食了生的食物引致食物中毒。資料圖片。

食物安全中心指示業界,暫停進口及在本港出售由法國Ets Guittonneau(FR 85.083.501)廠房出產的生蠔。

(圖片來源:星島日報)

(圖片來源:星島日報)

發言人說,得悉法國當局發出通告指法國這間生產廠房出產的生蠔,可能受到諾如病毒污染而進行回收,食安中心隨即進行調查及聯絡本地主要進口商和零售商跟進,初步調查顯示涉事生蠔未有進口本港,但為審慎起見,中心即時指示業界暫停進口及在港出售有關生蠔。

生蠔。資料圖片

生蠔。資料圖片

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