香港系列之細間始終你好｜樓梯舖補鞋配鎖店店主良哥勇敢面對行業邁向夕陽 呂家姊弟攜手守護延續父親醫武館

由阮兆祥（祥師兄）主持的資訊綜藝節目《K Cash業主私人貸款呈獻：香港系列之細間始終你好》，逢周六晚8點翡翠台播映。今晚（3月7日）一集，祥師兄先後走訪了開業超過30年的開鎖、補鞋、配鎖匙樓梯舖，開業超過40年的醫武館，及祥師兄幫襯超過20年的老字號大排檔—津津食家。三家店舖的店主，各自擁有屬於他們自己的獅子山精神。

香港最細的小店，這裏包攬補鞋、配鎖匙，開匙，是店主良哥四十年來的小宇宙。

這裡沒有華麗的裝潢，只有數以千計掛滿牆身的鎖匙。

良哥：「你（祥師兄）仲得！ 」

為了適應這空間，良哥：「唔食咁多嘢啦，keep住自己身材。」

「永不埋怨，樂在其中」的樓梯舖小店
先說面積僅有五、六十呎的小小樓梯舖，昔日「寄居」在唐樓的樓梯舖各適其適，但隨著時代變遷，樓梯舖買少見少。今集介紹的樓梯舖店主良哥，在這個小天地努力工作了整整四十個年頭；若看完整個節目，不難感受良哥「空間雖少」，意志力及毅力卻是無邊際的大。為了配合連轉身都困難的狹縫工作間，七十歲的良哥有刻意Keep Fit，而為了儲存種類繁多的貨源，良哥在小天地中發拙出不少超乎想像的收藏空間，還在門口特意加裝倒後鏡，方便第一時間「捕獲」客人身影，給出最貼身及貼心的服務。

口特意加裝的倒後鏡，隨時起身，隨時服務。

良哥視為工作的樂趣。

面對時代的巨輪，良哥比誰都豁達：「Happy地Say Goodbye。」

只要客人滿意便感到滿足
雖然為了好好工作要花盡心思、扭盡六壬，但良哥多年來零怨言，並超實際地說：「搵兩餐係咁喇。」能屈能伸的精神令人折服；而即使是打做一條鎖匙，良哥亦有自己的堅持，更喜歡向難度挑戰，曾試過為了打造一條複雜的鎖匙，Trial and error足足20次，但只要客人滿意，良哥便感到滿足，絕對敬業樂業，良哥：「冇人肯做嘅鎖匙，即管我嚟畀我做。」隨著電子鎖等日益盛行，傳統鎖匙舖生存空間收窄，但良哥仍處之泰然：「人老就要死，樓舊就要拆架啦，啲人成日話棟樓拆架喇喎，咁我咪Happy地Say Goodbye」，說時還不忘開心地揮手，畫面煞是感人。

邀請了香港頂尖武術指導林迪安師傅。

拜訪屹立超過四十年的醫武館，由呂家兩姊弟用半生守護的家業。

身為長女的呂育英，從小學起便在這個充滿藥酒味的地方長大，幫忙開藥、捽患處。

天台之上，是武館。

第二代傳人弟弟呂德榮在這裡延續著父親自1964年開始的教導。

父親教導他尊師重道的態度，亦永遠留在他心。

林迪安師傅亦深同感受：「如果你唔係練武，你就以為我哋係粗人，其實我地係講兩個字武德。」

武館日常。

為圓父親遺願花二十年申請藥油牌照
另一間充滿人情味的小店，是屹立了超過四十年的醫武館，呂家兩姊弟為了秉承父親呂烈花了一生的心血，齊齊用愛與熱誠守護家業。為了完成亡父遺願，弟弟呂德榮花了二十年時間為亡父傾盡心血研發的跌打藥油申請牌照，相當有心。二人又分工合作，家姐負責跌打，弟弟負責傳授蔡李佛功夫。

家姐主理醫館秉承父親醫德從不揼症
這間醫武館原本開設在唐樓八樓，為了方便因行動不便來看跌打的病人，呂家將店舖發展至地舖。談到各自的專業，二人各有堅持及宗旨，主理醫館的家姐一直謹守父親教訓要有醫德，不揼症之餘、亦會有話直說，一切以客人為大前提，並認為繼承父業是理所當然及作為長女的使命，相當傳統：「最大係你，唯有係你去幫住佢。」

TVB大師字體設計師張濟仁先生揮毫寫下「醫人醫心」四字牌匾，贈予這間小店。

祥師兄幫襯超過20年的老字號大排檔—津津食家。

「其實師傅鬧徒弟，一定係想佢好」
而作為武館第二代傳人的弟弟呂德榮，則謹守父親一直堅持的「尊師重道」態度：「其實師傅鬧徒弟，不嬲好似老豆同仔咁，我鬧佢一定係想佢好啦。我睇嘅係態度，盡咗能力做唔到，冇人怪你。」對此，陪伴祥師兄探店的知名武術指導林迪安師傅亦深表贊同：「如果你唔係練武，你就以為我哋係粗人，其實我地係講兩個字武德」、「又唔孝順父母、又唔尊師重道，走得！」值得留意的是，雖然呂德榮天生撲克臉，徒弟們受訪時亦直指他上堂時「好惡」，但實則是「口硬心軟」，每次練完武後，最關心的，是徒弟們有否吃飽，又會送各人回家，絕對是「冷面暖男」：「但我哋一練完嘢，一去到食嘢，佢就叫我哋要食多啲。」呂德榮坦言，他渴望保留的，其實是凝聚力：「想凝聚番多啲師兄弟，冇咗凝聚，可能全部（包括習武精神）都消失了。」

由阮兆祥（祥師兄）主持的資訊綜藝節目《K Cash業主私人貸款呈獻：香港系列之細間始終你好》，本周六（6月13日）晚8點翡翠台播出新一集。今集，祥師兄繼續穿梭香港大街小巷，走訪土瓜灣銅器小店、油麻地以懷舊冰室為主題的新式Café，以及有超過60年歷史、已傳承至第三代的紙紮舖。三間店舖的負責人，各以不同方式守護香港舊記憶、文化及人情味，活出屬於他們的獅子山精神。

紙紮鋪第三代接班人Gladys。

Gladys話目標係想紙紮鋪成為「百年好店」。

紙紮電動麻雀像真度極高，祥師兄都好驚嘆。

Gladys爸爸強哥對紙紮作品要求極高。

紙紮舖傳承三代‧致力向先人傳達有溫度的愛 目標成就「百年好店」
三間小店之中，最特別的是由1960年開始經營，至今已傳承至第三代、並擁有60幾年歷史的紙紮舖。雖在很多人心目中，紙紮已是夕陽行業，但堅守「中國人始終有咁嘅需要」嘅三代人，仍堅持用雙手幫在世的人、將愛及思念透過紙紮品傳送給先人，皆因對他們來說，每件紙紮品都是一份使命，故第三代店主Gladys及Gladys父親對所有紙紮品一絲不苟。Gladys在節目中分享了一個與客製紙紮品有關的暖心感人小故事：「有位男士係先人嘅舅父，佢坐低傾嘅時候已經開始爆喊。原來佢外甥女生前患病，舅父應承過佢好返就教佢踩滑板車。」最終Gladys按客人吩咐，做了一部一模一樣的粉紅色滑板車送給先人，希望客人能因此得到安慰釋懷。

當年火燒紙紮鋪，幸得街坊幫助支持賣晒啲貨，成功捱過難關。

當年火燒紙紮鋪，幸得街坊幫助支持賣晒啲貨，成功捱過難關。

紙紮鋪有超過60年歷史了。

除了時代洗禮，這間老店還曾於2024年1月經歷過一場歷時9小時的大火，當時在店舖對面望著熟悉的「家」被熊熊烈火包圍，Gladys與母親極盡心痛，Gladys憶述：「見住我嘅成長地方冇晒，好難頂。」不過大火並沒有擊倒Gladys一家守業的決心，本住「有地方，有人，啲貨燒晒咪再入過貨咯」的決心，Gladys在員工及街坊的群策群力及幫忙，幫店舖渡過最「嚴寒的冬」，Gladys：「返到嚟（喺舖頭度）賣地攤咁賣，喺出面大嗌，啲街坊好支持，嗰年啲嘢通通賣晒，就係咁樣我哋捱過咗一個新年。」直至今日，Gladys媽媽仍忘不了那份情：「我好多謝呢度啲街坊，真，真係非常之好。」祥師兄聞言亦有感而發：「跌嘅時候先領略最多，原來唔係每樣都係必然時，你就會更加珍惜依家所有嘅嘢。」

祥師兄現身油麻地懷舊冰室。

冰室創辦團隊成員阿峰。

大家有講有笑，好開心。

「焗斑蘭咖央西多士」好想食呀！

50、60年代，冰室係唔少香港人聚腳點。

祥師兄都忍不住大影特影。

一班年青人既係同事又係朋友。

祥師兄踩入廚房體驗。

齊齊合照，好開心。

祥師兄踩入廚房實地體驗
同樣相信團結就是力量的，還有位於油麻地、由年輕團隊主理的新舊交融「懷舊冰室x新式Café」。50、60年代，冰室是不少香港人的聚腳點，為保留這個特有文化，阿峰與合伙人四年前接手經營這間傳統冰室時，特意保留1969年沿用至今的枱櫈、複製店舖古早牆紙的同時，還創造了不少「變奏版冰室經典美食」，包括「焗斑蘭咖央西多士」及皮蛋炒意粉等，用創意為冰室老靈魂注入新生命。

談到經營理念，阿峰坦言最重要是找到志同道合的合伙人：「做咩都好，最緊要搵到班啱嘅團隊，呢度個個都好似朋友，一班朋友一齊做一件事係好玩嘅」、「有同一個夢想，大家都肯去拼搏，就唔會太計較。」為了好好感受這班年青人的那團火，祥師兄還踩入廚房親自體驗。

祥師兄現身土瓜灣銅器小店，佩服店主Wilson嘅延夢精神。

銅器小店唯一一件刻有「Made in Hong Kong」嘅「書立架」，十分珍貴。

Wilson細細個開始已經有儲銅幣習慣。

到底祥師兄睇緊咩呢？

銅器店主65歲Wilson為91歲退休陳伯延續「銅夢」
最後一間是隱身土瓜灣的銅器小店，65歲店主Wilson 2年前從當時91歲的上手老闆陳伯手中接過店舖，Wilson本身是陳伯熟客，細細個亦已愛儲古董銅幣，故兩年前陳伯想Wilson幫手傳承小店時，Wilson二話不說答應。節目中，Wilson向祥師兄展示了「銅器噴火槍」、「英式火水爐」及刻有「Made in Hong Kong」的銅器「書立架」等古物，十分珍貴。談到現時雖然大家已少用銅器，但Wilson仍希望盡最大努力保存在他心目中獨一無二的藝術品：「如果唔保存佢，好容易去咗五金舖變廢銅回收，實在好浪費。」銅器小店位於土瓜灣13街，Wilson指雖然近17年以來不時傳出將會清拆的消息，但他仍希望盡最大努力：「做得幾耐就幾耐」，令祥師兄亦深感佩服。