美式扒房 Morton’s The Steakhouse 將於 4 月 17 日至 30 日期間，首度推出揉合經典美式扒房元素與精巧壽司工藝的限定菜單，為食客帶來一場東西薈萃的味覺盛宴。
美式扒房 Morton’s The Steakhouse
限定菜單亮點
饕客可先從一系列沙律或湯品為盛宴揭開序幕，選擇包括人氣精選沙律、特式生菜沙律、凱撒沙律，或香氣馥鬱的龍蝦湯。
緊接著可品嚐全新推出的壽司卷，口味包括惹味的香辣吞拿魚卷或清新的田園蔬菜卷。海鮮控更可額外付費港幣$288，點選以波士頓龍蝦入饌的香辣龍蝦卷，享受奢華滋味。
優質牛扒與配搭
主食方面，一系列優質牛扒是重頭戲。選擇包括：
6安士免翁牛柳
* 6安士免翁牛柳（港幣$788）：肉質嫩腍多汁。
* 8安士M9和牛腰脊牛扒（港幣$688）：油脂分佈均勻，風味誘人帶焦糖餘韻。
* 10安士厚切西冷牛扒（港幣$888）：肉質緊實，充滿濃鬱牛肉香氣。
每份牛扒均可搭配黑松露牛油、蒜蓉辣牛油或五味胡椒幹邑忌廉醬，風味更上一層樓。食客亦可額外加港幣$48，選配一款招牌配菜，如忌廉菠菜、烤西蘭花苗、黑松露忌廉粟米、炸洋葱圈、酸忌廉焗薯蓉或芝士松露炸薯條，以昇華用餐體驗。
訂座資訊
Morton’s The Steakhouse 位於九龍彌敦道20號喜來登酒店四樓，訂座電話為 (852) 2732 2343。以上所有價格需另加10%服務費。
【加州帕薩迪納】戴恩品牌環球公司（Dine Brands Global, Inc.）（紐約證券交易所代碼：DIN），作為蘋果蜂鄰里燒烤酒吧（Applebee's Neighborhood Grill + Bar®）、富茲塔可店（Fuzzy’s Taco Shop®）及國際煎餅屋（IHOP®）餐廳的母公司，今日發布其2025年商業責任報告。
該報告反映戴恩品牌環球的商業責任策略持續演進，重點介紹其四大策略支柱的進展及持續推行的措施，並展示公司如何加強其全球系統的表現、韌性及信任。
戴恩品牌環球發布其2025年商業責任報告。 AP圖片
戴恩品牌環球行政總裁約翰佩頓（John Peyton）表示：「我們的2025年商業責任報告，標誌著我們在人員、地球、食物及管治方面的工作再邁進一步。這些努力有助我們管理風險、作出更明智的長遠決策、強化品牌，並支援特許經營商在我們服務的社區中營運高效、值得信賴的餐廳。」
2025年《Dine Together》（Dine Together）報告的重點包括：
關於戴恩品牌環球公司（Dine Brands Global, Inc.）：
戴恩品牌環球公司（Dine Brands Global, Inc.）（紐約證券交易所代碼：DIN）總部位於加州帕薩迪納（Pasadena, California），透過其附屬公司及特許經營商，支援及營運蘋果蜂鄰里燒烤酒吧、國際煎餅屋及富茲塔可店品牌旗下的餐廳。截至2025年12月28日，這三個品牌在全球20個國際市場擁有逾3,500間餐廳。戴恩品牌環球是全球最大的全服務餐廳公司之一，並於2022年擴展至快速休閒餐飲領域。
（美聯社）
