原為心臟病患者設計 藝人實測「懶人減重法」兩周減3KG 不用高強度運動也見效

藝人實測「懶人減重法」兩周減3KG，不用高強度運動也見效，戒劣質碳水助打造易瘦體質。

藝人實測「懶人減重法」兩周減3KG，不用高強度運動也見效。資料圖片

都市人減重難堅持 「懶人減重法」受關注

都市人生活節奏急促，不少人明知減重離不開控制飲食與規律運動，卻往往因工作繁忙、體力不足或難以持之以恆而半途而廢。近年，一些強調「不用高強度運動」、以調整飲食結構為主的減重方法因而受到關注。美國藝人兼社交平台紅人傑西·詹姆斯（Jessie James Decker）曾實踐一套被稱為「懶人減重法」的飲食模式，據指初期兩周已減去約3KG，最終更成功減重逾10KG。這套方法原為不適合劇烈運動的心臟病及慢性肥胖患者而設，重點並非盲目節食，而是分階段戒除劣質碳水與壞脂肪，再逐步引入優質食材，幫助身體減少對糖分的依賴。

藝人實測「懶人減重法」兩周減3KG，不用高強度運動也見效。資料圖片

醫生為心臟病患者研發 分兩階段調整飲食

報導指出，這套飲食減脂方法最初由心臟內科醫生亞瑟·阿加特斯頓（Arthur Agatston）研發，原意是為無法進行劇烈運動、同時受慢性肥胖困擾的心臟病患者提供飲食調整方案。核心概念分為兩個階段：前期先戒除對身體較無益的碳水化合物及脂肪，後期再逐步重新引入優質碳水及健康脂肪，透過有系統的飲食調整，在不依賴高強度運動的情況下，達至減脂效果。

第一階段：前兩周戒絕劣質碳水與壞脂肪

在計劃開始的首兩周，飲食需要較嚴格控制，避免攝取被歸類為「對身體無益」的碳水化合物及脂肪，包括精製穀物、薯仔、含精製糖食品，以及奶油和部分乳製品等。

有研究指出，減少攝取這類食物，有助降低血糖波動及胰島素分泌，進而令身體逐步減少對糖分的依賴。在這段期間，飲食可改以高蛋白質食材為主，例如魚類、豆類、低脂牛肉及雞肉等。若能順利捱過首兩周，便有助身體逐步擺脫「糖癮」狀態，為後續減重打好基礎。

前兩周戒絕劣質碳水與壞脂肪。資料圖片

第二階段：重新引入優質碳水與健康脂肪

完成首兩周嚴格控制後，碳水化合物與脂肪便可逐步重返餐單。不過，食材選擇十分重要，應以糙米、全麥麵包等未經精製的「褐色碳水化合物」為主，同時搭配含不飽和脂肪酸的健康脂肪，避免重新回到高糖、高油及精製澱粉為主的飲食模式。

雖然第一階段因需要大幅減少碳水攝取，執行時或會較辛苦，但一般而言，若能持續遵守原則，一個月內約可減去3至6KG。相比極端節食，這套方法的重點並非單純壓低食量，而是嚴格挑選食物種類；只要避免暴飲暴食，通常不會產生過度強烈的飢餓感。

第二階段重新引入優質碳水與健康脂肪。資料圖片

甜品也可改良入餐單 適合難做劇烈運動人士參考

此外，只要懂得選擇替代食材，即使是千層麵、鬆餅或布朗尼等傳統印象中的減肥「禁忌食品」，也可透過調整材料變成較適合減重期間食用的菜式。由於這套方法本來是為不適合劇烈運動的患者而設，因此即使不配合高強度訓練，也有機會看見成效。對希望透過飲食微調改善體質、減少對糖分依賴的人士而言，或可作為一個參考方向。

慢性病及三高人士勿盲目跟風

不過，每個人的體質、代謝狀況及健康條件各有不同，尤其是慢性病患者、三高人士或患有特定疾病者，在進行任何飲食調整前，應先諮詢醫生或註冊營養師意見，切勿自行停藥或盲目跟風。

美國研究指出，女性懷孕期間大腦明顯改變主要是為適應育兒角色作調整。

女性懷孕期間大腦明顯改變主要是為適應育兒角色作調整。資料圖片

「媽媽腦」或反映孕期大腦重組

不少女性懷孕後都曾感到記憶力下降、情緒波動或專注力變差，坊間常以「媽媽腦」形容這種變化。美國有研究團隊透過長期腦部掃描發現，懷孕期間女性大腦確會出現大範圍重組，幾乎整個大腦均有明顯變化。研究人員指出，這並非大腦退化，而可能是身體為適應育兒角色而作出的高度複雜調整。

女性懷孕期間大腦明顯改變主要是為適應育兒角色作調整。資料圖片

研究追蹤懷孕至產後腦部變化

美國加州大學聖塔芭芭拉分校（UCSB）神經科學家雅各布斯（Emily Jacobs）團隊自2024年起推動「母體大腦計劃」（Maternal Brain Project），利用磁力共振造影（MRI），追蹤女性從懷孕、生產至產後的大腦變化。研究最初由一名孕婦開始，之後逐步擴大，目前已納入20名受試者，包括首次懷孕女性、第二胎孕婦、父親及非孕女性對照組。

97%腦區出現變化 涉及情緒及照顧行為

研究人員分析約400個腦區後發現，其中97%在懷孕期間及產後均出現變化。變化最明顯的區域包括前額葉、顳葉及部分深層腦區，而這些位置與情緒判斷、社交感知、壓力反應及照顧行為有關。研究也發現，大腦血管系統及腦脊髓液流動方式，同樣會在孕期出現調整。

女性懷孕期間大腦明顯改變主要是為適應育兒角色作調整。資料圖片

腦體積下降不等於功能衰退

研究團隊強調，大腦體積下降並不等於功能衰退，反而可能是神經系統重新整理及提升效率的結果。相關變化或與母體需要為胎兒提供養分，以及身體逐漸進入育兒狀態有關。這項研究目前尚未正式刊登於同儕審查期刊，但相關成果延續自2023年發表於《自然》（Nature）的研究。研究主持人指出，自1990年以來，全球腦部掃描研究中，真正聚焦女性健康議題的比例僅約0.5%，導致外界長期缺乏懷孕如何影響大腦的系統性資料。

女性懷孕期間大腦明顯改變主要是為適應育兒角色作調整。資料圖片

研究或改寫「媽媽腦」刻板印象

研究團隊下一步將進一步分析妊娠糖尿病、產後抑鬱、哺乳及高齡懷孕等因素，是否會影響大腦重組方式，並建立全球最大的母體大腦資料庫。研究人員認為，這些發現正逐步改變外界對「媽媽腦」的刻板印象。懷孕中的大腦並非單純變得遲鈍，而是在經歷一次高度複雜的重新調整。