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北區一間持牌食物製造廠再有兩個牛肉樣本被檢出防腐劑二氧化硫，含量違反相關規例，涉事食物製造廠目前仍然暫停營業。
食物安全中心。資料圖片
食安中心表示，早前已從該持牌食物製造廠抽取的兩個牛肉樣本檢出二氧化硫，中心在製造廠按指令停售有關產品及棄置相關原材料之前，再抽取兩個牛肉樣本作跟進調查。結果顯示，兩個樣本分別含百萬分之1200及4800的二氧化硫，違反《食物內防腐劑規例》的防腐劑含量規定。
食安中心。資料圖片
食安中心指出，已通知涉事食物製造廠相關違規事項，製造廠負責人早前已按中心指令停售有關產品，並於當日中心抽取樣本後棄置相關原材料。相關原材料並未流出市場。
食環署食物安全中心公布，一款瓶裝開心果醬樣本被檢出含過量黃曲霉毒素，呼籲市民停止食用受影響批次產品，業界如有持有同批次產品亦應立即停用停售。涉事產品為「天然之林」出品的110克「純開心果醬」，來源地為內地，零售商是崇光超市。
中心從銅鑼灣一間超級市場抽取樣本化驗，結果顯示樣本每公斤含120微克黃曲霉毒素，超出其他食物每公斤含10微克的法定上限，超標達12倍。
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食物安全中心。政府新聞處圖片
中心已通知涉事零售商及總代理有關違規事項，並指令將受影響批次產品停售、下架及展開回收。中心提醒，天然存在的黃曲霉毒素已被世界衞生組織轄下國際癌症研究機構確認對人類致癌。
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